ハイミー髙杉｡味の素の倍の値段wそんなに味ちがうんか?

ハイミーと味の素は同じですか？
「うま味だし・ハイミー®」は「味の素®」よりも「うま味」の強い調味料です。 少量でしっかり「うま味」をきかせることができるので、 汁物や煮物のだしとして、また、中華などのこってりとした料理などにもおすすめです。

https://news.yahoo.co.jp/articles/49c66cbfcc665260a02340e3d4f2a4c45d0ae311

しいたけの旨味成分入ってるんだっけ

後戻りできなくなる

ハイミーと塩ひとつまみだけで玉子焼き作ってみ
めっちゃご飯すすむで

ハイミーがうま味最強だったら味の素は要らないじゃん

勝手なイメージだけどモメンって大量のグルエースを買い置きしてそう

>>11
大勝軒モメンかw

味の素ドバドバで互換できるから
ハイミーなんかいらん

よく食べるっ ハイミー のCMでおなじみの

鯉の餌だろそれ

そんなオレはいつもコスモスのPBうま味調味料😋

業務スーパーで売ってるオレンジのパッケージはどうなん？

>>17
どうせグルエースと同じ単純なヤツだろうと思ったググったら｢ほぼハイミー｣とかYouTubeのサムネ出てきたわ
でも業務スーパーのはグルタミン酸ではなくアミノ酸主体なんだよな
どうなんだろ

フレーブの小分けが普通に買えたらいいのに😢

旨み調味料系入れた時とそうでない時の差が俺には分からない
料理自体上手くできた時の方の差の方がデカすぎてもはや関係ない

リボタイド買ってみた
ハイミーの少ない方の成分だけのやつ

二郎の分際で高いもん使ってんな

1/3くらいは塩分だから、なんでもドバドバうま味調味料使ってるジャップの出来合いのものは塩分高いんだわな。

細かい話をすると味の素で売っている 味の素赤印 赤色のパッケージのものにはLグルタミン酸97.5%に対してリポタイドの含有量が2.5%
ハイミーになると Lグルタミン酸が90%に対してリポタイドが10%くらいの配合割合っていうことだったとは思う
記憶で言っているので曖昧ではあるが

そのまま舐めてみ

いの一番派のぼく高みの見物

>>1
一時期、味の素じゃなくてハイミー使ってみたけど、ハイミーはうますぎるから良くないと思った

なんというか、うまいはうまいんだけど、似たような味になってくるんだよね
同じベースのうまい味の上に塩からい・酸っぱい・甘いとかが乗ってる感じ

昆布粉、しいたけ粉、まいたけ粉、トマト粉準備してる