- 1 : 2024/04/10(水) 09:29:57.23 ID:3QtuVo2c0
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- 2 : 2024/04/10(水) 09:30:28.10 ID:wptNY/g20
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炭火焼き
- 3 : 2024/04/10(水) 09:30:50.69 ID:/IivzyV8M
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店と同じもの使えばいいんじゃないの
熱源とか肉とかいくらでも同じにできるでしょ
- 4 : 2024/04/10(水) 09:30:55.57 ID:OPEihm6l0
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網になってるコンロ買いな
- 5 : 2024/04/10(水) 09:31:25.37 ID:dYM4W7jv0
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普通に霜降り肉をフライパンで半生に焼いて好きな焼き肉のたれで食べるだけでうまいぞ
- 7 : 2024/04/10(水) 09:32:42.75 ID:tl0RFUp40
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凸凹してるプレートに変えただけで劇的に美味しくなったけどな
- 8 : 2024/04/10(水) 09:32:54.67 ID:wdDdlFL60
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やきまる2
- 9 : 2024/04/10(水) 09:33:38.85 ID:gnAOAhnb0
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まず七輪を買います
- 10 : 2024/04/10(水) 09:33:46.35 ID:LeDCGspI0
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匂いが着くから家の中で出来ない
- 11 : 2024/04/10(水) 09:34:13.34 ID:XtZ8BTGK0
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無煙ロースターが良いぞ。
俺はバカ舌だからホットプレートとの違いが分からんが、親嫁娘には大好評だ。
- 12 : 2024/04/10(水) 09:34:34.17 ID:q216QBET0
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焼きまるなんだよなぁ
- 13 : 2024/04/10(水) 09:34:46.72 ID:sbgKps/j0
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ケンモメンの美味いを参考にしてもだいたい美味しくない
- 14 : 2024/04/10(水) 09:35:25.21 ID:YQA9by+i0
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焼肉のタレが美味い
- 15 : 2024/04/10(水) 09:36:01.47 ID:dYM4W7jv0
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おまえらってやっすい肉食ってそう
霜降り和牛の焼肉食ってみろ
普通にフライパンでうまいから
- 16 : 2024/04/10(水) 09:37:17.94 ID:LeDCGspI0
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>>15
フライパンじゃ和牛は脂ギトギトで食えないわ
- 17 : 2024/04/10(水) 09:37:18.66 ID:a1iA0ii5a
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炭火で焼いてるけど美味いよ
- 18 : 2024/04/10(水) 09:38:10.12 ID:s76WBlCf0
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イワタニとかの専用プレート使えば美味いよ
結局油がきちんと排除されれば上手く焼ける
ホットプレートや普通のフライパンは油の逃げ場がない
- 22 : 2024/04/10(水) 09:39:11.86 ID:Z57SBNo10
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>>18
フライパン傾けながら焼いたらどうや？
- 19 : 2024/04/10(水) 09:38:15.97 ID:2OXmEaIL0
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七輪買え
- 20 : 2024/04/10(水) 09:38:38.22 ID:QSsHb53b0
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教えてもいいけど、どうせやらんだろ？
- 21 : 2024/04/10(水) 09:38:39.43 ID:Z57SBNo10
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フライパンじゃアカンのか
- 27 : 2024/04/10(水) 09:40:41.09 ID:QSsHb53b0
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>>21
フライパンやホットプレートじゃアカン
肉から出た脂で肉を煮る事になるから美味くならん
炭火とはいかないまでも最低限網で下に脂が落ちるようにしないとアカン
- 30 : 2024/04/10(水) 09:41:25.84 ID:Z57SBNo10
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>>27
全米が泣いた
- 24 : 2024/04/10(水) 09:39:53.50 ID:eHKtx1PH0
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臭いが残るし部屋中油ベトベトになるから店で食ったほうがいい
- 35 : 2024/04/10(水) 09:42:48.13 ID:QSsHb53b0
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>>24
まぁ結局美味い家焼肉の方法知ってもやれば油含んだ煙が壁やらに付着するから掃除が大変なんだよね
だから結局やらなくなる
- 38 : 2024/04/10(水) 09:43:32.19 ID:Z57SBNo10
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>>35
外食orテイクアウト最強に落ち着くのか
- 45 : 2024/04/10(水) 09:45:39.72 ID:QSsHb53b0
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>>38
結局そうなっちゃうよね、掃除考えなくていいのはやっぱ大きい
よっぽどの焼肉好きで家でどうしても焼肉やりたいとかって物好きなら換気扇から手作りダクト引っ張って来たりするけど
そこまでの情熱は中々出ないよね
- 25 : 2024/04/10(水) 09:40:04.87 ID:1Uvonggv0
-
家焼き肉は煙がいやん😢
- 26 : 2024/04/10(水) 09:40:09.22 ID:a/3aa7BN0
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韓国精肉協会みたいなのに加入してる店から肉を買う
- 28 : 2024/04/10(水) 09:40:59.86 ID:hCaydTvN0
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炭火出来るかどうかの問題だ
- 29 : 2024/04/10(水) 09:41:07.70 ID:dYM4W7jv0
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店でアメリカ牛の焼肉食べるのもいいけど、同じ金額で家で和牛の霜降り肉の焼肉食べられるからね
- 31 : 2024/04/10(水) 09:41:28.08 ID:oaDonWiQ0
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部屋に臭いが残るのが嫌
ゴキブリ誘因するし
- 32 : 2024/04/10(水) 09:42:16.09 ID:mR46qnVKd
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家にダクト作ったらほとんど匂いが残らなくなったんでかなりはかどる。
あとは焼肉屋のサラサラのタレが市販されてないのでそれを自作したい。
- 33 : 2024/04/10(水) 09:42:23.48 ID:iYBtKR5U0
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やきまるで十分
- 34 : 2024/04/10(水) 09:42:41.42 ID:P8u+526sd
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下処理するだけで全然変わるよね
- 36 : 2024/04/10(水) 09:43:07.74 ID:qLIW69Z+0
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ネイチャーがやってるけど霜降りの牛肉にワサビ乗せって合うの？
- 59 : 2024/04/10(水) 09:48:54.21 ID:dB8ZUqh7a
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>>36
昔っから高級店ではよくやるやり方
アホみたいな量のワサビと食べても大丈夫なくらい脂との相性はいいよ。美味しい
- 39 : 2024/04/10(水) 09:43:44.95 ID:n0h644uy0
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臭い気になるから躊躇するのであって
ベランダで炭火BBQしたら解決する
- 48 : 2024/04/10(水) 09:46:10.52 ID:pPDD4sri0
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>>39
ベランダとか庭でできる環境なら存在するやろ
家の中でって意味じゃね
- 41 : 2024/04/10(水) 09:43:46.52 ID:jpZddRs60
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家だと油が飛ぶのが嫌だから蓋を被せて蒸すことになりベシャっとなってしまうから
- 43 : 2024/04/10(水) 09:44:22.23 ID:LAvP04sL0
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炭を擦って塗せばそれだけでうまくなるぞ
- 52 : 2024/04/10(水) 09:46:38.11 ID:pPDD4sri0
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>>43
炭の匂いだけついた偽物やんけｗ
- 44 : 2024/04/10(水) 09:44:32.10 ID:+INf5Sma0
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ホットプレートでもキッチンタオル使い切る勢いで出てきた脂を片っ端から吸っていけばうまいものできるよ
あと部屋がギトギトにならなくて済む
- 47 : 2024/04/10(水) 09:46:05.65 ID:EAz5aNhQ0
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網を使え網
- 49 : 2024/04/10(水) 09:46:14.12 ID:8j53nQBk0
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ちゃんと焼いた肉は茶色
油の逃げ場なくて油で煮えた肉は灰色
- 50 : 2024/04/10(水) 09:46:19.16 ID:5aA+ys7JM
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まじかー
- 51 : 2024/04/10(水) 09:46:37.13 ID:1Uvonggv0
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イワタニの無煙ロースターに卓上レンジフード使えば少しはマシになるんか？
- 60 : 2024/04/10(水) 09:50:14.92 ID:RIa8ishd0
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>>51
油煙は防げないから外でやるべきだな
- 53 : 2024/04/10(水) 09:47:22.05 ID:7iM6As1g0
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七輪を買って庭で焼く
- 54 : 2024/04/10(水) 09:47:37.77 ID:XtZ8BTGK0
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正直、歳をとると焼肉よりしゃぶしゃぶがいい。
あく取るの面倒だけど。
- 55 : 2024/04/10(水) 09:47:38.57 ID:dB8ZUqh7a
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七輪に備長炭で美味しいけど
- 56 : 2024/04/10(水) 09:48:17.03 ID:a/3aa7BN0
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肉はマジでコリアンコネクション使って入手しろよ🍖
- 57 : 2024/04/10(水) 09:48:22.38 ID:cgavAVIn0
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そんな変わるか？精肉店で100ｇ800円の上かるびとホルモンを合わせて1.5kgくらい買って炭火の網焼きで食うけど
自分のペースで食えるから店で食うより満足度高いかな。ホルモンはやっぱ店の方がうまいかな・・・
- 58 : 2024/04/10(水) 09:48:50.40 ID:YYLj+S1C0
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家でもおいしい焼き肉ができる鉄板って売ってるけど使ったことないから本当かどうかわからん
- 61 : 2024/04/10(水) 09:50:54.46 ID:SMPxhDAAr
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夕べ実家で年老いた両親と焼き肉すますた
昼のドライヴで牧場が経営する肉屋で肉買って焼いたら旨かったぞ?タレもその肉屋オリジンな
- 62 : 2024/04/10(水) 09:51:03.28 ID:VbZr6Qu00
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安倍晋三の写真をみて食う
- 64 : 2024/04/10(水) 09:52:06.04 ID:a/3aa7BN0
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>>62
気持ち悪くなりそう
- 65 : 2024/04/10(水) 09:52:07.25 ID:llGs0t22M
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コンロの横に椅子とテーブル持ってきて
フライパンで焼きながら食べれば普通に旨いよ
- 66 : 2024/04/10(水) 09:52:10.97 ID:UwCPvG9T0
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室内ジンギスカンは気をつけろよ。
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