【焼肉】良い店の｢ホルモン｣って旨いの？🥺

1 : 2024/04/09(火) 17:52:31.02 ID:CfY2/mEf0: ホルモンへの熱いこだわりを語ってる焼肉屋のYouTuber居るよね🥺
https://www.jomo-news.co.jp/articles/-/444909
2 : 2024/04/09(火) 17:53:11.68 ID:kYZY7CkD0: 大昔の記憶だけどうまい
やっぱ新鮮なんかね
3 : 2024/04/09(火) 17:53:27.91 ID:TvLRL9qi0: 可哀想に本物のホルモンを食ったことないんだな
7 : 2024/04/09(火) 17:54:42.08 ID:CfY2/mEf0: >>3
ホルモン盛り合わせ1000みたいなのが一番高いやつだな😭
8 : 2024/04/09(火) 17:54:52.06 ID:CfY2/mEf0: >>7
1000円ね
41 : 2024/04/09(火) 18:05:37.73 ID:dkYsR5Fh0: >>8
盛り合わせで1000円って廃棄するようやばいのだろ…
本当の焼肉屋でホルモン盛り合わせ頼んだら一人前5000円はするぞ
45 : 2024/04/09(火) 18:06:51.50 ID:CfY2/mEf0: >>41
マジでー😰
47 : 2024/04/09(火) 18:07:21.75 ID:CfY2/mEf0: >>41
すたみな太郎で出てくるようなやつもそうなのね🥺
4 : 2024/04/09(火) 17:54:23.12 ID:cQmmLPN50: んまい
5 : 2024/04/09(火) 17:54:23.80 ID:oDTqtxH90: マルチョウだいすき
6 : 2024/04/09(火) 17:54:26.28 ID:POjGjDiJ0: うまい
53 : 2024/04/09(火) 18:09:28.95 ID:+ie7YqNj0: >>6
ﾍｯﾋﾞくんだー🐻
9 : 2024/04/09(火) 17:55:09.98 ID:bomWZsng0: ホルモンは安いから価値あったのに
ホルモンもスジ肉高すぎ
10 : 2024/04/09(火) 17:55:17.82 ID:iSB73MNg0: こないだ久しぶりに新世界歩いてたらホルモン焼きのニオイが漂ってきてなあ
11 : 2024/04/09(火) 17:55:37.21 ID:7Om5yeoh0: 盛り合わせ頼むとどれがどれだかわからなくなるよね
12 : 2024/04/09(火) 17:55:39.13 ID:22ZR2+q20: たまにウ●コ付いてるのあるでしょ
63 : 2024/04/09(火) 18:14:01.47 ID:Q4dqeeaS0: >>12
洗えば食えらあ
13 : 2024/04/09(火) 17:56:19.42 ID:wiAH4sgs0: ホルモンって「放るもん」つまり捨ててたものなのに市民権得たよな
焼肉屋にあるようなホルモンじゃあなく、
もっと大阪の西成みたいな、あんな場末で焼かれてるホルモンが食べてみたい
14 : 2024/04/09(火) 17:56:27.29 ID:+O3SIjvf0: ホルモン焼いてるといつのまにか消滅するんだけど
15 : 2024/04/09(火) 17:56:38.90 ID:uM5TMbnS0: もともとは捨てるところ、ほるもんだったんだよな
16 : 2024/04/09(火) 17:56:47.77 ID:23WMghTp0: 甘い、てのは本当は旨いホルモンに当てはまる言葉かもな
17 : 2024/04/09(火) 17:56:55.43 ID:QtZhbEJF0: シマチョウのうまさは神
25 : 2024/04/09(火) 17:59:43.70 ID:QfJm+/vv0: >>17
うまいとこのシマチョウはマジでいくらでも食える
油の塊みたいなもんなのにな
18 : 2024/04/09(火) 17:57:23.08 ID:bqwrQJXW0: いいホルモンは長く付き合いのある店しか卸さないからな
ジモンの受け売りだけど
19 : 2024/04/09(火) 17:57:37.46 ID:LTsS9CbY0: ジモンのユーチューブ面白いぞ　肉動画大量にある
20 : 2024/04/09(火) 17:58:20.20 ID:8S0U3u/00: こてっちゃんみたいなのはあんま好きじゃない
白いふわふわの脂肪がいっぱいついてるホルモンは好き
21 : 2024/04/09(火) 17:58:38.29 ID:kYZY7CkD0: >>20
たまらんね
22 : 2024/04/09(火) 17:59:23.02 ID:FXP8gdQY0: ホルモンを教えてくれた韓国兄さんに感謝やで
23 : 2024/04/09(火) 17:59:29.22 ID:9OmozD/q0: 一切切ってない巨蛇ホルモン出す店知ってる
24 : 2024/04/09(火) 17:59:39.83 ID:CZov70Wg0: 質の悪い店のホルモンは獣の細切れ死体
26 : 2024/04/09(火) 17:59:47.50 ID:ZU0GMnc/d: 良いホルモンは煮ても焼いてもそんな縮まない
29 : 2024/04/09(火) 18:01:00.57 ID:xA/Dykwr0: >>26
ほぼコラーゲンやのに火を通せば当然に溶けるやろ
27 : 2024/04/09(火) 17:59:56.59 ID:qqypcoWm0: 毎回自分が好きだったのがマルチョウだったのかシマチョウなのか忘れる
28 : 2024/04/09(火) 18:00:12.77 ID:xA/Dykwr0: 但馬牛(神戸牛)の屠殺場が車で行ける範囲にあるけど周辺の肉屋のホルモン(小腸)の相場は390円/100gやな
30 : 2024/04/09(火) 18:01:31.21 ID:l34mlk3B0: 焼肉きんぐは牛ホルモン復活させろ！
31 : 2024/04/09(火) 18:02:28.80 ID:fh9/TXMq0: 臭みもなく美味いよ

以前働いていた焼肉屋の社長がホントに良いホルモンはどの部位でも生で食べられるって言って食べていた
俺には真似出来なかった
32 : 2024/04/09(火) 18:02:43.00 ID:8ac0VzaX0: どれくらい焼いたらいいか全く分からないからホルモンきらい
33 : 2024/04/09(火) 18:03:13.12 ID:G4Zq1zH10: 仕入先は大体一緒だしそんな変わんねえよ
34 : 2024/04/09(火) 18:03:35.74 ID:23WMghTp0: くちゅくちゅ、ずっと嚙み続けてられる甘い甘い
35 : 2024/04/09(火) 18:03:58.81 ID:2ytXBFLM0: 美味い
36 : 2024/04/09(火) 18:04:14.59 ID:048Dyem40: ホルモンって洗ってあるけどウ●コが通った肉なんだよな
68 : 2024/04/09(火) 18:15:10.78 ID:wJoWEYDEM: >>36
どの時点でうんこと定義するかだよね
71 : 2024/04/09(火) 18:17:52.59 ID:qrNhlZlWd: >>68
ゲロとウ●コとその中間ってだけじゃね？
37 : 2024/04/09(火) 18:04:34.93 ID:ZCF+pt9K0: 美味いとこのホルモンって甘いよな
38 : 2024/04/09(火) 18:04:52.99 ID:ft2AC2Ewx: 焼いてもちじまって無くならない
39 : 2024/04/09(火) 18:05:03.52 ID:mp/40EZb0: ああ、レバ刺し食いたいなぁ
40 : 2024/04/09(火) 18:05:32.84 ID:uCxWFOdW0: ホルモンの中で白くて柔らかくてプリップリのやつあんじゃん
値段も高いやつ
ぶっちゃけ旨いのあれだけだろ？
42 : 2024/04/09(火) 18:05:45.38 ID:23WMghTp0: いいやつだと３０分は噛み続けてられるんだぜ

ガム的に
43 : 2024/04/09(火) 18:05:50.27 ID:Z8oKEVrV0: うまいけど数日間おなか痛くなる
44 : 2024/04/09(火) 18:06:28.86 ID:8S0U3u/00: >>43
大腸菌にやられてて草
48 : 2024/04/09(火) 18:07:46.55 ID:+IBw2qTa0: 街道利権支持者ばかりで草
55 : 2024/04/09(火) 18:09:35.39 ID:7Om5yeoh0: >>48
安倍と野中なら野中のほうがマシという考え
49 : 2024/04/09(火) 18:07:56.87 ID:+ie7YqNj0: でも対外冷凍で出す店もある

うまい🐻
50 : 2024/04/09(火) 18:08:08.86 ID:ehMcYeji0: 歳とって動物性脂肪でお腹壊すようになったから食べたくても食べられない
51 : 2024/04/09(火) 18:08:25.87 ID:qrNhlZlWd: ホルモンの美味い店と赤身の美味い店は別だな
両方美味い店ってのはあまり見かけない
54 : 2024/04/09(火) 18:09:33.67 ID:048Dyem40: >>51
ホルモンは鮮度、赤身は熟成で方向性が反対だからな
52 : 2024/04/09(火) 18:08:55.69 ID:8nl0MoBd0: おっさんになって小腸系の脂が無理になったわ
ハツやミノとかのあっさりしたのが好き
56 : 2024/04/09(火) 18:09:47.96 ID:8jn9ZbUv0: ホルモンって噛んでも噛んでもなくならないんだけどいつ飲み込んだらいいの？
57 : 2024/04/09(火) 18:10:21.62 ID:lCgSiEQH0: >>56
その都度店員に聞け
70 : 2024/04/09(火) 18:17:38.39 ID:iSB73MNg0: >>56
子供の頃から食っとるけど
あんなん飽きたら飲み込んだらええねんで
58 : 2024/04/09(火) 18:11:18.31 ID:A+mgS9HB0: 最初から最後までハラミでいい
年取ってカルビが重たくなってきた
59 : 2024/04/09(火) 18:11:57.79 ID:FMHm1lzj0: 焼き肉キングって言うほど美味いか？
一回行って1番上のコースにしたんだけど絶賛されてる程とは思えんかった
店舗とかによってなんか違うの？
60 : 2024/04/09(火) 18:12:14.35 ID:o6xzrCfE0: 良くない店のほうがうまそうじゃね？
62 : 2024/04/09(火) 18:12:46.74 ID:MMPlLNkp0: 亀戸ホルモン美味しかったよ
ホルモンはゴリプル系だったな
俺はハラミが美味しかった
64 : 2024/04/09(火) 18:14:12.42 ID:amN24XoC0: ハズレはトラウマレベルだよね
65 : 2024/04/09(火) 18:14:41.68 ID:szMwnRKGa: 龍が如くでのホルモンのうんちくというか、キャラの信念好きだわ
66 : 2024/04/09(火) 18:14:45.04 ID:vWm9tCMN0: もつ煮もつ鍋は取り寄せたりお店でよく食べてるけどホルモンは全然だなあ
普通の肉でいいわ
67 : 2024/04/09(火) 18:15:01.03 ID:Cj6q5MFd0: 鶴橋の有名なホルモン店いったけど良かったよ
謎の骨を細かくしたホルモンが美味かった
69 : 2024/04/09(火) 18:15:45.92 ID:1ni+kc910: ホルモンなんて脂質の固まりやぞ
血管ドロドロにして詰めたいんか？
72 : 2024/04/09(火) 18:18:31.84 ID:8Iwuho+hd: メニューには書けないけど鮮度よければ生でもいけるんだっけ？
73 : 2024/04/09(火) 18:18:32.24 ID:yPfa20Uc0: 生センマイて
74 : 2024/04/09(火) 18:19:56.43 ID:0GXiQGTa0: 炭火で焼けばアメリカ産でも美味い
76 : 2024/04/09(火) 18:21:38.45 ID:g96I3nfY0: 　　／⌒ヽ
　く/･゜　⌒ヽ
　 |　3　(∪￣]
　く､･。 (∩￣]
ピリ辛味噌味？
77 : 2024/04/09(火) 18:21:53.57 ID:lQsWad/s0: ネトウヨが馬鹿にしてた
在日朝鮮人のホルモンのお店が死ぬほど儲けてるのは痛快だわ
（安倍晋三はホルモンが大好物）
78 : 2024/04/09(火) 18:21:55.93 ID:nqTv7Uxj0: ホルモンは肉屋で買って自分で焼くのが一番美味いと思う
79 : 2024/04/09(火) 18:22:14.37 ID:fvEbgZXV0: 屠殺場が近くにあって新鮮なの仕入れられるコネがある店は美味い
鹿浜のスタミナ苑とかはそうだろうね