-
生まれて33年
チェーン飲食店以外に入ったことがないグーグルマップで口コミの良さそうな個人経営の焼き鳥屋と中華屋に一人で入りたい
コツを教えてくれ -
チェーン店よりも個人店のほうが美味しいし、外食の食事の幅を増やしたい
-
席に座ったらまず生を注文します
-
>>3
や、やっぱりお酒は頼まないとだめかな
ビール美味しくないんだよね…ノンアルコールやジュースでもええ？
-
焼き鳥屋は鳥貴族に二回行った
美味しいけど元気すぎて疲れた
個人店の焼き鳥屋を気軽に入れるようになりたい -
ヘイマスターに敬意を
-
>>5
ヘイマスターって実際に言うのか？
チェーン店でもごちそうさまが恥ずかしくて言えないのに言えるのか…>>6
そういうのありそうで怖い
一人焼肉よりも怖い -
その席は谷やんが座るとこだから端っこいって？
-
個人店の焼鳥屋は3000円出せば客単価としては十分なのかね？
お酒はできれば飲みたくない鳥貴族ではミックスジュースから頼み、3000円くらい
-
一々口コミとか見るのやめたら入れるよ
-
>>10
でも、変なお店怖いじゃん？
それにチェーン店以下の評価なら、個人店に入るリスクを負うリターンもなさそうそこまで細かくみないけど、グーグルマップで3.8はあってほしいかなあ
まあ、昔から続いてるところで低いところってあんまりなさそうだけどチェーン店なら最低レベルが3.2くらいなのに、個人店は3.8が最低レベルな印象
やはり美味しさが別格なのか？ -
とりあえず入ってみたら良いんか？
「初見です、お手柔らかにお願いします」と「一見ですが入れますか？」のどっちを言って入るべき？ -
まずはテイクアウから
-
あー、持ち帰りなら味も分かるし、席でのトラブルもなさそうだしね
ウーバーを挟むのもありかもね
たしか、ウーバーって店にコメントつけられた気がするし、「美味しかったです、今度お店に行かせて貰おうと思います」とか書いときゃ無難か -
飛び込み営業してた俺が伝授すると
まず営業時間にドアを開けて大将を探す
一人ですけどいいですか？と聞く
どうぞー。とか、いらっしゃいませ。と言われたらOK
席に着いたらメニューや壁にかかっているメニューを見て食べたいのを注文する
これだけ -
>>15
飛び込み営業に比べたら流石に個人飲食店に入るくらいは楽か
そんなに思い詰めなくて良いのかもな「一人ですけど良いですか？」ね
やってみる -
味は、モス、松屋、サイゼレベルで満足ではある
通勤途中に焼き鳥屋が何個かあるから入れたらなあとしかし、怖くて入れない
チェーン店の食べ放題一人焼き肉の難易度を3とするなら、おそらく個人店の焼き鳥屋に一人で入る難易度は5くらいは余裕であるだろうと思ってる -
開店からすぐの時間だと受け入れられやすい
自分は飲み屋の場合はさっさと食べて他の客が入り始めたら帰る感じ -
>>18
なるほどね
やはり空いてる時間帯を狙うのが良いか
有給取って空いてる時間に何回か通って、少し顔なじみになったら退勤後に寄るとかにすれば無難か -
>>22
そこまでしなくてもいいよwww
外から覗いてみてカウンターに空きがあれば入ってみたら -
おそらく基本的には個人店舗なので
お店側の大将も初めて見る顔の客は怖い(´・ω・｀)
なのでちゃんと顔を見て、一人だけど大丈夫ですか？と申し訳なさそうに演技して頼む
そうすると、どうぞ。とか、いらっしゃいませ。とかぶっきらぼうに言われたら食える -
>>19
なるほど
やはり「一人ですけど大丈夫ですか？」みたいに入るのが良さそうね
参考になるわ、サンクス -
>>24
忙しい所すみませんね。って感じで入る感じ
一人は駄目、席空いてなくてごめんなさいって言われたら、そのまま帰る感じ
チェーン店と個人店は違うとこ
気を使う感じ(´・ω・｀) -
>>31
なるほど
相手に気遣いを見せることで、変な大将でも優しく帰してくれたりとかもあるかもしれんしな
食べられたらラッキーくらいで、大将に気を使って入ってみる -
スーパーとかの駐車場でキッチンカーで焼き鳥やってるのも美味しいけど、待たないとだし、家に持ち帰る間に冷めるから微妙
鳥貴族は入る難易度は高くないけど、店員が元気すぎて場違い感を感じる
テンション高すぎて怖い、美味しいし安いけど、なんか行きづらい、鳥貴族 -
つーか焼き鳥はともかく中華屋なんて余裕だろ
酒入らないカウンターもあるようなジャンルはそんなに難しく考えなくて良い -
>>21
家の近くの中華屋は何故かオープン前から並んでるのよなあ
口コミ見たら美味しいらしく、テレビとかもたまに来るらしい
でも、やはりチェーン店とは別格の旨さなんだろうな
行きたいけど行けてない -
生きづらそうな奴だな
-
>>25
すまぬ…
初めてなことに慎重になるタイプなもんで
でも一回安心さえ得られれば人よりも効率的に動けるはずなんだ -
ランチならともかく夜は酒頼まないと若干嫌な顔される
-
>>27
夜はお酒ね
一杯は頼むようにする
梅酒とかレモンサワーならちびちび飲めると思うし
通勤は歩きだからお酒も飲めるしさおかわりいりますかと聞かれたら二杯くらいは頼んでほしいってことよな
-
ナメられたら終わりだぞ一歩入った瞬間タダモノじゃない空気出さなきゃいかん
-
>>32
どうやってそんな雰囲気だすのよ…
サングラスしてヘビメタ聞きながら頭でも降るのか？>>34
なるほど、空いてるかはなんとなく見えるものね
空いてるなら入ってみる、そうでないならチェーン店へみたいな感じで -
みんなのおかげで少し勇気が出てきた！
入ってみるシミュレーションができるようになってきたわ -
平日の夜ならいけるだろ
-
>>37
平日の夜なら行けるのか
休日の夜ほどは流石に混んでないものね
チェーン店もそうだし仕事帰りに寄ってみるわ
-
土日昼間の11時〜11時半くらいに入るのがベスト
-
>>41
その時間なら混み始める前って感じなのか
その時間は混んでるものだとチェーン店すら避けてたわ
今度、その時間帯に行ってみる>>42
チェーン店のように歓迎されてるとは思わないほうが良さそうね、やはり
美味しいものを食べさせに貰いに来た初心者と言う意識を忘れずに、お互い様か大将のご機嫌を損ねないくらいの気持ちで行く -
口コミに同じような内容のクレームが3つ以上書いてあればそれは本当
-
>>43
なるほど
飲食店に限らずなんか似た低評価の口コミ多いなと思うと怪しむのがコツかもね>>44
そのコピペ好き -
でも個人店舗の高い店はマジで美味い
飛び込み営業で回ってたけど
小料理屋の個人の家みたいな所で
お寿司屋さんみたいな内装のとこはマジで美味かった
旬の焼き魚とお刺身が出てきて、「これは美味い･･･」と感じた -
魚の美味しい店は鮮度とか仕入れに拘ってて美味しそう
魚とは違うけど、美味しいウニを一度だけ食べたことがあって、甘くて今まで食べたウニとは別物で、ウニを初めて美味しいと感じて価値観が変わったことならあったそういう経験もしてみたいね
コメント