- Q.ラーメンに対して、麺とスープどちらを重視しますか？
スープ 93.7％ 麺 6.2％
（好きな食べ物にラーメンを挙げた一般人500人にアンケート）
- 具「」
- そらそうだよなぁ
- そりゃそうだろ
ただ、ある程度の基準値を満たなさいと一気にクソになるのは麺 - そらそうよ
- 飲まないのに？
- >>6
飲み干す一杯やぞ - >>8
エースコックさんはもう少し麺もがんばれ - >>6
いや飲むやろ
全部は飲み干さんけど - 比べること自体ナンセンス
- 選択肢としておかしくね？
両方の組み合わせで成立してるようなもんだし - カップ麺が売れてるの見てもそらそうやろとしか
- 日高屋の糞みたいな麺でも許せるんか？
- >>13
スープが大事ですって言うたら麺はどうでもいいんかみたいな極論言い出すやつ嫌い - >>22
いやそういう事やろ - >>23
いやそういう事やないで - >>28
すまんかった - >>22
精神年齢が小学生止まりだよなそういう奴って
しかも割と見かけるのがおぞましいわ - でも飲めない
ワイはラーメンという料理がよく分からない - でもスープも麺も合ってないと美味いとは言えないだろ
つけ麺タイプだとスープより麺だし - 小麦の香りとか食感を重視する人やないとそれほどやな
- 麺さんええんか
- どっちも重視や
- 日高屋の麺見せたろか？
- つけ麺って原価かかってないらしいな
- 美味しんぼのラーメン三銃士がキレそう
- 麺が美味いと思ったのは数件しかない
- 美味い麺にまずいスープ
まずい麺に美味いスープ
ってこと？麺じゃね？ - 500人にアンケートしたのに0.1%の余りが出るんか？
- よく行く人気の家系とその近くにある魂心家だと麺の差が1番気になった
- >>27
どっちが美味いんや？ - >>31
人気の方やな - スープの旨さというか味付けは馬鹿にでもわかりやすいけど、麺の旨さはそうはいかんから、スープ重視なるのもしゃーない
- >>29
ラーメン自体知能指数の低い食べ物やんけ
たかが麺如きで何を調子乗ってるんや - まあでも旨いラーメン屋が何が旨いかっていうと麺だったなワイは
- エースコックさんの戦略は正しかった😤
- 国民の9割は頭エースコックってことや
エースコックに文句言うJ民の方が異常者 - >>33
いや…エースコックはどっちもまずいから関係ないよね… - 麺はある程度でいいけど許容範囲越えるとスープより空気なくす
- Q.どのラーメンが好き？
A.太麺とはならんやろ普通豚骨とか醤油って答えるわ
- スープの旨さは足し算
麺の旨さは引き算 - スープだけ出すラーメン店いけるじゃん
- 麺なんて最悪食わなくてもいいしな
- 麺やろ
スープ適当でも麺が良ければうまい - >>42
じゃあ水で食えよ
3.2.1 はいできない お前の負け - 麺の不味さはスープが消してくれるけどスープの不味さは麺で消えないもん
- 麺やな
スープはうまかっちゃんでもいい - ラーメン→スープ料理
つけ麺→麺料理 - スープ美味いとこは大体麺も美味いからな
ゴム麺のクソまずいラーメン屋はスープも不味かったし - 和蕎麦は汁より麺重視されるよな
- うーわ豚骨ラーメン見て興奮しとるコイツ
店で鬼のように啜るっちゃろーバリカタ～～～ - 飲まないんだからスープなんてどうでもええやろ
むしろ麺だけでええわ - スープを飲み干せるかどうかが美味いかどうかの基準になる
美味いラーメンはスープの量も適量だしな - スープはこだわってるけど、麺なんて外注やん
- 自家製麺打ってても、スープにパンチないと残念よな
ラーメン食った気せぇへんし - スープ飲み干す派ってどれくらいおるんや？
ワイはラーメンのスープ飲み干したこと人生においてほぼないんやが
流石に量多過ぎやろ - >>55
病気なるからやめとけ - >>55
飲んでる奴らがうるさいだけでほとんどの人が残すで - >>60
でもラーメン屋的には飲み干してもらいたいらしいで
そこに１番金掛けてるわけやし - >>62
嘘やでそれ
ラーメン屋からすれば客が健康で継続してきてくれることが大事 - >>62
処理が大変らしいな
特に脂多めのとかそのまま流すわけにいかんから業者に頼むとか - >>71
ワイが働いてたビルのテナントの1階がラーメン屋やったんやけどラーメン屋が脂流しまくってたらしく建物の排水溝詰まってビルの周り大洪水になったな
オーナーとラーメン屋が裁判沙汰になり掛けてた - >>60
普通の人は丸まる残すん？ - >>63
ワイは麺食べ終わった後レンゲで2～3口だけ飲む
それくらいが一般的ちゃうか - >>65
日本人的な感覚でそれってあるか？
スープ丸まる残っとると「おのこし」に見えるわ - >>77
「ラーメンのスープは体に悪い」って前提があるからお残しにはノーカウントや
うどんや蕎麦の汁だって全部飲む人おらんしそれと同じ感覚やないか - >>80
かけつゆは飲まん？ - 東京のラーメンってスープ美味しいのに麺が不味いとこ多いから麺にも力入れて欲しい
- 麺って太さ固さ以外にこだわる要素ある？
- >>57
単純に味が違うぞ - 何ラーメンが好き？って聞いて醤油とか味噌とか答える人が多い中、太麺細麺て言う人なんかおらんしね
- チャーシュー
- スープ飲み干せないような店には行かない
- 北海道のぷりぷりの麺すこ
- ぶっちゃけラーメンって麺要らないよね
- スープが美味しくなくても食いきれるけど
麺が美味くないと食えない - 麺をすするのはスープを飲むための口実でしかないからな
- 合わせて成立するのにどっち派とかあるんか
- 二郎ってラーメン残すとツイッターで愚痴られるんだよね
- >>79
多分それはマシマシにしたのに残す奴だけやあと残すよりタラタラ食べてる方が印象悪いで - 日高屋見ても明らか
麺はダメだけどスープはそれなりの味だから食える - だって食べたいジャンルをスープで決めるやろ
麺のほうで選んで店入るやつおるん？
今日はちぢれ麺が食べたいなとか - スープの味がダイレクトにくるから麺がどうってあんま意識せんのやろ
実際はどんな麺にするかで味わい方も変わるやろけど - 薄めの味を細麺で食べたい
ラーメン、スープ派がほとんどだった…
なんJ
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