チャーハンにしようかな
ステーキ🥩
>>2
もっと庶民的でシンプルな料理がええ
もっと庶民的でシンプルな料理がええ
チャーハンはやめとけ
そこら中に「自称・チャーハンを極めたおっさん」がごろごろおる
そこら中に「自称・チャーハンを極めたおっさん」がごろごろおる
>>3
カレーにしようかな？
カレーにしようかな？
中国の厨士試験が確かチャーハンやったから
永遠にちうごく民に勝てんやろ
永遠にちうごく民に勝てんやろ
>>6
シンプルな料理ほど極めたいって思うわ
シンプルな料理ほど極めたいって思うわ
まずは中華鍋とクソデカストレートお玉を買わんとな
ここでチョイスミスると詰むから慎重にな
ここでチョイスミスると詰むから慎重にな
カレーって極めるというより、いろんなカレー作って、多様性を楽しむものの気がするが、
まあ、そういう方向性ならいいんちゃう、チャーハンより100倍ええ気がする
まあ、そういう方向性ならいいんちゃう、チャーハンより100倍ええ気がする
>>8
１つの味の結論を出したいからやっぱチャーハンがええかな
１つの味の結論を出したいからやっぱチャーハンがええかな
味噌汁
>>9
味噌汁はなに食っても味噌の味やから極めようと思わんわ
味噌汁はなに食っても味噌の味やから極めようと思わんわ
>>13
かーちゃんの味はなかなか出せんよ
かーちゃんの味はなかなか出せんよ
どこからカレーがでてきたんだよ
カレーチャーハンつくっとけタコ
カレーチャーハンつくっとけタコ
>>11
カレーかチャーハンがええかなって思ってたんよ
カレーかチャーハンがええかなって思ってたんよ
一人前を短時間で作れるチャーハンがやっぱええわ
カルボナーラがいいぞ
キチゲェが多い
キチゲェが多い
・・・、まあ、そこらへんにたくさんいる「これだけは嫁に作らせません」とかのたまうおっさんの1人になってもいいなら
別にいいかもね、チャーハンも でも、ガチの強火設備とか造れんの家に？やっぱ違いを生み出したいなら
（ただのおっさんより少しく違くなりたいなら）強火にこだわれる環境が要るやろ
別にいいかもね、チャーハンも でも、ガチの強火設備とか造れんの家に？やっぱ違いを生み出したいなら
（ただのおっさんより少しく違くなりたいなら）強火にこだわれる環境が要るやろ
一緒に天津飯研究しようや
餡のバリエーションをもっと増やしたいんや
餡のバリエーションをもっと増やしたいんや
>>19
天津飯はなかなか奥が深そうやな
天津飯はなかなか奥が深そうやな
チャーハン極めるならあの大火力コンロ設置しないと
シンプルなら卵焼きやろ､シンプルな状態でも甘いのしょっぱいの様々だし､見た目の綺麗さもあるし
アレンジ幅も広い
アレンジ幅も広い
>>22
たしかに卵焼きはかなりありやわ
たしかに卵焼きはかなりありやわ
まぁ本当にやる気あるならこの掲示板に書き込む前に結果なり残してるよな笑極めるなら調理師免許取ってどっかで働きつつの方がいいと思うで
ぜひコンソメスープ極めて欲しい
豚骨ラーメンにしよう
チャーハン、ペペロンチーノ、カレー、オムライス、蕎麦打ち
好きなものを極めなさい
好きなものを極めなさい
たまごかけご飯にしよう
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