- 1 : 2024/05/04(土) 15:11:44.58 ID:oNywxJuP0
-
ラーメン店とカフェは「出店したい業態」としてトップ5に入る人気業態ですが、同じく出店したい業態として上位である居酒屋・ダイニングバーと比較すると、3年以内に閉店する割合はラーメン店(62.7%)、カフェ(60.2%)に比べ、居酒屋・ダイニングバー(45.7%)と約15%の差があり、昨年の調査結果同様に、ラーメン店やカフェは生き残りが厳しい業態であることがわかります。
- 2 : 2024/05/04(土) 15:13:31.66 ID:/Qc05p8PH
-
ケンモメンがチ●コいじくった手で作ったラーメン
- 3 : 2024/05/04(土) 15:13:44.51 ID:48YCQ/oH0
-
廃業した奴ってどうなるの?
- 4 : 2024/05/04(土) 15:13:48.35 ID:dSPaewNg0
-
6割で済んでるのかな
- 5 : 2024/05/04(土) 15:13:56.50 ID:DlW1lg340
-
カフェなんてスタバで充分じゃん
そこ以外入る必要ある - 6 : 2024/05/04(土) 15:14:16.58 ID:gYJ97wQP0
-
(ヽ´ん`)「手打ち蕎麦屋にするか……」
- 7 : 2024/05/04(土) 15:14:56.00 ID:h+J1Q15t0
-
なんでわざわざ社畜からさらに地獄の自営飲食とか行くんだろうか
どいつもこいつも朝から翌朝まで仕込みしてて死にそうだぞ - 8 : 2024/05/04(土) 15:15:18.84 ID:AfPgwg9h0
-
廃業したあとはみんな何してるの?
- 13 : 2024/05/04(土) 15:17:47.50 ID:MXROsCZW0
-
>>8
首吊ってる - 9 : 2024/05/04(土) 15:15:24.23 ID:hXDEVxrn0
-
俺は原価厨には
商才あるから商売すべきと前から言ってる - 10 : 2024/05/04(土) 15:15:33.41 ID:j7ZQg+pR0
-
4割成功してると考えると割といいな
10パーくらいしか成功してないと思った - 37 : 2024/05/04(土) 15:37:24.87 ID:grswZ5mv0
-
>>10
成功は10%で合ってるだろ
残りの粘ってる3割も綱渡りだろこれ - 40 : 2024/05/04(土) 15:38:55.46 ID:j7ZQg+pR0
-
>>37
3年粘ってる時点で成功だよ
大手飲食店だって今後どうなるかなんてわかんないしな - 11 : 2024/05/04(土) 15:17:19.31 ID:6Q6t2AQh0
-
逆に4割は3年も生き延びるのかよ
まあ借金して引っ込みが付かないだけかもしれんけど - 12 : 2024/05/04(土) 15:17:36.13 ID:aja67iqW0
-
打率4割は高いな
失敗するやつなんて無計画やろうし期待できる - 14 : 2024/05/04(土) 15:18:25.15 ID:E7bOY4L30
-
4割の方は持ち家でやってるとかそんなんだろ
趣味レベル - 15 : 2024/05/04(土) 15:18:29.89 ID:44dMc5o80
-
才能ないからりーまんなんよ
- 16 : 2024/05/04(土) 15:19:57.74 ID:98kWg+VI0
-
あまり夢がないよな
- 17 : 2024/05/04(土) 15:19:58.52 ID:+ftKrCDN0
-
しかし面白そうだもんな
- 18 : 2024/05/04(土) 15:20:21.54 ID:0c4zF9h50
-
中途半端に頑張ると自己破産するしかなくなるしな
- 19 : 2024/05/04(土) 15:21:00.66 ID:dVcps72H0
-
なぜ喫茶店をカフェって言うようになったのか
- 20 : 2024/05/04(土) 15:21:09.63 ID:kPSM5+DL0
-
てすと
- 21 : 2024/05/04(土) 15:21:32.23 ID:BPjjuOvD0
-
家賃借りてバイト雇ってとか考えたら無理ゲーだよな
持ち家、家族でやれば儲かるんだろうが - 22 : 2024/05/04(土) 15:21:38.07 ID:cSxU0grE0
-
おれもフリーランスやろうと思ったけど稼げなかったわ
- 23 : 2024/05/04(土) 15:21:45.99 ID:BpmUddOY0
-
寿司屋や天ぷら屋はYouTubeで動画見て3か月で開業できるみたいなこと言ってるようなやつらの末路やな
- 24 : 2024/05/04(土) 15:22:52.65 ID:dQ1fCDAL0
-
ポンバシとか京都でも類著だけど客商売知らない奴はやっぱり持たない
修行なしとかでやるからすぐ畳むのよ - 26 : 2024/05/04(土) 15:24:27.58 ID:j7ZQg+pR0
-
>>24
修行ってのは技術磨くだけじゃないからな
修行先でお得意さんと知り合いになって客を得る作業でもある - 25 : 2024/05/04(土) 15:23:23.24 ID:tEFDwNOc0
-
もう8割ぐらいになってそう
- 27 : 2024/05/04(土) 15:25:04.38 ID:JQywLCz20
-
だって俺らに金ないもん
もう外食なんて年一だぞ - 28 : 2024/05/04(土) 15:25:38.84 ID:cRPVTUPi0
-
頭の中お花畑な人多いよな
- 29 : 2024/05/04(土) 15:26:22.64 ID:EjVYWDdS0
-
4割成功ならまあまあだろ
ネトウヨ(ヽ´ん`)のお店はしらん - 30 : 2024/05/04(土) 15:26:45.40 ID:Hwn6daEY0
-
飲食業とかもはや趣味の世界だからな
別に稼ぎがあるか、有り余る資産がないと手を出しちゃいかん - 31 : 2024/05/04(土) 15:29:37.28 ID:NfC8rUpF0
-
俺が見た中で一番悲惨だったのはコロナ禍に入る直前でオープンしてずっと休業のままで半年で潰れたところかな
元々喫茶チェーン店の所に個人が入ろうとしてたからどっちにしろ潰れてただろうけど - 38 : 2024/05/04(土) 15:37:58.15 ID:L0q1XWrE0
-
>>31
勝負すらできないってのは悲しすぎるな - 32 : 2024/05/04(土) 15:33:40.78 ID:LZ50z6ZF0
-
4割も残るならかなり割のいい投資だな
- 33 : 2024/05/04(土) 15:36:23.29 ID:VlFk6d9X0
-
土地持ち自宅兼店舗が最強だよ。知り合いの飲み屋、持続給付金でワーゲン買って家のリフォームしやがった。
- 34 : 2024/05/04(土) 15:36:51.02 ID:SJwaJt79d
-
なんでラーメン屋目指すんだろうな
- 35 : 2024/05/04(土) 15:37:00.93 ID:sP83sft50
-
今は円安で材料費の値段も上がって個人経営店は更に厳しくなり資金力のあるチェーン店による淘汰が進む一方だろうな
この世界が血も涙もない非情な弱肉強食なのは人間社会も例外ではない - 36 : 2024/05/04(土) 15:37:23.94 ID:mKx1Q1/h0
-
(ヽ´ん`)エ口同人作家になるわ
- 39 : 2024/05/04(土) 15:38:31.11 ID:53ZrTgdP0
-
コンサルの鴨だよね
こいつらが退職金や貯金で作った物件居抜きでたらい回しにしてボロ儲け - 41 : 2024/05/04(土) 15:40:15.48 ID:BPjjuOvD0
-
飲食て食材仕入れないといけないから
なにもなくてもコストが凄まじいけど
食い物じゃない店なら結構いけるもん? - 42 : 2024/05/04(土) 15:40:27.82 ID:wJlL2/ni0
-
社畜すらまともにできないやつが飲食舐めて開業後現実を教えられる
- 43 : 2024/05/04(土) 15:41:53.76 ID:FBn+ZSQI0
-
おっさん連中は食い物屋舐めてるからね
- 44 : 2024/05/04(土) 15:42:08.29 ID:aN76SYY10
-
ラーメン、カフェ、バー
この3つで成功したらホンモノと呼べるくらい経営は難しい
他と差別化が難しいぶん再来店に繋がらないんだよ - 45 : 2024/05/04(土) 15:42:10.55 ID:EkD8ROAk0
-
居酒屋ってあんなにぼったくって利益が出ないってどういうビジネスモデルなんだろうな
お通しで500円、酒一杯600円とかアホだろ
コメント