(ヽ´ん`)ほう、カフェを超えるコーヒーを淹れる方法?➡「まず5万の電動ミルを買います」➡俺はコーヒーをやめた

サムネイル
1 : 2023/12/17(日) 09:32:20.43 ID:o2KwkVhM0

筆者のおすすめはカリタ NEXT G2です。利点はたくさんあります。まず、こうした高級電動ミルはカットミルといって、豆を潰すのではなく切る仕組みになっており、粗く設定しても均一に豆を挽くことができます。さらに、「ザラメ」程度がどれくらいの大きさか悩む必要もありません。定量的で操作しやすいメモリがついている上、デフォルトでドリップに適切な挽き目になっているからです。

値段は5万円ほどするので安くはないかもしれませんが、5万円でカフェ超えのコーヒーライフが手に入ると考えれば高くはないと筆者は考えています。そもそもマストなので迷う余地はありません。放送受信料を払うのと同じです。

https://note.com/sumiren_t/n/n27f6bd8e644b

2 : 2023/12/17(日) 09:32:49.72 ID:lbmQisUt0
カルディに行きます
4 : 2023/12/17(日) 09:33:48.71 ID:NNfb3PyKd
カルディで豆買ってきて適当に淹れるだけでもスタバよりは美味い
50 : 2023/12/17(日) 09:53:11.91 ID:x/Z62wEud
>>4
つかスタバってぶっちゃけ美味くないよな
ただ濃いだけ
5 : 2023/12/17(日) 09:33:50.64 ID:Qv3+S08U0
俺にはコーヒーのおいしさがわからない
インスタントと喫茶店の違いくらいはわかる
でもインスタントでいいやんってなる
6 : 2023/12/17(日) 09:33:52.33 ID:IVvhvLQx0
オーシャンリッチの4000円のでいいよ
8 : 2023/12/17(日) 09:34:53.90 ID:o2KwkVhM0
>>6
くっそ遅いよあれ
7 : 2023/12/17(日) 09:34:28.33 ID:9tOibXR30
二千円の手動ミルですわ😭
9 : 2023/12/17(日) 09:35:19.00 ID:1orvSwrd0
手でゴリゴリ廻してる時の雰囲気が好きなのよ
11 : 2023/12/17(日) 09:35:57.81 ID:msEoquoe0
3500円の電動ミル
上を見ればキリがないがこれでもスタバは超える
12 : 2023/12/17(日) 09:37:21.51 ID:mP+6/JnUM
カフェっていうのは空間を買ってるんだがコーヒーの味なんて関係ないわ
16 : 2023/12/17(日) 09:38:23.66 ID:xZ8SHqXh0
>>12
これメンスね
20 : 2023/12/17(日) 09:39:10.77 ID:msEoquoe0
>>12
そりゃそうなんだが
近所のスタバは座れない、座れても隣が近いなので雰囲気も買えないんだな
13 : 2023/12/17(日) 09:37:42.40 ID:iNxYxBCr0
ビールに枝豆と同じでドーナツとかマフィンとかあればさらに美味くなる
14 : 2023/12/17(日) 09:37:47.35 ID:ZJioTU75r
貧乏人はこれだから
15 : 2023/12/17(日) 09:37:53.87 ID:Nc7A3/VZ0
ちょい高めのドリップバッグで十分うまい
17 : 2023/12/17(日) 09:38:33.56 ID:egrf9tmr0
ダッチオーブンを買います
18 : 2023/12/17(日) 09:38:39.80 ID:i/v1to7c0
スタバを越えるとか言われても
そもそもスタバがそんなに美味くないよね
セブンイレブンのコーヒーメーカーの方がうまいよ
19 : 2023/12/17(日) 09:39:06.66 ID:ddccdg1e0
タイムモアの手動ミルでいいぞ
1万円くらいで買える
21 : 2023/12/17(日) 09:39:22.50 ID:E07SGNe40
道具は安物でも
自分の好みの豆を見つけるだけでも満足感は違うぞ
22 : 2023/12/17(日) 09:39:33.04 ID:ZJioTU75r
そもそもカリタってメリタの後追いメーカーだろうに
23 : 2023/12/17(日) 09:39:46.09 ID:lQbpOVhHM
トップバリュのインスタントコーヒーでいいや🥺
24 : 2023/12/17(日) 09:39:56.08 ID:XeaHT/Y80
エスプレッソひけるミル欲しいと思ったらン十万した
25 : 2023/12/17(日) 09:40:26.48 ID:uUOHztx0H
ボンマックのコーヒーミルなら2万で買える
あとはコーヒー豆の品質次第
26 : 2023/12/17(日) 09:40:28.58 ID:kjS2gLCk0
アリエクでタイムモアと同じコアの手動ミルで満足です
27 : 2023/12/17(日) 09:41:36.60 ID:TLBFa4hl0
割高だけどドリップバッグで良くない?
毎日何杯も飲むなら機械ケチらんで買え
28 : 2023/12/17(日) 09:42:01.22 ID:DmotmftB0
ぶっちゃけ飲むタイミングだと思うわ
これを間違うとあの手この手やってもすべてがまずい
29 : 2023/12/17(日) 09:42:17.87 ID:ZJioTU75r
WilfaのCGWS-130Bなら
3万円切るぞ
これでええやん
30 : 2023/12/17(日) 09:42:50.32 ID:Keor1fOi0
コーヒー白髪増える感じするんだけどどう
31 : 2023/12/17(日) 09:43:33.71 ID:QnK4x8MF0
デロンギで入れたの飲んでみ?他の飲めなくなるで
32 : 2023/12/17(日) 09:44:07.93 ID:CIKZQ/xR0
まず大黒埠頭に生豆を買いつけに行くところから始まる
33 : 2023/12/17(日) 09:44:36.38 ID:6ffETIF/0
いや豆の品質のほうが遥かに重要だろ
34 : 2023/12/17(日) 09:44:51.98 ID:Mk7tuX0X0
水とひいた豆を鍋に入れて煮出す

放置すると豆が沈むから上澄みすくって砂糖どっさり入れて飲む
35 : 2023/12/17(日) 09:44:52.40 ID:WwUPvsxHH
5万とかボクの5年半分のコーヒー豆代やんけ
36 : 2023/12/17(日) 09:45:48.76 ID:2LsAG/oS0
クロスカットのシュレッダーでええやろ
安いし早い。
37 : 2023/12/17(日) 09:46:16.43 ID:Keor1fOi0
コーヒー毎日飲んでた時白髪増えてたけど
やめてから減ってる
シミも減ったし疲れにくくなった
これはマジな体験なのでみんなもコーヒーを減らせ
38 : 2023/12/17(日) 09:47:15.83 ID:vP41CPZi0
コーヒーを飲まない

これが最強だぞ
健康にも良いし時間もお金も節約できる

39 : 2023/12/17(日) 09:47:28.95 ID:dNORqZNc0
まず包丁を使い豆の最も上質な部分のみ1mm角に切り出します
そのひと粒ひと粒に隠し包丁を入れ(以下略)
40 : 2023/12/17(日) 09:48:01.56 ID:x5Gji/HE0
ナイスカットミルのサイズにしてよ
Next gはサイズがでかすぎるんだよ
41 : 2023/12/17(日) 09:48:29.32 ID:/P/wT4a00
使う豆の量を多くする
これだけ
42 : 2023/12/17(日) 09:48:47.54 ID:3MCuFerZ0
コーヒーの味の8割は豆で決まる

別に挽き方とかハンドドリップとか
味に与える影響は微々たるものなんで適当でもいいぞ

43 : 2023/12/17(日) 09:49:57.71 ID:wUz1lSwvd
違いの分かるケンモメン…🥺
きっと豆の調達から違う🥺
コーヒー豆先物取引で現物買ってる🥺
ブレンド向けに複数種🥺
44 : 2023/12/17(日) 09:50:32.86 ID:WpDbkBuZ0
ゲイシャ酸っぱいよ
どこが旨いんだよ😅
45 : 2023/12/17(日) 09:51:20.81 ID:fkb1gTaV0
ダイソーの500円のミルで安い粉コーヒーを追い挽きして直火式エスプレッソメーカーで抽出してる
これで十分よ
46 : 2023/12/17(日) 09:51:27.89 ID:mknpYz/+d
買ったばかりの豆はモコモコするのに2週間も経つとしなくなって悲しい
52 : 2023/12/17(日) 09:54:26.52 ID:T7UBAIVm0
>>46
炭酸ガスが抜けただけ
膨らみ=美味しさではない
69 : 2023/12/17(日) 10:01:33.61 ID:VNDN0D3Ud
>>52
そうだったんか急激に劣化してんかとおもた
66 : 2023/12/17(日) 10:01:09.28 ID:931j/4LH0
>>46
実際煎った豆の賞味期限は2週間とも言われてるな
生豆なら長持ちするけど
コーヒー豆は在庫管理が面倒なんだよな
とりあえず冷凍推奨だが
47 : 2023/12/17(日) 09:51:31.58 ID:X+YEI4ub0
彼氏がコーヒー淹れてくれるとか言ってプロペラ式ミル出してきたら別れるよね
48 : 2023/12/17(日) 09:51:57.13 ID:sspZXHjr0
喫茶店でいいじゃん
自分でやるより豆も挽き方もこだわってるマスターに任せた方がうまい
ただそういうマスターがいる店が近所にあれば、だけど
49 : 2023/12/17(日) 09:52:58.95 ID:P5a902620
蕎麦とコーヒーと
あとなにかなこういうめんどくさい人が目立つやつ
51 : 2023/12/17(日) 09:54:06.96 ID:931j/4LH0
まあ電動ミルって使い分けするもんじゃないし高くて良いのを一個買うのがオススメだよ
あんま壊れないから10年は使えそうだし
カリタのハイカットミルな
53 : 2023/12/17(日) 09:55:42.14 ID:tM418W+00
ツインバードの買ったけど、電動ミル付きと温度調整ついてるし、超便利
54 : 2023/12/17(日) 09:56:24.44 ID:/v0DPx05r
こういうレビューみたいなスレが嫌儲で一番意義あると思うわ
普段ゴミ扱いされているケンモメンが無駄に生きず少しでも生活を良くしようと努めている片鱗を感じて涙が出る
60 : 2023/12/17(日) 09:57:58.23 ID:T7UBAIVm0
>>54
いや嫌儲には虚勢とマウントが常に充満してるから
55 : 2023/12/17(日) 09:56:24.74 ID:zJhLm9V6M
何でコーヒーはただ飲むのにクソみたいな騒音出すの?トイレでやってくんない?
56 : 2023/12/17(日) 09:56:32.62 ID:931j/4LH0
スタバもデカいカフェラテ頼んでちまちま飲みながら作業するのは居心地いいけどな
紅茶もコーヒーも家で飲む方が安いし美味いんだが集中出来るかというとまた違うし
57 : 2023/12/17(日) 09:56:43.11 ID:x9ojRe470
今尼でタイムセールやってて
デロンギの全自動エスプレッソマシーン
57500円で買えるやん
58 : 2023/12/17(日) 09:56:57.65 ID:Sc6ii4bd0
コーヒーの香りが好きで一時期は食べ道具揃えて淹れ方も研究したが
時間と手間と金が掛かる贅沢品で向いてなかったのでやめた
熱湯ぶっかけるだけの紅茶にいった
59 : 2023/12/17(日) 09:56:58.27 ID:lwc6dqui0
めんどいしネスプレッソでいいや
61 : 2023/12/17(日) 09:58:07.85 ID:dDcQfw3g0
良いミルを使うと雑味がない
良い豆を使うのは前提として、時点でミルに拘れ
62 : 2023/12/17(日) 09:58:09.53 ID:gYgvjN8Y0
放送受信料はテレビを買わなきゃいいだけ
コーヒーは飲まなきゃいいだけ
何もマストではありません😤
63 : 2023/12/17(日) 09:59:15.54 ID:hr8wxybN0
使ってるの200g2000円の豆かあ
65 : 2023/12/17(日) 10:00:28.67 ID:19Gf3Rqa0
問題はメンテのめんどくささじゃね
76 : 2023/12/17(日) 10:08:24.42 ID:9tOibXR30
>>65
これが嫌だから手動なんだよな
全部分解してハイターにつけるだけでキレイになる🥹
68 : 2023/12/17(日) 10:01:32.55 ID:DmotmftB0
安い中挽きレギュラーコーヒーにブレンディ足すとスタバの味になる
マジでその程度
70 : 2023/12/17(日) 10:03:08.86 ID:v7+9x1ao0
タイムモアのミルは持ってて損は無い
これだけで専門店やホテルのコーヒー超える
71 : 2023/12/17(日) 10:04:05.87 ID:931j/4LH0
ネルフィルターは紙フィルターに比べると豆の油分が残るので美味しい
でもネルフィルターは冷蔵庫に水漬け保存で毎日水を替えなきゃいけないし使う時は絞ってタオルでパンパンと水気を切って…とか面倒なんだわ
72 : 2023/12/17(日) 10:05:39.78 ID:V70KLMkc0
ポーレックスの臼型手動ミルで良いだろと思ったら、
コレ糞値上がりしてんのな
73 : 2023/12/17(日) 10:06:23.70 ID:483uTRn3d
ドルチェグストでいいよ
74 : 2023/12/17(日) 10:07:16.06 ID:gsBy3YCM0
手動ミルで外で飲むと美味いよ
75 : 2023/12/17(日) 10:07:31.13 ID:DEEiO4zg0
5万の電動ミルは一生モノだから買って損は無い
77 : 2023/12/17(日) 10:08:36.76 ID:WpDbkBuZ0
キャプテンスタッグのミル安くて使いやすいよ
78 : 2023/12/17(日) 10:09:00.02 ID:rtcXet4m0
カルディの1袋100円したドリップコーヒー美味かったわ
79 : 2023/12/17(日) 10:09:03.36 ID:sa+d29F40
コーヒーより紅茶を飲め
80 : 2023/12/17(日) 10:09:37.45 ID:931j/4LH0
美味いコーヒーはブラックで飲むけどそうじゃないのは牛乳入れればそれなりになる
81 : 2023/12/17(日) 10:09:56.59 ID:yVkBzCmW0
アリエクでタイムモアやらkingrinderを安く買えばええ
電動ミル使う程豆消費しないだろう

コメント

タイトルとURLをコピーしました