（ヽ´ん`）「しゃぶしゃぶ食いたいけどお肉とか高い」（ヽ゜ん゜）「いい事考えた！」

1 : 2024/08/10(土) 07:02:35.44 ID:QyNSEysK0: https://imgur.com/
2 : 2024/08/10(土) 07:03:48.36 ID:XDDtRgRc0: お湯をボッコボコに沸騰させないと火が通らないだろこれ
3 : 2024/08/10(土) 07:04:04.62 ID:QpSYrQyd0: (ヽ´ん`)マッズ…
4 : 2024/08/10(土) 07:04:23.21 ID:64EpFUMC0: 胸肉は砂糖と塩を揉んでフォークで突き刺してジップロックに入れて空気を無くして湯煎すると柔らかくなるよ
5 : 2024/08/10(土) 07:04:28.13 ID:rL4ogwNE0: >>1
ええやん

でも画像まだぶあついな
しゃぶ葉なんか20倍以上薄いだろ
6 : 2024/08/10(土) 07:05:05.73 ID:wiuObhsC0: 鳥むねって結局どうやって食うのが一番美味いんだ。
フライか？なにやってもパッサパサで不味いよな。
9 : 2024/08/10(土) 07:06:04.48 ID:vYLipqcz0: >>6
パサパサが嫌なら他のもの食えよ
13 : 2024/08/10(土) 07:07:33.50 ID:Kz0P9nQ40: >>6
鶏天は美味いと思う
20 : 2024/08/10(土) 07:09:06.44 ID:7+uM6kae0: >>13
油だらけにするなら胸肉の必要ないよな
41 : 2024/08/10(土) 07:14:32.15 ID:heF8WfxN0: >>20
逆だ
油だらけにするからあっさりした肉を使う
15 : 2024/08/10(土) 07:07:56.84 ID:64EpFUMC0: >>6
砂糖と塩をフォークで突き刺してもみほぐして1時間ラップかけて放置しろ
冷蔵庫に入れてたら火の通りをよくするために常温で解凍しろ
しばらくすると、ドリップ出るから捨てろ
31 : 2024/08/10(土) 07:11:32.79 ID:uO/xy0SB0: >>6
味付けしてアルミホイルでくるみ、
オーブンレンジで丸ごと焼け
肉汁が逃げないからパサパサしない
39 : 2024/08/10(土) 07:13:18.09 ID:heF8WfxN0: >>6
チキン南蛮
これ以上美味しい調理法は知らん
42 : 2024/08/10(土) 07:14:34.04 ID:mtxfucW70: >>39
これや
40 : 2024/08/10(土) 07:13:25.55 ID:WypGfCMz0: >>6
揚げ物とかチーズじゃないの
他の人も書いてるけどとり天とか
あとはチキンカツとか、チキン南蛮とか、コルドンブルーとか
47 : 2024/08/10(土) 07:15:33.20 ID:HaZgxecN0: >>6
唐揚げかな
モモのやわらかいブニブニした唐揚げあまり好きじゃないんよ
あとはささみの代わり
7 : 2024/08/10(土) 07:05:21.39 ID:UHMbqhB00: それ触った箸もちゃんと茹でろよ
8 : 2024/08/10(土) 07:05:43.12 ID:64EpFUMC0: 鶏肉は胸肉ももも肉も皮の部分を下にして上からの重しをかけてじっくり焼き上げるのがコツよ
臭みがあるからローズマリーなど切っていれると良い香りが映るわよ
10 : 2024/08/10(土) 07:06:05.91 ID:64EpFUMC0: 鶏肉は生で食うとギラン・バレー症候群になるわよ
24 : 2024/08/10(土) 07:09:52.45 ID:7+uM6kae0: >>10
魔王ギランバレー
33 : 2024/08/10(土) 07:11:46.89 ID:Omb7tN+k0: >>24
連休朝から寒いこと言ってんな…
35 : 2024/08/10(土) 07:12:21.54 ID:7+uM6kae0: >>33
でもおまえは面白いから安価つけてきたじゃん
43 : 2024/08/10(土) 07:14:45.28 ID:vYLipqcz0: >>33
寒いって言い回しとわざわざ三点リーダー付けてんのキツイっすわ
11 : 2024/08/10(土) 07:06:34.35 ID:w0Nq41J80: めんどくさいんで凍ったまま焼いてるな
12 : 2024/08/10(土) 07:06:51.74 ID:8Eib6+mT0: こんなん食べるぐらいだったら量減るけど鶏もも肉薄切りにして食ってたほうがマシだろ
14 : 2024/08/10(土) 07:07:53.16 ID:uj4NZYQU0: せめて豚肉でやれよ
値段そこまで変わらんだろ
16 : 2024/08/10(土) 07:08:28.04 ID:FUZG892j0: 片栗粉まぶせ
17 : 2024/08/10(土) 07:08:32.36 ID:ca6xut9v0: しゃぶしゃぶってただの薄切り肉で、味はほとんどタレだぞ🙄
あんなのゴム食ってても変わらん
なんならたれ付けたゴムをしゃぶって飯を食え
18 : 2024/08/10(土) 07:08:41.08 ID:5lGenlGb0: 最適解はしゃぶ葉の一番安いのだろ
19 : 2024/08/10(土) 07:09:03.18 ID:srkLOR4d0: じゃあパチ●コやめなきゃ
21 : 2024/08/10(土) 07:09:08.45 ID:64EpFUMC0: 今までみんなには隠してたことがあったんだけど、胸肉食べた後に必ず、頭痛するよね
アレなんだろうな？
22 : 2024/08/10(土) 07:09:15.63 ID:yTW2SJSO0: ラムーでしゃぶしゃぶ用のバラとロース買ってきても食い放題より安い
けど、食い放題で食べる量次第ではそっちのがいいかも
29 : 2024/08/10(土) 07:11:14.35 ID:7+uM6kae0: >>22
そもそもラムーが近くにないからな
ラムーに行く交通費で5万円かかる
23 : 2024/08/10(土) 07:09:32.45 ID:6pyn//Pi0: 不味そうでなく不味いと断言する
25 : 2024/08/10(土) 07:10:03.29 ID:CrTKIeLV0: ケトルでしゃぶしゃぶ
26 : 2024/08/10(土) 07:10:16.79 ID:KvKS2fGo0: しゃぶ葉でいいじゃん
最近行ってないけどランチ1000円くらいで食べられるだろ
27 : 2024/08/10(土) 07:10:17.35 ID:fkzMeiDZ0: レタスしゃぶしゃぶ美味いぞっ！
28 : 2024/08/10(土) 07:10:53.92 ID:jEHplI3u0: しゃぶしゃぶは余分な脂をお湯で落とすからいい感じで美味くなるのにパサパサのささみでやる意味
30 : 2024/08/10(土) 07:11:26.68 ID:2YeFPMpA0: レタスいいぞ
32 : 2024/08/10(土) 07:11:41.72 ID:gvy1AWgx0: キモい
34 : 2024/08/10(土) 07:12:00.65 ID:64EpFUMC0: 胸肉の臭みが取れないなら湯煎なり、網焼きしたあとに紫蘇の葉を撒いて醤油でつけてくうと良いぞよ
37 : 2024/08/10(土) 07:12:52.54 ID:uO/xy0SB0: しゃぶしゃぶは肉の旨味を湯のなかに捨てる料理
38 : 2024/08/10(土) 07:12:54.07 ID:qdPQmI4Z0: 鶏胸肉ブロックを人肌に温めてカッターで袋状に切れめ入れてぺぺ注入してタオルと輪ゴムで締め付けて枕に挟んで「ああっ◯◯(妹の名)」突くベシ突くべし
飛ぶぞ
44 : 2024/08/10(土) 07:15:13.46 ID:WypGfCMz0: まだ100円以下の豚こまとかでやる方がマシなんじゃね
46 : 2024/08/10(土) 07:15:32.34 ID:8SWZFqvD0: 鶏むね肉は結局サラダチキン(作り立てホカホカ)が一番うまい
48 : 2024/08/10(土) 07:16:31.84 ID:/XKT+TqT0: 鳥刺しやんか
49 : 2024/08/10(土) 07:16:49.42 ID:k/8A3zEN0: そこまで値段変わらんだろ
50 : 2024/08/10(土) 07:17:39.34 ID:IAW8mdoy0: 居酒屋で食った鳥刺しは美味かったけどこれはなぁ