鶏むね肉、唐揚げくらいしか美味い食い方がない

サムネイル
1 : 2022/10/08(土) 22:27:01.42 ID:cU/7bDAb0
煮ても焼いても美味しくない
2 : 2022/10/08(土) 22:27:26.49 ID:7WaIKE4Pa
煮るなり焼くなり好きにしろ😡
3 : 2022/10/08(土) 22:27:29.49 ID:QSg8azr70
エアプ乙刺し身があるから
4 : 2022/10/08(土) 22:27:50.80 ID:2ShdRIBm0
唐揚げも美味くない
パサパサしててまずい
9 : 2022/10/08(土) 22:28:23.54 ID:QDEdeZ7Y0
>>4
胸肉の方がモモより美味いわ
5 : 2022/10/08(土) 22:27:56.97 ID:jsV9krg60
コウケンテツのパリパリ鳥胸ソテー作れ
6 : 2022/10/08(土) 22:27:57.94 ID:V7ZVvnI50
サラダチキンやぞ
7 : 2022/10/08(土) 22:28:07.84 ID:5lQfWXgY0
素直にモモ食えばええやん
8 : 2022/10/08(土) 22:28:17.31 ID:yBgcouIzM
チキンカツ
はい論破
10 : 2022/10/08(土) 22:28:50.01 ID:umRJMHRS0
チャーシューやね
11 : 2022/10/08(土) 22:28:50.23 ID:k83U3yo70
むね肉にはタンパク質があるから
12 : 2022/10/08(土) 22:28:55.04 ID:uxtb2nfz0
コンケンテツの南蛮漬けめっちゃうまいぞまじで
14 : 2022/10/08(土) 22:29:09.60 ID:7ptDPHBK0
>>12
コウケンテツの料理ほんま美味そう
13 : 2022/10/08(土) 22:29:04.62 ID:DyQF3Z+u0
唐揚げも美味くねえよ
15 : 2022/10/08(土) 22:29:20.92 ID:Z0uTb9U+M
はい
16 : 2022/10/08(土) 22:29:24.45 ID:hfwkVRkX0
蒸してサラダに使う以外無いよなあ?
18 : 2022/10/08(土) 22:30:04.84 ID:46La8EZt0
コウケンテツのチキン南蛮はガチで衝撃やった
ムネなのになんであんな柔らかくなるんや
26 : 2022/10/08(土) 22:31:34.93 ID:KWUkxY1s0
>>18
コウケンテツええよな
ワイはあの人のローストビーフの作り方が衝撃やった
34 : 2022/10/08(土) 22:32:24.29 ID:46La8EZt0
>>26
何やってもうまいわ
ローストビーフ微妙やけど見てみるわ
19 : 2022/10/08(土) 22:30:16.59 ID:DLmIJpC6p
筋トレ最近始めたんやが
もも肉じゃダメなん?
より高タンパク質なのは分かるが飽きたらどうしようもない
29 : 2022/10/08(土) 22:31:57.35 ID:pqttv0Q40
>>19
金ある人なら別に良いんじゃね
脂質云々とか言うけど他の食事も管理してるビルダーレベルやないとそんな変わらんやろ
40 : 2022/10/08(土) 22:33:08.91 ID:DLmIJpC6p
>>29
金ってそんなもも肉高くないやろ
47 : 2022/10/08(土) 22:34:51.69 ID:aLlYDD4r0
>>40
1切れ400円は高いやろ
スーパーなら弁当買える
30 : 2022/10/08(土) 22:31:57.32 ID:omn43NYn0
>>19
ガチでタンパク質取り続けるならプロテインしかないで
肉系は飽きる
74 : 2022/10/08(土) 22:40:29.75 ID:6pcTJYGY0
>>19
ダメ
クリロナも胸肉とササミばっかり食べてる
20 : 2022/10/08(土) 22:30:31.22 ID:OLdc7QCCa
チーズ!トマト!キャベツ!コンソメ!
はい完成
27 : 2022/10/08(土) 22:31:35.84 ID:ncbqKOdx0
>>20
オレガノ忘れてるぞ
21 : 2022/10/08(土) 22:30:34.80 ID:pqttv0Q40
今日ボルシチに入れて食った
カレーとかシチューでもええよ
22 : 2022/10/08(土) 22:30:47.93 ID:eqfSBGxi0
手間かかるけど茹でて割いて蕎麦に山盛りトッピングしてラー油ぶっかけ
23 : 2022/10/08(土) 22:30:58.92 ID:opeVfqbR0
もも肉の唐揚げ油っこくて嫌いやわ
胸肉のがうまい
24 : 2022/10/08(土) 22:31:24.49 ID:NS+yHnKr0
いくらでも柔らかく仕上げる方法が転がっとるやろ
25 : 2022/10/08(土) 22:31:31.46 ID:8xNpDjts0
煮込むならもも肉より胸肉のほうがいい
2日目3日目になるともも肉はなんかスカスカになる
28 : 2022/10/08(土) 22:31:41.93 ID:DpvbisgU0
ステーキにしろ
31 : 2022/10/08(土) 22:32:00.25 ID:QnS1E4qlM
ひき肉にして麻婆豆腐
32 : 2022/10/08(土) 22:32:22.12 ID:iOIWQSog0
鶏ハムやろ
33 : 2022/10/08(土) 22:32:22.95 ID:aLlYDD4r0
ケンタッキーの肉って部位とかあるけどアレ全部胸肉だよな?
全部パッサパサやん
89 : 2022/10/08(土) 22:44:11.59 ID:n4j7zhl10
>>33
混じっとる
35 : 2022/10/08(土) 22:32:25.64 ID:L/UB9zPI0
鶏モモ肉が美味すぎるんだよなぁ
36 : 2022/10/08(土) 22:32:33.29 ID:/IZO6zXZ0
リュウジ特性タレで食べて~ん♥
37 : 2022/10/08(土) 22:32:34.56 ID:QHChrs+M0
よだれとり
38 : 2022/10/08(土) 22:32:48.09 ID:wHMGwcmZ0
塩麹漬けして低音調理器
39 : 2022/10/08(土) 22:32:57.13 ID:fdmBYGntp
ワイは全然むね肉買わないけど多少安いだけでうまくやるのにそれなりの手間やら工夫がかなりいるんだろうなってのがいつもこのスレ見てて感じるわ
44 : 2022/10/08(土) 22:34:14.11 ID:8xNpDjts0
>>39
グラム30円ぐらい安いだけで頑張って調理するのアホらしいな
45 : 2022/10/08(土) 22:34:18.02 ID:NS+yHnKr0
>>39
パサパサが気になるならってだけで
肉の旨味は胸肉の方が多いんやで
46 : 2022/10/08(土) 22:34:48.79 ID:fdmBYGntp
>>45
そうなんかあ
57 : 2022/10/08(土) 22:35:56.84 ID:omn43NYn0
>>39
多少でもないで
もも肉は100グラム安くても70円台やけど胸肉だと30円台やし
41 : 2022/10/08(土) 22:33:32.42 ID:I1MMGRQL0
半生で食うとササミより割安や
42 : 2022/10/08(土) 22:33:38.15 ID:uxtb2nfz0
胸肉の美味しい食べ方とかいう絶対に延びるスレ
43 : 2022/10/08(土) 22:34:10.62 ID:YibiIHs8a
オーブンで焼いて食べると旨味が出て脂肪なくてもけっこう満足感あるぞ
48 : 2022/10/08(土) 22:35:06.12 ID:YuiWDjo60
もも肉のたまにある硬い部分がすごい苦手でむね肉しか食えんくなった😔
55 : 2022/10/08(土) 22:35:51.06 ID:I1MMGRQL0
>>48
動脈は切れよ
65 : 2022/10/08(土) 22:38:02.97 ID:G/nJWYCGa
>>48
わかるわ
ワイもスーパーの唐揚げとか買う時そういう部分がなさそうなの選んで買ってる
49 : 2022/10/08(土) 22:35:13.02 ID:ilVKUBdE0
海外やと胸のが人気らしいがどうやって食ってるんやろ
片栗粉ぐらいしかパサパサ回避方法ないやん
62 : 2022/10/08(土) 22:37:31.32 ID:UI8rhoHra
>>49
あれはトレーニーが嵩上げしてるってみたいやな
家庭料理では胸肉がメニューとして人気ってわけでもないし
73 : 2022/10/08(土) 22:40:00.53 ID:8xNpDjts0
>>49
アメリカに留学してたけど豚肉より鶏肉のほうが高いんだよな
カロリー高い脂っこい肉のほうが安いからデブになるために国があるわ
50 : 2022/10/08(土) 22:35:16.92 ID:fdmBYGntp
ああ、あとはトレーニーの需要もあるのか
51 : 2022/10/08(土) 22:35:17.14 ID:rNmkmRiL0
小分け冷凍してスープ作るときに入れとるわ
出汁がとれる
52 : 2022/10/08(土) 22:35:27.52 ID:vJ0wWiF60
チキン南蛮が美味い
99 : 2022/10/08(土) 22:45:54.67 ID:n4j7zhl10
>>52
キミはタルタルが好きなだけや
53 : 2022/10/08(土) 22:35:41.10 ID:WcR6aIqX0
皮剥ぎは胸肉がやりやすいくらいかな
別に皮なし最初から買えばええけども
54 : 2022/10/08(土) 22:35:50.68 ID:7GQH1cxN0
照り焼きが1番うまい
56 : 2022/10/08(土) 22:35:55.78 ID:UFMJUHb80
ムネ肉の唐揚げがパサパサボソボソってのは作り方間違えてるだけよな
ササミもうまい
58 : 2022/10/08(土) 22:36:43.45 ID:9eD+Quuy0
チキンカツ作るならももより胸がええ
59 : 2022/10/08(土) 22:36:52.44 ID:BsMCJOGG0
鶏肉の半生とか刺身とかアホとちゃうか
腹壊すぞ
60 : 2022/10/08(土) 22:37:03.97 ID:BlrnVrur0
とりあえずブライン液につけたら誤魔化せるぞ
やるのが面倒やけど
61 : 2022/10/08(土) 22:37:17.39 ID:XSvKr34XM
唐揚げより片栗粉まぶして照り焼きにしたらめっちゃうまい
63 : 2022/10/08(土) 22:37:42.14 ID:rWOaQwV20
適当に切って適当な野菜ぶち込んで創味シャンタン鍋ええぞ
味に飽きたらキムチでもぶち込め
64 : 2022/10/08(土) 22:38:01.88 ID:0+3vID3H0
パサパサ嫌なら低温調理かミンチにして鶏ハンバーグとか肉団子がええぞ
66 : 2022/10/08(土) 22:38:10.44 ID:fdmBYGntp
鍋とかならまあそんな気にしないかも
67 : 2022/10/08(土) 22:38:18.80 ID:STP2RKkm0
九州の人らも鳥刺しには当たりまくってるんやで
大抵下痢が止まらんくらいで死なんし
死んでも鳥刺しのせいやと思われんから事件になってないだけや
68 : 2022/10/08(土) 22:38:36.32 ID:px0koQK30
鶏ハムは胸肉の代表料理やろ
69 : 2022/10/08(土) 22:38:58.56 ID:gTxQQDSg0
むね肉のカレー好き
70 : 2022/10/08(土) 22:39:19.01 ID:OgapJAh70
唐揚げで十分
71 : 2022/10/08(土) 22:39:49.49 ID:yIhRIXl+0
小麦粉絡んで焼くとええで
マヨネーズに合う😋
72 : 2022/10/08(土) 22:39:52.09 ID:G107mm310
棒棒鶏やな
75 : 2022/10/08(土) 22:40:50.06 ID:BvToo+6I0
コウケンテツのステマ草
そんなにうまいんか?
なんG民にそんな手間暇かけて料理するイメージないわ

お前らほんとに作ったんか?
見せてみろや

76 : 2022/10/08(土) 22:41:07.78 ID:za3fAeD70
魚焼きグリルにグリルパン入れて焼くがよろし
十分にジューシーでうまいぞ
77 : 2022/10/08(土) 22:41:12.46 ID:eqfSBGxi0
鶏むね肉生活をしばらく送るとパサパサの方がまだマシってなるくらいしっとり感が嫌になるんだよなぁ
81 : 2022/10/08(土) 22:42:13.37 ID:za3fAeD70
>>77
ワイは食感というよりか今までなんとも思わなかったもも肉の臭みが気になるのは少し悲しい
78 : 2022/10/08(土) 22:41:49.25 ID:J425WIyF0
もも肉もしっかり皮剥いでついとる油取り除いたらええんやで
ただその手間が皮ペリーですむ胸肉と比べたらアホほどかかるんや
79 : 2022/10/08(土) 22:41:49.28 ID:r/Iv5uhga
たんぱく質豊富脂質少ないってのは知られてるけど
むね肉って疲労回復にもめちゃくちゃ効くんやで
疲れてる肉体労働金庫派G民は食ってみてくれ
80 : 2022/10/08(土) 22:42:11.88 ID:BHGu3IYH0
毎日食べてると元気がなくなってくる
82 : 2022/10/08(土) 22:42:57.51 ID:zJDYIONd0
油淋鶏、な
83 : 2022/10/08(土) 22:43:08.36 ID:BsMCJOGG0
鶏肉や入ってた容器放置してたら小映えめっちゃ湧くんだよな…
84 : 2022/10/08(土) 22:43:21.36 ID:2TRdUe3k0
ワイはチキン南蛮とチキンカツは胸のが好きや
85 : 2022/10/08(土) 22:43:36.41 ID:Pgjv1e+70
照り焼きチキンサンドなら三食いける
86 : 2022/10/08(土) 22:43:47.00 ID:J425WIyF0
ワイは胸肉のために手回しミンサーまで買ったガチトレーニーやが、ミンチに柚子胡椒入れて団子にしてポン酢で食うとクッソうまいで
100 : 2022/10/08(土) 22:46:03.55 ID:zYSM7Ooz0
>>86
筋肉マンの「こうしたら胸肉うめぇ!」は
胸肉の中では捨てたもんじゃないレベルなんよ
87 : 2022/10/08(土) 22:43:49.59 ID:/Xp/4dUq0
常温にした鶏むね肉を用意します。沸騰したお湯に10秒浸し火を止めて蓋をして27分放置します。超しっとりサラダチキンの完成です
88 : 2022/10/08(土) 22:44:06.55 ID:6GXS/Uwj0
薄く切ってカツにしろ
90 : 2022/10/08(土) 22:44:44.21 ID:n4j7zhl10
塩水に浸けるだけでジューシーや
92 : 2022/10/08(土) 22:44:49.63 ID:ursAbY5Pd
チキンステーキにするとまあまあ美味い
93 : 2022/10/08(土) 22:45:11.86 ID:ilVKUBdE0
カンピロバクターって75度の一分で死ぬんやな
もっとめんどいかと
97 : 2022/10/08(土) 22:45:50.61 ID:ursAbY5Pd
>>93
中心温度に熱伝わらんと菌やウイルスは死なないから注意やで
94 : 2022/10/08(土) 22:45:26.22 ID:m11binPs0
茹でてポン酢で食えばそこそこうまい
たいていのもんはそれでそこそこいける
95 : 2022/10/08(土) 22:45:38.96 ID:X+u2ZdiCa
ブライン液に半日つけとけばしっとりやわらか
96 : 2022/10/08(土) 22:45:41.19 ID:GxrDbD3o0
ももと比べて特別安いわけじゃないし食べる意味なくない?
98 : 2022/10/08(土) 22:45:51.21 ID:o0RCnJZE0
鶏肉食いたくなってきたわ

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