豆腐とほうれん草は一緒に食べると毒になり結石できちゃうって知らなかったわ😞

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1 : 2023/05/18(木) 05:14:04.24 ID:7mHjY/4D0

豆腐とほうれん草は一緒に食べると毒になる。 豆腐のカルシウムとほうれん草のシュウ酸が出会うと結石を誘発する水酸カルシウムが生じるからだ。
https://v.daum.net/v/20230518030322888

2 : 2023/05/18(木) 05:16:02.31 ID:O/ZzDRfCM
えー
ショック
3 : 2023/05/18(木) 05:16:39.83 ID:YktJA/Ie0
知らんかった
4 : 2023/05/18(木) 05:17:03.16 ID:ZaXJD0I9M
一緒に使うレシピあるか?
5 : 2023/05/18(木) 05:19:11.50 ID:YktJA/Ie0
>>4
結構あるぞ
29 : 2023/05/18(木) 06:40:42.31 ID:3jo6qSqh0
>>5
ないだろ
6 : 2023/05/18(木) 05:23:52.65 ID:kRWyFxB/0
そもそもほうれん草自体食わん方が良いってよく聴くけど
7 : 2023/05/18(木) 05:25:13.22 ID:griVOHY20
ほうれん草のソテーと味噌汁の豆腐とか多分何度も食ってるな
8 : 2023/05/18(木) 05:25:34.22 ID:7mHjY/4D0
病院やなんかの朝ごはん副菜にほうれん草のお浸しと冷奴とかありそう
9 : 2023/05/18(木) 05:30:20.31 ID:FY2dTxR3M
カルシウムと結合させたほうがシュウ酸が吸収されにくくなる、とあるけど?
ほうれん草にしらすとか鰹節かけるのはこれだろ?
11 : 2023/05/18(木) 05:34:58.40 ID:nCvsKexY0
>>9
コーヒーとかシュウ酸が結石になるからミルク入れろって言うしな、
なんでホウレン草は違うんだ?と思った。
37 : 2023/05/18(木) 08:05:25.13 ID:4ZRJ05c5M
>>11
でもコーヒーより紅茶やみんなガブガブ飲んでる緑茶の方がずっとシュウ酸多いしあんま気にする必要ないと思う
10 : 2023/05/18(木) 05:32:42.61 ID:r6Es+3NO0
えマジ…?
結石こわい…
12 : 2023/05/18(木) 05:36:54.41 ID:9Jp/21m40
ほうれん草は通風の敵だから食べない
13 : 2023/05/18(木) 05:41:17.53 ID:wSdiLCEv0
シュウ酸カルシウムだろ
14 : 2023/05/18(木) 05:41:45.32 ID:mJi3pS7+0
そもそもほうれん草なんて
一人暮らししてたら食わんし
16 : 2023/05/18(木) 05:52:21.81 ID:P7lXXOfs0
よほど大量に食わないと影響は出ないのはこの手の話のお約束
17 : 2023/05/18(木) 06:06:07.06 ID:9B/utYc70
水分取ればいいんだよ
石出来るやつは水分取らなすぎ
39 : 2023/05/18(木) 08:08:18.94 ID:InLEyXDe0
>>17
ほんこれ
兄弟で体の作り大体同じなのに、兄だけ尿路結石になってたが
1日の水分摂取が夏なのに500mlのお茶を10時間くらいで全部飲むか飲まないか位だった
18 : 2023/05/18(木) 06:09:24.90 ID:abeQYuhh0
ほうれん草ばかり注目されてるけどココアやキャベツも多いんだよね
19 : 2023/05/18(木) 06:13:13.86 ID:pef+K/sJM
ほうれん草の白和え好きでよく食べるんだがこれから控えよう・・・
20 : 2023/05/18(木) 06:14:29.51 ID:SfqAQMCc0
腸から吸収された後にカルシウムと結合するから結石になって残るのであって
同時に食べれば腸内で先にカルシウムとくっつければそのまま排泄されると習ったけど違うのか
28 : 2023/05/18(木) 06:30:13.55 ID:+RJ1rLr+0
>>20
どのみちそんなたいした影響ないってきいたがな

あと血中にそもそもカルシウムあるしシュウ酸はほとんどの野菜や果実に入ってるし避けようがない
自分はシュウ酸の結石持ちだが医者は「無駄だから食事制限とかあんま考えなくていいです」というとったぞ
飲み物で茶だけ控えてる

21 : 2023/05/18(木) 06:14:34.70 ID:ekDQS9Hf0
ほうれん草の白和えというダイレクトなメニューを作ってたわ
22 : 2023/05/18(木) 06:15:52.84 ID:yApgRmx30
しょうゆ(大豆)掛けてる時点で単体で食っても回避不能
23 : 2023/05/18(木) 06:17:03.36 ID:wfp+LPz80
豆腐の上にほうれん草のおひたし
24 : 2023/05/18(木) 06:19:06.14 ID:KeWVSpj70
一緒ってどの程度の一緒?
豆腐を食べた直後にほうれん草食べるとかも?
25 : 2023/05/18(木) 06:27:54.31 ID:DCUAENwIa
へー🫠
26 : 2023/05/18(木) 06:29:38.99 ID:oLUVeyGCa
ほうれん草好きだけどもう十数年食べてない
27 : 2023/05/18(木) 06:30:00.46 ID:DCUAENwIa
📛豆腐は捨ててしまおう
30 : 2023/05/18(木) 06:44:41.03 ID:9k0U7LvKM
白和えヤバいじゃん
31 : 2023/05/18(木) 06:49:51.02 ID:MA+ExWc1a
そんなもん一日三食毎日食べ続けなければならんわアホ
33 : 2023/05/18(木) 07:38:14.88 ID:M+4z/vwJd
そんな…どっちも好きなのに(´・ω・`)
ほうれん草は嫌われがちやね、親に感謝だわ
34 : 2023/05/18(木) 07:43:29.23 ID:zbQ/QxQN0
単品としてならセットの一つ一つであるな
御浸しと冷奴みたいに
35 : 2023/05/18(木) 07:56:50.48 ID:4ZRJ05c5M
なんだよ水酸カルシウムってシュウ酸カルシウムと水酸化カルシウムが混同してるだろ
36 : 2023/05/18(木) 07:59:00.12 ID:bvexpGB2d
葉もの野菜全部だいたい多いよ
だからシチューとか牛乳いれるでしょ牛乳はマグネシウム少ないからカルシウムの吸収が悪くなるの
38 : 2023/05/18(木) 08:06:03.13 ID:mlG8OgFc0
(ヽ´ん`)検索したらこれは昔の話で、今はカルシウム摂ったほうがいいに変わってるみたいだけど・・・

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