西日本出身者だけが食べ親しんだことがある「あぶらかす」というソウルフードwww

あぶらかすって肥料じゃないの

>>8
なんでそう思うんや？

>>12
分かるで、うどんとダシはうまいわ
せやけど、カスはいらん
ふやけるし邪魔や

あぶらかす – 大阪府・京都府・奈良県・兵庫県など。単に「かす」ともいう。
いりかす（煎りかす） – 山口県・徳島県など
せしから（煎殻・煎じ殻） – 宮崎県
せんじがら – 広島県　豚の胃（ガツ）を揚げたものが主体だが、メーカーによって牛ハラミ、鶏砂肝、鶏皮などのバリエーションもある。せんじ肉と書いて「せんじがら」と読ませたり、「せんじ揚げ」などの商品名でおつまみとして販売されている。
あんだかしー（あぶらかす） – 沖縄県
せしから – 鹿児島県

↑「西日本人だけど知らない」という人はあぶらかすの県ごとの呼び名の違いに気づいていない可能性があるぞ！

東京にもかすうどん屋ある

日本中どこでもそうだが、農耕に使える面積が狭いとこは牛馬を導入するメリットを捨てて耕作面積を増やすから肉食の習慣が極端に薄れるんだよ
愛媛はオリーブ牛作るまで肉食文化不毛の地だったってだけのことよ

>>30
ほえー