- 1 : 2024/04/23(火) 17:37:31.344 ID:ZnCG0ITCd
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揚げ物が一番簡単で時間もかからない
- 2 : 2024/04/23(火) 17:37:51.433 ID:EN2LpKpTM
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ママが作ってくれるからな
- 3 : 2024/04/23(火) 17:37:55.845 ID:VktgZ2S/0
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後片付け
- 4 : 2024/04/23(火) 17:38:13.274 ID:b5JAZh4Ha
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素揚げだったら楽だけど、それ以外は論外
- 6 : 2024/04/23(火) 17:38:21.657 ID:sbEpKbC90
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油代がかかる
- 7 : 2024/04/23(火) 17:39:10.114 ID:ZnCG0ITCd
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油はオイルポットで保存できるから
- 8 : 2024/04/23(火) 17:39:12.997 ID:wuzdVZ8D0
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弁当屋がほぼ揚げ物メインなのもこれが理由だよな
- 9 : 2024/04/23(火) 17:40:32.320 ID:ZnCG0ITCd
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たぶん冷凍食品の揚げるだけのやつが一番安いよ
- 10 : 2024/04/23(火) 17:40:52.791 ID:5plEu2F30
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家の中が油になるからやだ😖
- 11 : 2024/04/23(火) 17:40:56.068 ID:nvoKuvO80
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自炊最強は鍋だから
- 12 : 2024/04/23(火) 17:41:19.363 ID:eMQuq3yB0
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素揚げや唐揚げはよくやる
フライや天ぷらはちょっと面倒だけど作ったら何だかんだ満足度高い
でも暑い時期はやりたくない
- 13 : 2024/04/23(火) 17:41:32.941 ID:JeRgoFtX0
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唐揚げうまくつくれん
油淋鶏つくっても衣が剥げる
- 14 : 2024/04/23(火) 17:42:49.450 ID:ZnCG0ITCd
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>>13
食材の水気をちゃんと拭き取る
油に入れてから暫くは触らない
これは揚げ物全般の基本
- 15 : 2024/04/23(火) 17:43:55.533 ID:JeRgoFtX0
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>>14
水気か～あんま気にしてなかったかも
次やる時気をつけます
- 16 : 2024/04/23(火) 17:44:05.444 ID:BPBIC1An0
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たまにならいいけど掃除も洗い物も下拵えも面倒やねん
- 17 : 2024/04/23(火) 17:44:38.737 ID:dOc4heVR0
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洗い物がクソ面倒くさい
- 18 : 2024/04/23(火) 17:44:41.440 ID:ZnCG0ITCd
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手っ取り早いのは温度計使うこと
温度管理さえマスターすれば揚げ物は簡単
- 19 : 2024/04/23(火) 17:45:27.482 ID:gjnQhdzo0
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買ってきたのを皿に盛り付ける自炊
- 20 : 2024/04/23(火) 17:45:53.610 ID:EUzgdrFg0
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床に油飛ぶから絶対嫌
- 21 : 2024/04/23(火) 17:46:40.738 ID:JeRgoFtX0
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油の処分は別にめんどくないかな、固めるテンプルあるし
ただ下処理がだるいし、作ろうと思っても足りない食材が多いと気づく
温度計なんてそもそも買おうって発想にならない
- 22 : 2024/04/23(火) 17:48:08.506 ID:xObTp7gZ0
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カキフライ 禁断症状出たとき作る
できたてはおしっこちびれるくらいうまい
- 23 : 2024/04/23(火) 17:49:08.761 ID:/KXZLM4U0
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>>22
これはそう
- 24 : 2024/04/23(火) 17:49:36.365 ID:0tv77izw0
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揚げ物は体に悪いから控えてる
- 25 : 2024/04/23(火) 17:49:39.440 ID:ZnCG0ITCd
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理科の勉強したことないやつというのはこれだから馬鹿だと
油汚れにはアルカリ性の洗剤を使えばよい
酸性とアルカリ性や
小学校で習う
- 26 : 2024/04/23(火) 17:50:37.799 ID:ZnCG0ITCd
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中和っていう
中和させて落とす
学校行ったのかと
- 27 : 2024/04/23(火) 17:50:41.732 ID:RTxNrf690
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揚げ物って油ケチったらダメだよな
- 28 : 2024/04/23(火) 17:52:02.216 ID:b5JAZh4Ha
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コンパクトフライヤー使うと楽
温度管理？勝手にやってくれる
油飛び散る？コ上に割りばし載せて蓋おけば飛び散らない（火事の危険ありｗ
オイルポット？いらん。素揚げなら電源切って終わりでいい。たまに油ペットボトルに入れて捨てるだけ
- 29 : 2024/04/23(火) 17:53:16.764 ID:ZnCG0ITCd
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温度管理は慣れる
箸を入れてからジュワーとなったら適温
これがわからないよという人は温度計買いなさいという話
- 30 : 2024/04/23(火) 17:58:15.378 ID:kSqlSsYA0
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そもそも揚げ物は自分で作った方が美味いし
- 31 : 2024/04/23(火) 17:58:22.830 ID:3fty0eB80
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揚げ物で一番たいへんなのは
タネづくりとその後始末だから
業務用の冷凍品を買ってきて揚げるのが一番いい
惣菜品は高いし量も少ない
- 32 : 2024/04/23(火) 17:58:54.562 ID:LsS+C/rn0
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以前揚げ物をしたことがないVIPPERがお湯が沸騰するみたいに泡立つと思って煙が出るまで加熱してたことがあったな
- 33 : 2024/04/23(火) 18:00:13.447 ID:EOtFaULO0
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換気扇のフィルター滅茶苦茶汚れるから掃除めんどくなって作らなくなった
- 35 : 2024/04/23(火) 18:01:13.652 ID:Tt9BsVdm0
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揚げたて美味いから家でも食べたいけど
汚れるのと後始末のことを考えると揚げ物は外食でいいやと思ってしまう
- 36 : 2024/04/23(火) 18:01:33.990 ID:Jv0bQft50
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わかる
- 37 : 2024/04/23(火) 18:01:42.475 ID:lCV2bfMC0
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使い終わった油はキッチンペーパーで濾して普段の炒め物とかに使えばいい
- 38 : 2024/04/23(火) 18:03:00.972 ID:v1s0ncmd0
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上にクッキングシートを被せると油が跳ねない
- 39 : 2024/04/23(火) 18:07:18.972 ID:zGboc5pm0
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よもぎとたんぽぽの花を天ぷらにして食った
貧乏人にはいいかもしれない
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