肉って生で食った方が美味いのに、なんで火通すんだ？

1 : 2022/01/03(月) 13:38:45.929 ID:6mkJj++H0: 加熱しなくても殺菌できる技術ってまだないのか？
2 : 2022/01/03(月) 13:39:26.228 ID:jnaboYQla: 野生動物かよｗｗｗｗｗ
11 : 2022/01/03(月) 13:41:07.787 ID:6mkJj++H0: >>2
うん
野生動物になった気がして興奮するじゃん
3 : 2022/01/03(月) 13:39:28.649 ID:SxNO/xIM0: 加熱してもうまい
9 : 2022/01/03(月) 13:40:29.000 ID:6mkJj++H0: >>3
肉硬くなるじゃん
42 : 2022/01/03(月) 14:08:36.628 ID:vQNA384c0: >>9
焼き方が下手
だから日本人は脂身増やして焼きすぎてもやわらかい肉を求めてしまった
44 : 2022/01/03(月) 14:09:34.440 ID:dHU7q6LL0: >>42
？
焼いた方が噛みきれるじゃん
43 : 2022/01/03(月) 14:08:43.688 ID:dHU7q6LL0: >>9
生肉の方が噛みきりにくい
4 : 2022/01/03(月) 13:39:53.497 ID:YQmTxMCE0: 真空にすれば死にそう
5 : 2022/01/03(月) 13:40:11.749 ID:cGD2ISTK0: ライオンが喋った！
6 : 2022/01/03(月) 13:40:14.755 ID:krXfhmjH0: 手にシュッシュするアレ使ってみようぜ！
41 : 2022/01/03(月) 14:07:56.672 ID:piTXFNiba: >>6
食品シュッシュはパストリゼで77%とカテキン
フマキラー4X%とグレープフルーツで濡れた
表面のみで寄生虫には無力だし風味と刺激がな
7 : 2022/01/03(月) 13:40:19.692 ID:DiJI/4ZP0: 寄生虫も
8 : 2022/01/03(月) 13:40:26.675 ID:JY3QJ/CH0: メイラード警察がそろそろやってくる
13 : 2022/01/03(月) 13:41:38.909 ID:Q7l0ILbB0: >>8
ついにそんな警察まで出張ってくる時代になったのか
10 : 2022/01/03(月) 13:40:45.285 ID:2uw4ZOYG0: 紫外線で殺菌ならまあ
12 : 2022/01/03(月) 13:41:37.428 ID:JbeIs8Yjr: ミディアムレアくらいが好き
14 : 2022/01/03(月) 13:41:47.811 ID:6mkJj++H0: 馬刺しとか美味いじゃん
でも焼いたらイマイチなんだよな
15 : 2022/01/03(月) 13:41:49.542 ID:mLn1ewJWM: 血の味が嫌だ
16 : 2022/01/03(月) 13:41:49.770 ID:lOcOSePEM: 肝臓「ご臨終です…」
17 : 2022/01/03(月) 13:43:00.068 ID:6mkJj++H0: 肉の味を損なわず加熱せずに殺菌する技術を早く確立するべきだと思うんだよな
18 : 2022/01/03(月) 13:43:53.171 ID:pmSQIJlO0: 生ハム好き
19 : 2022/01/03(月) 13:45:40.335 ID:4kX/7Og+0: 魚は生で食べられるのにね
20 : 2022/01/03(月) 13:45:43.902 ID:jnaboYQla: 魚の生はまだわかるが牛豚の内臓や鶏まで生で食いたがるのがさっぱりわからん焼いたり揚げたりしたほうが美味いし安全
26 : 2022/01/03(月) 13:52:36.203 ID:6mkJj++H0: >>20
お前レバ刺し食ってみろ
30 : 2022/01/03(月) 13:56:46.371 ID:jnaboYQla: >>26
キモチ悪くて無理
32 : 2022/01/03(月) 13:58:13.672 ID:6mkJj++H0: >>30
一生あの味に出会えないのだなお前は
38 : 2022/01/03(月) 14:03:07.300 ID:jnaboYQla: >>32
食べた上で言ってる
まず内臓肉が嫌い
生肉も嫌い
よって生の内臓肉は耐えられない
22 : 2022/01/03(月) 13:46:21.754 ID:4e2eWSzda: 犬かな？
23 : 2022/01/03(月) 13:48:29.466 ID:XRIs0Gim0: それただの好みの話ですよね？
24 : 2022/01/03(月) 13:48:30.632 ID:QK/nJ7z70: 無菌豚とか確かあるっしょ
25 : 2022/01/03(月) 13:48:39.822 ID:t2bVVOub0: 俺も生肉の方が好きだわ
牛は勿論、鶏も豚も国産であれば普通に半生で食う
リスク承知でやってるので人には勧めないけど
27 : 2022/01/03(月) 13:54:30.700 ID:t2bVVOub0: レバ刺しもいいがハツ刺しの方がより好き
28 : 2022/01/03(月) 13:55:21.102 ID:22cB5q8Md: 放射線でどうぞ
29 : 2022/01/03(月) 13:55:44.888 ID:PhRbT51t0: 殺菌ならガンマ線当てればできるよね
31 : 2022/01/03(月) 13:56:59.343 ID:ON2R1YsWM: 美味しいものとまずいものがあるんじゃないかな？

魚類は美味しい方だから
生で食うとか
33 : 2022/01/03(月) 13:59:01.220 ID:6mkJj++H0: イヌイットたちが羨ましい
まああいつら野菜食えないけど
34 : 2022/01/03(月) 13:59:14.278 ID:Nmw2t1/n0: 焼肉で生で食い出すと周りに引かれるよな
35 : 2022/01/03(月) 14:00:34.603 ID:t2bVVOub0NEWYEAR: >>34
引く引かない以前にペースが合わないんだよな
なので基本焼肉は一人でしか行かない
一人だけ同じ焼き具合で食う知り合いがいるが、休みが合わないので滅多に一緒には行けないし
37 : 2022/01/03(月) 14:02:32.768 ID:ON2R1YsWM: >>34
生セン用の肉だったらいいけど
普通の肉だと気持ち悪いだろう
36 : 2022/01/03(月) 14:02:07.805 ID:6mkJj++H0: 腹壊したことないん
39 : 2022/01/03(月) 14:03:38.139 ID:ywk5QoiYa: JUDY AND MARYのYUKIがバラ肉を生で食べるってHEY!HEY!HEY!で喋ってて
浜田が顔をしかめてたのを思い出す
40 : 2022/01/03(月) 14:04:06.623 ID:t2bVVOub0: 昔はたまに壊してたけど、最近は壊さなくなったな
歳のせいかニンニクと唐辛子では下痢するようになったが、生肉は平気
45 : 2022/01/03(月) 14:12:51.983 ID:i88bcl+y0: 生肉なんて噛み切れなくてマズイだろ
46 : 2022/01/03(月) 14:14:24.421 ID:t2bVVOub0: 硬いどうこうは感じたことないけど、焼くと脂が溶け出すせいか脂っこく感じて嫌なんだよな
49 : 2022/01/03(月) 14:17:56.812 ID:dHU7q6LL0: >>46
今の時期だとしゃぶしゃぶが温かくてさっぱりして良さそう
50 : 2022/01/03(月) 14:18:35.952 ID:t2bVVOub0: >>49
よく豚しゃぶするよ
一瞬温める程度にしかしゃぶらないけど
53 : 2022/01/03(月) 14:21:04.389 ID:k2SbyGoP0: >>50
頭いっぱいに寄生虫湧いててCT見た脳外科医が椅子から転げ落ちそう
56 : 2022/01/03(月) 14:23:01.822 ID:t2bVVOub0: >>53
国産の豚からはもう何十年も寄生虫出てないし、そもそもリスク承知でやってるので
食道楽なので、食いたいもの食えないのは長生き出来ないよりも辛い
58 : 2022/01/03(月) 14:24:52.555 ID:jnaboYQla: >>56
O157
59 : 2022/01/03(月) 14:25:15.711 ID:t2bVVOub0: >>58
だからそういうリスク全て織り込み済みだっての
48 : 2022/01/03(月) 14:17:37.532 ID:vQNA384c0: 牛を生肉でくうってユッケくらいだろ
ユッケくうときは噛み切れるサイズにカットするだろ
51 : 2022/01/03(月) 14:20:13.151 ID:Z5V8iNWIa: おれはウェルダンが好きだからって言ったら叩かれるのツラい
52 : 2022/01/03(月) 14:20:51.627 ID:0L7BqrOj0: 野生動物だと生きたまま内臓を食い散らかすのがメインで
筋肉あまり食わないだろ
54 : 2022/01/03(月) 14:22:20.148 ID:ON2R1YsWM: こう考えると魚の肉ってのは生の方が美味しくできてるのかな？
55 : 2022/01/03(月) 14:22:40.872 ID:iMZTwAR90: キマイラ
57 : 2022/01/03(月) 14:23:33.252 ID:ojrZj7/T0: お前、ロード・オブ・ザ・リングのスミーゴーだろ？