美味しいコーヒーの淹れ方

1 : 2024/04/12(金) 09:36:09.410 ID:LDzlh+FD0: 教えてつかあさい
2 : 2024/04/12(金) 09:36:35.266 ID:Ez4RjuLw0: まず土地を買います
3 : 2024/04/12(金) 09:36:42.737 ID:SROq1eQI0: インスタントコーヒーを入れる
お湯を入れる

完成！
4 : 2024/04/12(金) 09:37:06.086 ID:+/tcNY0ba: 蒸らしが大事
11 : 2024/04/12(金) 09:44:04.472 ID:LDzlh+FD0: ミルあるから挽いてみたいの！
>>4
お湯の温度とかも大事よね？
>>9
水出しもいいみたいよね
6 : 2024/04/12(金) 09:37:43.208 ID:4tt1fYnr0: インタントコーヒーに牛乳を入れるだけ
7 : 2024/04/12(金) 09:38:14.288 ID:h/6C/YmB0: ミキサーで混ぜるとまろやかになる
空気を含ませるのが大事

嘘だけど
9 : 2024/04/12(金) 09:42:03.639 ID:G/F8L6P9r: 普通にドリッパーに紙と粉100gをセットし粉の上に氷を300g積み上げて溶けるまで放置
10 : 2024/04/12(金) 09:43:21.953 ID:6OBP6JU10: 面倒だから全自動のエスプレッソマシンでいい
13 : 2024/04/12(金) 09:44:22.665 ID:SbkWZQWT0: 氷入りのカップがあるのでそれを持ってレジに向かいましょう
14 : 2024/04/12(金) 09:47:05.878 ID:D7HFUSlh0: 豆より水にこだわった方が味が変わる
16 : 2024/04/12(金) 09:50:08.396 ID:6OBP6JU10: >>14
焙煎度合いでもかなり変わるから自家焙煎しよう
20 : 2024/04/12(金) 09:57:22.120 ID:LDzlh+FD0: >>14
軟水がいいんだよね？
>>15
なにそれ！
>>16
深煎りがすきです！
>>17
え…
22 : 2024/04/12(金) 09:59:14.895 ID:ukkbNV+z0: >>20
思ってるより力も時間もかかる。その時間を楽しんで～とか言えるのは最初の1分ぐらい。
俺は3回ぐらいやって電動買った
28 : 2024/04/12(金) 10:07:47.039 ID:LDzlh+FD0: >>22
(´；ω；｀)
>>23
マンデリンすきです！

やはりこの道は奥が深いですね
34 : 2024/04/12(金) 10:20:30.850 ID:ukkbNV+z0: >>28
まぁ元気出せや。電動ミルも3kとかぐらいから売ってると思うし
15 : 2024/04/12(金) 09:47:43.696 ID:vOjjfWcc0: フレンチプレスがあると簡単に美味しいコーヒーが作れるってプロが言ってた
17 : 2024/04/12(金) 09:52:36.882 ID:ukkbNV+z0: ミルは手動？手動なら覚悟しろ
18 : 2024/04/12(金) 09:53:11.279 ID:RDWEUvwu0: コーヒープレスにお湯と粗挽きの豆を入れて3分
19 : 2024/04/12(金) 09:54:22.459 ID:aIaTyL6S0: インスタントコーヒーもフライパンで煎ると美味くなる
気がする
21 : 2024/04/12(金) 09:58:52.284 ID:0r4WSOOD0: まずはそのへんのJC拐ってきておしっこさせます
23 : 2024/04/12(金) 10:00:50.783 ID:Ub85AVpJd: 好みの豆を見つける
好みの挽き具合を把握する
好みの湯温を把握する
24 : 2024/04/12(金) 10:01:55.797 ID:ukkbNV+z0: ぶっちゃけ焙煎後の豆で味は8割決まると思ってる
25 : 2024/04/12(金) 10:02:43.661 ID:fiRoz/af0: イタリアには誰でも美味しくコーヒーを抽出出来る急須みたいな器具がある
27 : 2024/04/12(金) 10:05:17.417 ID:6OBP6JU10: >>25
マキネッタは想像以上に難しいぞ
イタリアで簡単なのは毎日何回もやってるからだ
26 : 2024/04/12(金) 10:03:35.995 ID:Ub85AVpJd: 知り合いがエアロプレスって道具使うと絶対に美味しくなるって言ってた
俺は使ったこと無い
29 : 2024/04/12(金) 10:11:34.539 ID:ukkbNV+z0: マキネッタ持ってるけど難しいのは最初数回だけでしょ。
粉の細かさと火の強さを覚えればおｋ。
35 : 2024/04/12(金) 10:20:39.356 ID:6OBP6JU10: >>29
台所で探してきて難しいのはデカいヤツ買ったからだったのを思い出したわ
30 : 2024/04/12(金) 10:15:27.870 ID:BUnan8Ew0: 引いてある豆買ってきて家でハンドドリップでコーヒー飲んでるけどことごとく酸っぱい
買ってそんなに経ってるわけでもないから豆側のせいじゃないと思うんだけど、どうすりゃいいの？
38 : 2024/04/12(金) 10:29:58.716 ID:dNBExHdK0: >>30
酸味の少ない豆を選ぼうよ
31 : 2024/04/12(金) 10:17:55.080 ID:LDzlh+FD0: 豆も酸化とかするんですかね
33 : 2024/04/12(金) 10:20:28.304 ID:PNUmNpEbM: 紙フィルター二枚重ねにしてる
36 : 2024/04/12(金) 10:21:31.788 ID:Ite3CWDfd: インスタントは極めたのかい？
インスタントもまともに淹れられないやつには無理だよ