給食のおばちゃん、揚げパンを揚げた油で鳥の唐揚げを揚げてしまい懲戒処分を受ける

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1 : 2024/03/11(月) 19:39:47.40 ID:TwrsT1q2M

 各務原市教委は11日、食物アレルギーの子どもに配慮して分けるはずの揚げ油を混ぜて使用したとして、市内の中学校に勤務する給食調理員の女性(61)を戒告の懲戒処分にした。

 市教委によると、2月7日の給食で小麦や乳製品を含むシナモンパンを揚げた油を、翌8日に鶏の唐揚げを揚げる油に約1リットル注ぎ足したとされる。食物アレルギーのある生徒2人に健康被害は確認されていない。

 8日午前、別の調理員がシナモンパンの油を使わないよう女性に言ったが、注意を聞かず注ぎ足したという。

https://www.chunichi.co.jp/article/866741

2 : 2024/03/11(月) 19:40:17.97 ID:YgEQaKi/0
まぁいいじゃん、そういうの
3 : 2024/03/11(月) 19:41:37.11 ID:vvDAUtpHM
こんなのクビにしろよ
またやらかすぞ
4 : 2024/03/11(月) 19:41:39.04 ID:TDtdYcKR0
給食のおばちゃんには厳しい世の中
5 : 2024/03/11(月) 19:41:52.55 ID:uoDVJhQr0
アレルギー対応は別料金にしろ
105 : 2024/03/11(月) 20:05:28.01 ID:x9/TMzFY0
>>5
そういうことじゃない
予算はあるのにもったいないとかこいつの勝手なこだわりで残り油を使った
6 : 2024/03/11(月) 19:41:54.23 ID:56NNk9pA0
こんな無駄なことしてるから経費がかさむんじゃないの?
16 : 2024/03/11(月) 19:43:21.68 ID:1VK36GqL0
>>6
アレルギー対応の何が無駄なの?
33 : 2024/03/11(月) 19:48:00.35 ID:C6YZ5DmD0
>>6
今はこれ常識なんだけどな
小児向け以外でも介護施設でもこんなの常識
7 : 2024/03/11(月) 19:41:54.66 ID:UpZSYAl1d
最悪死ぬ
8 : 2024/03/11(月) 19:42:12.24 ID:XUWXZot60
歳をとると頑固になる人多いよね
19 : 2024/03/11(月) 19:44:25.80 ID:jXKFonLFM
>>8
規則よりも経験と感覚の方が大事になってくるからな
歳をとると多かれ少なかれそういところが出てくる
9 : 2024/03/11(月) 19:42:30.02 ID:0yuoukBur
ちょっとずつ慣れさせるとアレルギーも治るからな
おばちゃんの優しさよ😭
10 : 2024/03/11(月) 19:42:44.40 ID:uoDVJhQr0
このおばちゃんが辞めて人出足りなくなるんだろ
11 : 2024/03/11(月) 19:42:47.03 ID:uFWlH9Rt0
>別の調理員がシナモンパンの油を使わないよう女性に言ったが、注意を聞かず注ぎ足したという。
「やるな」って言ったことをやる奴居るよな…
56 : 2024/03/11(月) 19:53:14.95 ID:TXZfhBlM0
>>11
現場猫案件なのか変な思想犯なのか…
72 : 2024/03/11(月) 19:59:31.71 ID:C1YZBAsq0
>>11
「機械を点検中なので絶対電源を入れないでください」
電源を入れる
言い訳「電源を入れないと仕事が始めれられないので電源を入れました」
12 : 2024/03/11(月) 19:43:03.34 ID:PDPtbtqK0
唐揚げも衣が小麦やろ
13 : 2024/03/11(月) 19:43:04.93 ID:zhUFy0YF0
うっかりならともかく故意なのかよ
14 : 2024/03/11(月) 19:43:07.86 ID:eCKQ1OpyH
まあいいじゃんそういうの
51 : 2024/03/11(月) 19:52:29.23 ID:U0MORsyB0
>>14
よくないですよ
15 : 2024/03/11(月) 19:43:15.32 ID:Up6iXU240
油高いし給食が今物価高騰でギリギリなのに2人の為に捨てるなら高くなる代金払わせろよ
17 : 2024/03/11(月) 19:44:04.07 ID:l5wAR+jf0
給食レベルでも油を次の日に使いまわしてるの?
53 : 2024/03/11(月) 19:52:38.63 ID:yn6Uf9no0
>>17
給食なんか普通に使い回さないと費用が嵩んで仕方ないんじゃないの?
2回くらいは使うでしょ
57 : 2024/03/11(月) 19:53:46.08 ID:lvLnhg/d0
>>53
上がいいって言ってんだから
下がわざわざ無駄な気を回す必要ねえんだよ
18 : 2024/03/11(月) 19:44:20.76 ID:32hDTSaj0
まぁこんなおばちゃんの時代はアレルギーは気合いが足りないくらいのもんだからな
20 : 2024/03/11(月) 19:44:34.07 ID:wLFa0wg70
令和の林真須美
21 : 2024/03/11(月) 19:44:35.04 ID:p2DCmkB40
使い捨てなんだな
22 : 2024/03/11(月) 19:44:44.89 ID:FiWTDZDzd
アレルギーある遺伝子は淘汰される弱い遺伝子
23 : 2024/03/11(月) 19:44:54.01 ID:L4P2PS4M0
俺らがキッズの頃はこんなことなかったよな
アレルギーとかまともに問題視されてなかったし
稀にそういう奴はいたんだろうけど超絶レアみたいな奴だっただろう

アレルギーが増えてる原因って国は調査しないんか?
「清潔になりすぎて免疫力がバグってる」とかいうクソ怪しい口実でアレルギーがなぜ増えてるのかの解明をせず放置か?

44 : 2024/03/11(月) 19:50:56.54 ID:DllC3nvsM
>>23
昔は原因不明の病気だったのが少しづつカテゴライズされてきただけだと思うぞ
104 : 2024/03/11(月) 20:05:01.63 ID:5AJKmtoK0
>>23
まあアレルギーって最初は蕎麦粉と牛乳と卵と魚介くらいだったよな
そこからちゃんと対応していった具合
109 : 2024/03/11(月) 20:07:10.26 ID:BW2iGiSo0
>>23
誰も知らずに気にしなかったから超絶レアだっただけや

似たような事例で、先天性相貌失認(人の顔を覚えにくい障害)なんて
70年前なら世界で100人レベルの超レア障害だったけど、現代はこのスレにも5人以上いるだろ

24 : 2024/03/11(月) 19:45:00.96 ID:bYrL3tEj0
注意を無視はダメだわ
アレルギーは甘えとかガチで思っている知能なんだろうな
25 : 2024/03/11(月) 19:45:01.04 ID:ta0Rp5+O0
クソ迷惑だな アレルギー配慮
26 : 2024/03/11(月) 19:45:23.48 ID:V6u9JEhb0
神経質すぎるだろ
27 : 2024/03/11(月) 19:45:53.11 ID:3x59hyFuM
小児アレルギーは自然に治ること多いから
配慮したほうがいい
28 : 2024/03/11(月) 19:46:45.93 ID:C6YZ5DmD0
アレルギー配慮はこの手の調理だと最早基本だからな~
この調理人は相当レベル低い教育状態だな…
29 : 2024/03/11(月) 19:47:20.07 ID:8at7olpT0
花粉症の家族がいるのに無視して窓と
あけてたり洗濯物を天日干しするやついるよな
30 : 2024/03/11(月) 19:47:22.08 ID:dhbEmwk3H
これはさすがにダメだな
アレルギーは最悪死ぬんだから
31 : 2024/03/11(月) 19:47:26.40 ID:u5ZSzHgV0
戒告で済んで良かったな
次から気をつけるのんやで
32 : 2024/03/11(月) 19:47:43.58 ID:p2DCmkB40
ふん!
34 : 2024/03/11(月) 19:48:06.76 ID:BW2iGiSo0
>8日午前、別の調理員がシナモンパンの油を使わないよう女性に言ったが、注意を聞かず注ぎ足したという。

自分ルールで暴走するBBAよくいるわ

35 : 2024/03/11(月) 19:48:16.38 ID:1GRKTQ9q0
別の調理員がシナモンパンの油を使わないよう女性に言ったが、注意を聞かず注ぎ足した
36 : 2024/03/11(月) 19:48:18.73 ID:p4nAU3RI0
現場のババアの狭い知見で判断するな
37 : 2024/03/11(月) 19:48:47.84 ID:EsfBLVDP0
アレルギーとかいうクソ雑魚は弁当持参しろカス
38 : 2024/03/11(月) 19:49:07.15 ID:Tglcl9Hm0
唐揚げの衣にも小麦粉使うやん
48 : 2024/03/11(月) 19:51:54.08 ID:4pNuz23Td
>>38
米粉とかで代用するんだぞ
39 : 2024/03/11(月) 19:49:17.53 ID:C6YZ5DmD0
>市内の中学校に勤務する給食調理員の女性(61)を戒告の懲戒処分にした。

> 8日午前、別の調理員がシナモンパンの油を使わないよう女性に言ったが、注意を聞かず注ぎ足したという。

これやべーな
戒告じゃなくて懲戒解雇で良いと思う

43 : 2024/03/11(月) 19:50:26.72 ID:+xikuBkg0
>>39
無理して食べればアレルギーは治るって思ってそうな歳だなw
61 : 2024/03/11(月) 19:54:34.42 ID:QQXWCuzPM
>>39
わかっててやったってことだな。
ミスじゃなく
40 : 2024/03/11(月) 19:49:33.09 ID:wrbhBRnK0
アレルギーじゃなくてもシナモンの香り移った油使うなよとは思うw
59 : 2024/03/11(月) 19:54:07.00 ID:TX/lVeSM0
>>40
それはそう
41 : 2024/03/11(月) 19:50:11.92 ID:Ek7yiT970
大げさだよ
42 : 2024/03/11(月) 19:50:12.74 ID:8at7olpT0
禁忌にふれる好奇心を抑えられなかったんだろうな
これやったらやばいってやつへの
45 : 2024/03/11(月) 19:50:59.71 ID:yn6Uf9no0
自分ちでやってることがつい出たんだね
46 : 2024/03/11(月) 19:51:19.99 ID:vnsS44CG0
アレルギーって揚げ物の油もだめなのか?そばとうどんの茹でる鍋はヤヴァイのは知ってるけど
47 : 2024/03/11(月) 19:51:47.25 ID:Cy8Hbvas0
めんどくせーなー
49 : 2024/03/11(月) 19:52:26.74 ID:ZrgqZsMI0
アレルギーに関して
大袈裟とかちょっとくらいいいだろって考えてる奴は結構多い
なんなら好き嫌いの一種だと思ってる奴までいる
50 : 2024/03/11(月) 19:52:28.31 ID:QnwsFUDNd
唐揚げにも小麦粉つかうから問題ないだろ
給食の調理室レベルでアレルギー物質を完全に遮断するのは難しい
52 : 2024/03/11(月) 19:52:38.25 ID:qSxqPVUm0
馬鹿程マニュアル破るんだよ
理由を説明しても聞かないし
どうしようもない
89 : 2024/03/11(月) 20:03:05.87 ID:A1gJT68U0
>>52
マニュアル通りにやってればいいだけっていう馬鹿も多いからマニュアルも馬鹿に合わせて逆に複雑化アスペ化したり中身なくなってったりするんだけどな
54 : 2024/03/11(月) 19:52:39.65 ID:DBizE54A0
給食ってセントラルキッチンで大量生産した方が安くなるんじゃないの
62 : 2024/03/11(月) 19:55:37.77 ID:BW2iGiSo0
>>54
そういう方式の自治体もたくさんあるで
でも、今学校で作っている自治体がそういう方式に移行するには
新たにセンターの用地を用意して建物建てるので初期コストがかかる
55 : 2024/03/11(月) 19:52:50.85 ID:81hqI2ZL0
こまけぇ事は気にすんな
58 : 2024/03/11(月) 19:54:01.57 ID:QdlECeZ90
厳しいなと思ったらアレルギーとかいう迷信かよ
60 : 2024/03/11(月) 19:54:28.27 ID:qSxqPVUm0
単に面倒くさかっただけだろ
63 : 2024/03/11(月) 19:56:07.53 ID:j2bvcqaZ0
うちのシマじゃあ油は継ぎ足して使うんだよ!素人はだまってみてな!
64 : 2024/03/11(月) 19:56:21.76 ID:emStmK0X0
この池沼国家ってどうでもいいことだけきっちりしてるんだよな
で、重大なインシデントはスルーなんだよね
65 : 2024/03/11(月) 19:56:47.33 ID:M3kM9poN0
しゅ、主任さんがから揚げ持って行っていいッて言ったンですーッ!
毎日は持って行ってないですッ!!
67 : 2024/03/11(月) 19:58:11.07 ID:o/Q/KVat0
居酒屋では当たり前だけど
69 : 2024/03/11(月) 19:59:02.29 ID:QDrsjVtW0
給食のおばちゃんレベルでも「まぁいいじゃんそういうの」は事故に繋がりかねないのに
総理大臣が長年「まぁいいじゃんそういうの」だったとか悲惨だったな…
70 : 2024/03/11(月) 19:59:16.23 ID:QdlECeZ90
シナモンってあげ終わったものに最後にまぶすだけだから油は全く関係ないよな
71 : 2024/03/11(月) 19:59:28.70 ID:uCTjmk7j0
アレルギーを単なる好き嫌いとしか理解してないんだろ
死人が出るまで反省しないタイプ

もしかすると死人が出ても反省しないかもしれんが

78 : 2024/03/11(月) 20:00:40.44 ID:lvLnhg/d0
>>71
こんだけコロナで騒いでるのに
アレルギーがわからないなんてあるか
85 : 2024/03/11(月) 20:02:22.51 ID:uCTjmk7j0
>>78
わからないから、毎年むりやり給食食わせる教師が出てくるんだろ
73 : 2024/03/11(月) 20:00:02.12 ID:13nlRSVjC
揚げパンってパン屋じゃなくて給食室で作ってたのかよ
74 : 2024/03/11(月) 20:00:25.39 ID:QBbRB2Bv0
小麦乳製品大豆のアレルギー持ちと食ったら死ぬレベルのアレルギー持ちは弁当にしとけよ🥺
75 : 2024/03/11(月) 20:00:28.58 ID:vmcYC3TE0
アレルギーのやつは給食食うなよ
というか全員弁当でいいだろ
76 : 2024/03/11(月) 20:00:29.44 ID:M3kM9poN0
余ったパンとか絶対ッ持っていってないですッ!
アタシ知らないですッ!ネッ?キヨ子さンッ?
77 : 2024/03/11(月) 20:00:30.69 ID:3gsQEr3ya
へえアレルギー考えて揚げる油も変えてるんだ
知らなかったわ
79 : 2024/03/11(月) 20:01:09.75 ID:yn6Uf9no0
うどん屋で蕎麦頼んで「蕎麦湯ください」って頼んだら
「うちはうどんと蕎麦を茹でる釜がおんなじですけどいいですか?」って当たり前に聞かれる時代だもんね
81 : 2024/03/11(月) 20:01:31.02 ID:pTyrVtEK0
おうちの天ぷら油なら別にそれでいいけどな
「いちどで捨てちゃうなんて勿体ないじゃない!」って
でもアレルギーで死ぬキッズいるから、他人向けの料理は慎重さが必要
BBAの世代だと、自分の身近にいなければあんまり分かってないんだろうが
82 : 2024/03/11(月) 20:01:44.53 ID:V37ybv6P0
アレルギーの存在をただの好き嫌いの言い訳としか捉えてない遅れてる人おるし
83 : 2024/03/11(月) 20:02:04.54 ID:efu9FeUz0
61歳のババアにアップデート求めるほうが酷だろ
84 : 2024/03/11(月) 20:02:11.07 ID:nTcQaCsV0
殺人未遂やんけ
86 : 2024/03/11(月) 20:02:23.10 ID:JROEYON90
そう考えると飲食店なんか使いまわししてるから原材料見ただけじゃわからんな
87 : 2024/03/11(月) 20:02:36.32 ID:BLRIQy8H0
もう弁当でいいやん
もしくは給食費に税金使ってやれ
88 : 2024/03/11(月) 20:03:04.58 ID:kQusA7D30
めんどくせーアレルギーガ●ジ
こんなもんケツの穴からひり出した時点で〇とけよ
91 : 2024/03/11(月) 20:03:16.53 ID:PLfvnRcNM
ババアは理屈が理解出来ないからこの手の事が起こるし
何故か知らんけどすぐ勿体無いオバケになる
いや、危ない物を客に食わすより廃棄しろよ
おまえの懐痛むわけじゃないのに
92 : 2024/03/11(月) 20:03:17.94 ID:iLqJGAGo0
油を節約してこの人に何かメリットがあるのだろうか?
単に廃油処理が面倒だっただけかね🤔
103 : 2024/03/11(月) 20:04:50.79 ID:mO5KUgZD0
>>92
それな
家庭でやるなら油MOTTAINAIってなるのもわかるけど、職場なのにな
93 : 2024/03/11(月) 20:03:22.81 ID:M3kM9poN0
主任「この人が調理すると不足出るな」
主任「今日は菜種油の一斗缶がない」
94 : 2024/03/11(月) 20:03:30.35 ID:dhWqpIG00
どうしてパンを揚げるんですかねえ…🤔
95 : 2024/03/11(月) 20:03:30.73 ID:efu9FeUz0
管理者を処分しなきゃ今後も続くよ
96 : 2024/03/11(月) 20:03:41.03 ID:9EMGcIPPd
かわいそう
97 : 2024/03/11(月) 20:04:00.73 ID:HPXx0lug0
昔はそんなの気を使って作ってなかったような気がする
昔はアレルギーの子いなかったよな
98 : 2024/03/11(月) 20:04:04.56 ID:uKkswlZQd
そもアレルギー持ちのせいで余分に油使って原価上げてんだろ?
障碍者を等しく扱える国力はもうねぇんだから障碍者持ちは弁当にしろよ
99 : 2024/03/11(月) 20:04:11.34 ID:LZtKJSVz0
アレルギー持ちの方が弁当とか持ってきて配慮しろよ
100 : 2024/03/11(月) 20:04:19.26 ID:P7tobAUt0
シナモン揚げパンうまそうね
俺の頃はきなこ揚げパンだったわ
101 : 2024/03/11(月) 20:04:29.46 ID:GqvdAoOFM
そのうちアレルギーあるやつも安楽死制度で56すようになると思う
102 : 2024/03/11(月) 20:04:43.83 ID:EF9ehxoG0
なんでこんなにアレルギー増えたんだろね
106 : 2024/03/11(月) 20:05:55.05 ID:EM3TysZD0
バカだよな施設側が取り替えていいって言ってるんだからすりゃいいのに
けちったところで給料が増えるわけでもないのにw
107 : 2024/03/11(月) 20:06:01.48 ID:M3kM9poN0
主任「あれ?朝来た肉のブロックが10キロない」
婆「、、、」
108 : 2024/03/11(月) 20:06:34.16 ID:H/xdUNHb0
アレルギー対応マジで何重にもチェックされてる
昔のガキとは根本的に扱いが違うよ
110 : 2024/03/11(月) 20:07:11.47 ID:EBURjVma0
アレルギーはマジで死ぬのに未だに「アレルギーはただのわがまま」「食べたら免疫がつく」「これぐらい大丈夫」って信じてるバカがいるからな
特に自然派みたいなカルトに至っては「アレルギーは茶番」みたいな事を宣うからマジで危険

コメント

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