秋刀魚って塩焼き以外にうまい食い方ないの？

1 : 2025/09/17(水) 00:21:48.533 ID:tnsHHFWz0
加熱必要な秋刀魚の他の良い食い方
2 : 2025/09/17(水) 00:22:53.281 ID:e/N+hM340
ちょっとお高い居酒屋でたべたさんまのみりん漬けの味が忘れられない
3 : 2025/09/17(水) 00:23:22.341 ID:NjszcJi9H
むかしミンチにして片栗粉とネギと生姜混ぜてミンチにして味噌汁の具にしたよ
5 : 2025/09/17(水) 00:23:48.664 ID:hRfWRvB/0
炊き込みご飯
14 : 2025/09/17(水) 00:32:42.923 ID:tnsHHFWz0
>>4
なにそれ

>>5
生臭そう

20 : 2025/09/17(水) 00:35:33.024 ID:DdTV1a5k0
>>14
サンマが一匹丸ごと乗ったラーメン
見た目は悪いけどめっちゃうまいぞ

レス20番の画像1
22 : 2025/09/17(水) 00:36:28.177 ID:tnsHHFWz0
>>20
これってただ普通の塩焼きの秋刀魚をラーメンに載せただけ？
24 : 2025/09/17(水) 00:36:50.039 ID:DdTV1a5k0
>>22
そうだよ
29 : 2025/09/17(水) 00:38:02.405 ID:tnsHHFWz0
>>24
サンマーメンでぐぐったら全く違うもの出てきた
26 : 2025/09/17(水) 00:37:14.506 ID:lG+paejPM
>>20
嘘ばっかり
28 : 2025/09/17(水) 00:37:22.863 ID:l0KRSCBH0
>>20
食いづらそう
料理として欠陥品だよ
25 : 2025/09/17(水) 00:36:52.527 ID:hRfWRvB/0
>>14
え、秋刀魚ご飯食った事ないの？
高級旅館とかでも普通に出されるくらいメジャーだし美味いぞ
32 : 2025/09/17(水) 00:40:11.219 ID:tnsHHFWz0
>>25
へぇ～山梨とか中北地域の田舎ではメジャーなんだね
7 : 2025/09/17(水) 00:25:55.220 ID:jLhULAmL0
佃煮
16 : 2025/09/17(水) 00:34:15.443 ID:tnsHHFWz0
>>7
サンマみたいにデカい魚の佃煮ってどんなのだろう
8 : 2025/09/17(水) 00:26:37.921 ID:+IfZpz5U0
酢ではアニサキスしなないらしい
9 : 2025/09/17(水) 00:26:56.415 ID:1WL5xKPy0
蒲焼き
17 : 2025/09/17(水) 00:34:31.302 ID:tnsHHFWz0
>>9
缶詰みたいな感じ？
11 : 2025/09/17(水) 00:30:48.999
立て逃げしね
12 : 2025/09/17(水) 00:31:51.432 ID:992M45vA0
どれだけ手間をかけても塩焼きに勝てない
19 : 2025/09/17(水) 00:34:48.068 ID:tnsHHFWz0
>>12
やっぱりそうなのか
13 : 2025/09/17(水) 00:32:02.461 ID:yofIkplQ0
唐揚げで頭から骨も全部食える
15 : 2025/09/17(水) 00:33:22.168 ID:tnsHHFWz0
>>13
揚げるとせっかくの脂が抜けて普通の魚になるじゃん？
18 : 2025/09/17(水) 00:34:46.878 ID:yofIkplQ0
>>15
ならないぞ
21 : 2025/09/17(水) 00:35:43.994 ID:tnsHHFWz0
>>18
ぶつ切りにして揚げるの？
アジフライみたいにひらくの？
23 : 2025/09/17(水) 00:36:36.435 ID:RvjCOlGn0
コンフィでも美味い
27 : 2025/09/17(水) 00:37:22.846 ID:Z+u48plK0
アクアパッツァも悪くない
あと意外かもしれんがトマトソースとも相性いいぞ
33 : 2025/09/17(水) 00:41:28.170 ID:tnsHHFWz0
>>27
青魚でアクアパッツァはやったことないから今度試してみるかな
30 : 2025/09/17(水) 00:38:19.416 ID:RvjCOlGn0
サンマは揚げるなら唐揚げより竜田揚げだな
34 : 2025/09/17(水) 00:43:25.512 ID:tnsHHFWz0
>>30
ぶつ切りに塩して片栗粉まぶして揚げたら良いのかな
揚げるとやっぱ脂は抜けそうだが小骨が気になりにくくなって美味しいのかな

コメント

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