福島の県立高、賞味期限切れ10カ月の食材でケーキの調理実習　教員「加熱すれば大丈夫」

1 : 2022/01/22(土) 09:02:52.14 ID:dPWmHyRS0: 　福島県教育委員会は20日、県立光南高校（矢吹町）であった家庭科の調理実習で、担当教員が賞味期限切れから最長10カ月たった食材を使い生徒に調理・試食させていたと発表した。

　高校教育課によると、同校は19日午後、3年生24人の家庭科授業で、ケーキを作る調理実習を行った。その際、教員は、賞味期限が10カ月過ぎた冷凍サクランボ、5カ月過ぎた冷凍パイ生地、1カ月過ぎたバターを生徒に使わせた。

　調理の途中で、これらの食材の賞味期限が切れていることに一部の生徒が気づき、教員に指摘したが、教員は「加熱すれば大丈夫」と話し、そのまま生徒に調理させた。作ったケーキは生徒に食べさせた。

　授業終了後、一部生徒が別の教員に知らせて発覚した。同校は同日中に生徒や保護者に説明して謝罪。教員も「申し訳なかった」と謝罪した。20日時点で体調不良を訴える生徒はいないという。

https://news.yahoo.co.jp/articles/ccac7aad04a384bccdafec0744ff0cdc7e922004
2 : 2022/01/22(土) 09:03:42.76 ID:T2FJmSQe0: 冷凍やけしてそう
3 : 2022/01/22(土) 09:04:00.16 ID:AG9LMX1Gd: 賞味期限と消費期限は違うぞおじさん「賞味期限と消費期限は違うぞ」
4 : 2022/01/22(土) 09:04:01.37 ID:LGIQUfk90: 先週2年前のクリームチーズ使ってチーズケーキ作ったわ
5 : 2022/01/22(土) 09:04:08.43 ID:iv5wlA3/0: 大丈夫だったみたいだな
6 : 2022/01/22(土) 09:04:44.85 ID:08FOdeMQ0: ババア先生｢うちはふだんからこうよ｣で終わり
7 : 2022/01/22(土) 09:04:57.05 ID:sjTQJ8Na0: 食べ物を粗末にしない立派な教師だな。
8 : 2022/01/22(土) 09:05:02.66 ID:+SnrK0beM: ヒスタミンは加熱しても無くならんぞ
9 : 2022/01/22(土) 09:05:14.48 ID:LGIQUfk90: コロナで調達したまんま作れなかったんだろな
10 : 2022/01/22(土) 09:05:19.50 ID:CxJO5l1n0: 小麦粉は足が早で
完全密封なら消費は可能かも知れないが
11 : 2022/01/22(土) 09:06:01.78 ID:P/N7GYfG0: 情報を食うってのはこういう事を言うんだぞ
12 : 2022/01/22(土) 09:06:16.02 ID:SUlShlnO0: 食わなければ
無駄になりそうな食材を有効に活かしたという美談だろ
13 : 2022/01/22(土) 09:07:06.57 ID:NksXSmCs0: あら、こんなところに冷凍サクランボが♪とはならんやろ
14 : 2022/01/22(土) 09:07:37.59 ID:s15MzIgy0: 多少味落ちるくらいだろ
15 : 2022/01/22(土) 09:07:45.06 ID:/yDsyZfLd: 大丈夫じゃん
16 : 2022/01/22(土) 09:07:49.20 ID:aQZtGond0: もったいないの教育
17 : 2022/01/22(土) 09:08:57.36 ID:OtmH+gC40: SDGsは？
18 : 2022/01/22(土) 09:09:41.62 ID:HxLymN7Y0: 冷凍なら大丈夫だろ
19 : 2022/01/22(土) 09:09:52.49: 廃棄済みの商品を書類上新品にして学校に出す
正しい新品は別の場所に販売

あくまでも私の想像です
20 : 2022/01/22(土) 09:10:20.17 ID:QxuzYHI90: 冷凍じゃないの
21 : 2022/01/22(土) 09:10:31.39 ID:Q4iLNljf0: そもそも福島が危ない
22 : 2022/01/22(土) 09:10:57.37 ID:d/bsSMDva: 県内一の不良高校
23 : 2022/01/22(土) 09:11:08.99 ID:mb979yeY0: え？賞味期限でしょ？しかも冷凍。なにが問題なの？
24 : 2022/01/22(土) 09:11:22.28 ID:MZsVUMvq0: こんなのもニュースになるのか
25 : 2022/01/22(土) 09:11:59.02 ID:FhS5U+uKM: そこらへんの老人にでも食わればよかったな
26 : 2022/01/22(土) 09:12:09.01 ID:vbACA8f30: イエ口ーケーキ
27 : 2022/01/22(土) 09:12:27.03 ID:Rwv2NZMRd: 消費期限切れだったのなら不味いけど
コレは別に
28 : 2022/01/22(土) 09:12:33.20 ID:j9ynL8i40: 嫌なら食うなよ調理実習であって試食実習じゃねえんだから
食って問題なかったのに他の先生にチクリまでする根性が気に食わんから内申下げられるまである
29 : 2022/01/22(土) 09:13:02.71 ID:hbx9Dtja0: 体調不良いないならいいじゃん
30 : 2022/01/22(土) 09:13:10.03 ID:kr3T1Nf6r: 放射線で殺菌されてるから安全安心って誰も書かない
優しい嫌儲になったね

誰がそんな嫌儲を求めたって言うんじゃクソボケが
31 : 2022/01/22(土) 09:13:25.76 ID:/BTZWucR0: 20日時点で体調不良を訴える生徒はいないという

教師が正しかったな
32 : 2022/01/22(土) 09:14:21.21 ID:G3QighBm0: 教師は社会経験ないからな
33 : 2022/01/22(土) 09:15:40.07 ID:QkZcPxaa0: みんな家でやってるのに何故