- 1 : 2023/12/12(火) 21:02:27.59 ID:lNc5MNPc01212
-
- 2 : 2023/12/12(火) 21:03:10.37 ID:XM5Smxqh01212
-
キノコの王様はマジで椎茸だと思う
- 3 : 2023/12/12(火) 21:03:27.45 ID:P75H3ddY01212
-
薄切りにして多目に塩コショウオリーブ油味の素かけて食うとうめえ
粉チーズとかレモンかけてもうめえ
- 6 : 2023/12/12(火) 21:04:42.32 ID:lNc5MNPc01212
-
>>3
生の旨味が最高だったわ
やっぱ刺身って合理的なんだな
腹さえ壊さなければ
- 4 : 2023/12/12(火) 21:03:55.44 ID:lNc5MNPc01212
-
業務スーパーで5個199円だったわ
食感その他も普通に良い
少し生でサラダに乗せて残りはバターガーリック炒めにしたわ
生パセリも買って
- 5 : 2023/12/12(火) 21:04:02.77 ID:MZVWiG5g01212
-
マジックマッシュルームやろそれ
- 7 : 2023/12/12(火) 21:07:33.38 ID:XKOgrJZeM1212
-
生マッシュルームって火をいれたマッシュルームと比べてそんなに美味いか？
加熱したほうがうまみは遥かに増すようなきがするんだけど
- 10 : 2023/12/12(火) 21:09:26.49 ID:lNc5MNPc01212
-
>>7
結局汁とか蒸発とかで抜けちゃうし
生の方が香りがフレッシュな感じするんだよ
- 8 : 2023/12/12(火) 21:08:10.27 ID:vbVoI9D901212
-
馬糞まみれの牧草に生えた
マッシュルームの旨さは異常
- 29 : 2023/12/12(火) 21:54:34.71 ID:1kj6hxKJ01212
-
>>8
お前の虚言ってことごとくつまらないよな。お前には老母と心中するしか道がないぞ。
- 9 : 2023/12/12(火) 21:08:19.66 ID:T77+BZD201212
-
取り敢えずアヒージョに入れときゃ間違い無い
独特なあの食感良いよな
- 11 : 2023/12/12(火) 21:09:28.78 ID:+zdJP5JPH1212
-
キノコは栄養分ゼロだからな・・・
- 12 : 2023/12/12(火) 21:09:47.29 ID:T77+BZD201212
-
てか、キノコ類って生で食っていいの？
- 13 : 2023/12/12(火) 21:10:13.31 ID:vbVoI9D901212
-
>>12
火を通さないと駄目
- 15 : 2023/12/12(火) 21:12:11.39 ID:lNc5MNPc01212
-
>>12
新鮮なマッシュルームは生で食えますよ
- 23 : 2023/12/12(火) 21:33:51.08 ID:wasNpHxV01212
-
>>15
菌糸とかに体内荒らされそうで怖いな(´・ω・｀)
- 24 : 2023/12/12(火) 21:37:31.43 ID:lNc5MNPc01212
-
>>23
次はマジックマッシュルームに挑戦するわ(´･ω･`)
どうせ似たようなもんだろ？
- 14 : 2023/12/12(火) 21:12:10.05 ID:MZVWiG5g01212
-
マッシュルームだけは生で食えるけど
新鮮じゃないとダメだから注意な
- 16 : 2023/12/12(火) 21:12:52.50 ID:lNc5MNPc01212
-
高級なハンバーガーの肉の上に乗っかってるよな生マッシュルーム
- 17 : 2023/12/12(火) 21:14:12.17 ID:T77+BZD201212
-
マッシュルームだけ生食べられるのか
でもスーパーで売ってるのって新鮮なのか判断付かないな
- 18 : 2023/12/12(火) 21:14:36.10 ID:z6TsbOT301212
-
皮むくのめんどくさい
- 19 : 2023/12/12(火) 21:17:16.31 ID:mxwar8wAr1212
-
マッシュルーム以外も生で食えんのやろか？
- 20 : 2023/12/12(火) 21:19:49.80 ID:lNc5MNPc01212
-
>>19
しいたけは焼いて焦げ目が付いてた方が美味い
香ばしくなり旨味も増す
- 21 : 2023/12/12(火) 21:23:32.24 ID:MI1iS4+/r1212
-
茨城県東村産のホワイトマッシュルームが美味かった
COOPだけで売っていた
今はない
- 22 : 2023/12/12(火) 21:29:43.77 ID:XKOgrJZeM1212
-
美味しいたけ
- 25 : 2023/12/12(火) 21:38:46.23 ID:ccoGG0Ald1212
-
マッシュルームって半額になったの買うとほとんどゴミになって高くついてしまうよね
きのこ全体日持ちしないけど
- 26 : 2023/12/12(火) 21:41:29.90 ID:XKOgrJZeM1212
-
>>25 しいたけえのきは冷凍もできるよ
冷凍すると食感は損なわれるけど旨味は増す
- 27 : 2023/12/12(火) 21:47:49.75 ID:T77+BZD201212
-
>>25
キノコが日持ちしないって知らず、なめこおろし用にとなめこ買って冷蔵庫入れておいたら
四日目で溶け始めててビビったわ…勿体無いことした
- 28 : 2023/12/12(火) 21:50:00.68 ID:Eywl3hA101212
-
えのきは水分多いから冷凍すると食感劣化しやすいけど他はそこまででもない
舞茸なんかはむしろわざわざ凍らせてから使うわ
炒め料理とかする時には面倒だけど、鍋とか味噌汁ならそのまま放り込んで解かせばいいし
- 31 : 2023/12/12(火) 21:57:46.06 ID:vQ/xeyd701212
-
マッシュルームってどんな味？しめじみたいな？
コメント