牛丼をおいしく食べたい時は

紅生姜のパワフルなテイストが良き
ギッシリと牛丼に盛った紅生姜。箸で大量につまみ、牛肉とともに口へと運びます。最初に訪れる味覚は、ガツンと強めの塩気と酸味。そしてキュキュッ！ ゴリゴリッ！ っとした心地良い紅生姜の食感。

最後に牛肉とタマネギの甘味と旨味が訪れて紅生姜と合流。紅生姜のパワフルなテイストが、牛丼の旨味を盛り上げるのです。

食べ進めて後半になって気がつくのですが、紅生姜と「牛丼の汁が染み込んだご飯」の相性も良いです。牛丼の具をすべて食べきったとしても、紅生姜でご飯が進みます！ うまい！

飯島直子、牛丼店の紅しょうが大量持ち帰り　「ちょっと引く」「好きなら別に良い」
2020年01月12日19時02分

「タダだからいっぱい」と10袋ほども
人気女優の飯島さんが、テイクアウトの牛めしを買ってきたことに驚いたらしい。

「大好き～」「大好物で～す」「イエイ！」。飯島さんは、上機嫌でこうアピールし、映画の撮影中にも食べるほどだと明かした。

5年前に朝まで飲んだとき、友達が買ってきてくれたのがきっかけで、「どハマり」したという。

飯島さんは、「タダだからいっぱい持ってきちゃった」とし、紅しょうがの袋をテーブルの上に置いた。いつも一掴み分は持ってきてしまうといい、映像で見ても10袋はあった。そのほかに、七味唐辛子の袋もいくつか混じっていた。

スタッフが「相当変わってますよ、多分」と言うと、飯島さんは、「エ～ッ、みんなこうじゃないんですか？」と返す。お構いなしに、「行くよ！」との声でご飯に牛めしの具を乗せると、いくつかの袋から紅しょうがをかけた。

買ったのは、おろしポン酢牛めしと半熟卵のセットで、490円（税込）だ。次に、大根おろしと半熟卵を乗せてから、また紅しょうがをかける。「まあ、今日はちょっと少なめで」。飯島さんは、こう言いながら、最後に温卵を乗せ、仕上げに七味唐辛子をかけて、「わ～、おいしそう」と食べ始めた。

飯島さんは、食べている途中に、また紅しょうがを足すそうだ。

https://www.j-cast.com/2020/01/12376973.html