- 1 : 2022/03/13(日) 14:43:16.31 ID:CmlDlK2sM
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吉野家の牛丼の裏ワザといえば、つゆを多めにする「つゆだく」、その反対につゆを少なくする「つゆぬき」などが有名ですが、「肉下（ニクシタ）」という裏ワザをご存知でしょうか？
筆者は最近、知人と話していた時に初めて知りました。なんでも彼は独身時代、とある吉野家に足繁く通い、お店の人とも顔なじみになり、常連として「つゆぬき」「ネギ抜き」など自由自在にオーダーしていたそうです。ここまではわかりますが、さらに続けて「肉下もたまにやってたなぁ」と言うのです。
ん？ ニクシタ？ 初耳中の初耳です。何かと聞けば「牛丼の丼の底に、先に肉を入れてもらって、その上にご飯を盛ってもらうこと」とのこと。え、そんなことできるの？ とかなりびっくりしました。
肉下の何がいいのかを聞いてみると、「ご飯につゆが染みないので、吉野家の白飯の旨さが際立つ」とのこと。筆者は、あのつゆが染みたお米が美味しいと思う派ですが、人の好みは千差万別なので、そういう人もいるんだな、と感心してしまいました。
「ちなみに肉下は今も普通にできるの？」とさらに突っ込むと、「うーん、よく行く店だったからできた可能性もあるし、最近行ってないからわからないね…」と曖昧な返答。そういう時こそ俄然、やってみたくなる性分なので、吉野家で“肉下”は普通に頼めるのか、実際にチャレンジしてみることにしました。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e85b32ddc73af23b162072f51a5d5148111bd01a
■果たして肉下はできる？ できない？
というわけで某日、あまりお客さんがいない時間帯に吉野家に到着。思えば、筆者はかなり久しぶりに吉野家に足を踏み入れます
- 2 : 2022/03/13(日) 14:43:40.39 ID:sdNTOjXOM
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したらクビだろ
- 3 : 2022/03/13(日) 14:46:03.52 ID:yW/64shOM
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通は肉中なんだよなぁ🥺
- 4 : 2022/03/13(日) 14:46:21.60 ID:RtN+Kpnx0
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＞「ご飯につゆが染みないので、吉野家の白飯の旨さが際立つ」
今やってもピカ米の不味さが際立つだけじゃん
- 5 : 2022/03/13(日) 14:46:33.22 ID:Hc3xFPQd0
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くだらね
- 6 : 2022/03/13(日) 14:46:57.28 ID:Hc3xFPQd0
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つかこんな記事で金貰ってんのかよ
- 7 : 2022/03/13(日) 14:47:03.75 ID:YPxLdcSDF
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牛皿にしろよ
- 8 : 2022/03/13(日) 14:47:08.10 ID:r3i/u18l0
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吉野家はやってくれなくて他ならやってくれる画像くれ
- 9 : 2022/03/13(日) 14:47:30.45 ID:AL8LKFLD0
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「ニク……シタ？」
- 10 : 2022/03/13(日) 14:48:14.28 ID:PzKCK2Fu0
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何が面白いのこれ
- 11 : 2022/03/13(日) 14:49:16.55 ID:doaiVo5Ga
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吉野家はマニュアル通りにしかできない
テレビ番組で証明されてたでしょ
- 12 : 2022/03/13(日) 14:51:53.64 ID:Pyx1ZcxH0
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吉野家は福島さん使う限りもう行くことはないだろう
- 13 : 2022/03/13(日) 14:52:00.84 ID:k+BOzJz70
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店員次第だろそんなん
- 14 : 2022/03/13(日) 14:52:18.24 ID:ffQUqdwDp
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これって肉下の分だけタダで単純に肉増えるってことだろ
なんでこんな卑怯なことがまかり通るの？
- 17 : 2022/03/13(日) 14:55:18.29 ID:8amjZxJX0
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>>14
？
- 20 : 2022/03/13(日) 14:56:23.11 ID:DrOy2qon0
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>>14
単に上に乗ってた肉が下になるだけだろ
バカ？
- 21 : 2022/03/13(日) 14:56:54.10 ID:3exSs4SU0
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>>14
お前、大丈夫か？
- 22 : 2022/03/13(日) 14:57:01.32 ID:tqfBKXR50
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>>14
何言ってんだコイツw
- 25 : 2022/03/13(日) 14:58:28.16 ID:o25psOz/0
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>>14
上に乗ってた具が下にいくだけだから量は増えないでしょ
上下の具で米をサンドする形にはならないよ
- 28 : 2022/03/13(日) 14:59:56.40 ID:OlJLdOXQa
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>>14
こういう「本物」がいるから嫌儲やめられねえんだよなあ
- 31 : 2022/03/13(日) 15:00:44.88 ID:/1vmmX8H0
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>>14
キチゲェ
- 33 : 2022/03/13(日) 15:01:05.24 ID:mbw1K2k/0
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>>14
おっ大丈夫か大丈夫か
- 37 : 2022/03/13(日) 15:02:17.83 ID:ydGhYpGI0
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>>14
正義の人
- 39 : 2022/03/13(日) 15:07:37.56 ID:T+1vBQhEF
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>>14
やっぱｻｻｸｯﾃﾛはガ●ジ
- 40 : 2022/03/13(日) 15:07:57.42 ID:vaSQ+eVg0
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>>14
釣りがお上手で
まさかガチではないよね
- 43 : 2022/03/13(日) 15:29:35.55 ID:8mOMECXJ0
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>>14
肉上中下の方がズルいだろ…
- 15 : 2022/03/13(日) 14:53:47.94 ID:a8ZD4t+J0
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今朝おっちゃんが朝定食のごはんに自分で持ってきたふりかけかけて食っててうまそうだった
- 16 : 2022/03/13(日) 14:55:07.80 ID:ULjdRg/ha
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二度と行かないケチ野家
- 18 : 2022/03/13(日) 14:55:46.21 ID:kb4CZLQ70
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ひつまぶし＿みたいなのなら可能か
- 19 : 2022/03/13(日) 14:56:14.61 ID:q1zkCHvu0
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豚丼の方が美味いよね
- 23 : 2022/03/13(日) 14:57:58.78 ID:PHcGbDBO0
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天丼タレ抜き
- 24 : 2022/03/13(日) 14:58:15.08 ID:oTqytT910
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インパルスのデブのほうだろ
- 26 : 2022/03/13(日) 14:58:59.92 ID:lKykzpX50
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牛丼屋のキャラ弁もそうだけど
こういう現場に迷惑掛けるようなゴミ企画を公開すんな、4ね
- 27 : 2022/03/13(日) 14:59:53.07 ID:mlGu1IVZ0
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冷凍買って自分で米炊くのが一番いいよね
- 29 : 2022/03/13(日) 15:00:05.39 ID:ydGhYpGI0
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俺「頭多めの肉中で」
- 30 : 2022/03/13(日) 15:00:39.17 ID:tDTLe70u0
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真に受けてこういう裏ワザ注文したら店員キョトンとしそう
- 34 : 2022/03/13(日) 15:01:22.78 ID:LQvkF2oVa
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肉下つゆだくで
- 35 : 2022/03/13(日) 15:01:33.67 ID:0zucZUXCx
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うずみは熱で蒸らす効果もあるけど、肉はもとから熱いからあんま効果なさそう
- 36 : 2022/03/13(日) 15:01:37.08 ID:FLVrYLl00
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つゆぬきでよくね
- 38 : 2022/03/13(日) 15:06:58.11 ID:nRd3AMAOM
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股下汁だくで
- 42 : 2022/03/13(日) 15:24:01.47 ID:+J/3Vqg50
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かき氷やないねんから
- 44 : 2022/03/13(日) 15:29:45.05 ID:ffQUqdwDp
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他人の粗探しばっかりするような人間にはなりたく無いわ
足を引っ張っても自分が上に行くわけでは、無い
- 45 : 2022/03/13(日) 15:31:09.90 ID:dfBXqoO30
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丼の前まで米入れるから下に肉入れたくないんだろ
- 46 : 2022/03/13(日) 15:44:54.91 ID:e2db+4trp
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俺は肉中派だわ
嫌儲
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