牛すじ「美味いです。安いです。いろんな料理に使えます」←こいつがイマイチ人気ない理由

1 : 2024/02/24(土) 19:57:35.86 ID:SyWaiyLQ0: なんなん
2 : 2024/02/24(土) 19:58:13.32 ID:t5YucQI30: 安くないしおでんしか使えないから
45 : 2024/02/24(土) 20:24:37.24 ID:7ZFP2Wqe0: >>2
！？！？？草ァ！
3 : 2024/02/24(土) 19:58:20.89 ID:wEt4R8Hl0: 関西人ってそういう貧乏くさいの好きだよね
4 : 2024/02/24(土) 19:58:29.02 ID:rrotXqVE0: 安くないから
5 : 2024/02/24(土) 19:58:39.01 ID:/zQrwYi5x: 一時間煮込むのはハードル高い
6 : 2024/02/24(土) 19:58:42.25 ID:xvSANIXP0: 煮る以外で使えないし😢
7 : 2024/02/24(土) 19:59:12.48 ID:YHgIVOsb0: 名前がださい
8 : 2024/02/24(土) 19:59:14.65 ID:MAgx+xGQ0: 煮込む時独特のにおいするんやっけ
9 : 2024/02/24(土) 19:59:41.12 ID:pktWSWbr0: 大好きだけど自分で調理したくない
店で煮込み食うわ
10 : 2024/02/24(土) 20:00:08.27 ID:HJ+73baX0: 牛すじカレーが頂点
次点で煮込み
11 : 2024/02/24(土) 20:00:13.00 ID:K463ZrzS0: 言うほど安くはないやろ
豚ひき肉くらいにまで価格下がってくれ
12 : 2024/02/24(土) 20:00:31.90 ID:a3wIwjui0: 新鮮じゃないとクソやし時間かかるし
いいやつは値段もそれなりや
13 : 2024/02/24(土) 20:00:55.12 ID:Is0Djqb30: 昔に比べて相当人気あるやろ
18 : 2024/02/24(土) 20:02:52.58 ID:+rSiS9m40: >>13
昔の方がよく見かけたような気がする
14 : 2024/02/24(土) 20:01:18.10 ID:s6spti1Q0: 質が悪いとただ臭いだけなのがな
15 : 2024/02/24(土) 20:01:24.09 ID:b9UeXQ8j0: 真のゴミは豚スジ
牛スジは使われてるだけマシ
16 : 2024/02/24(土) 20:01:45.25 ID:pktWSWbr0: 実はフランス料理にも使うんだよな
21 : 2024/02/24(土) 20:04:56.76 ID:K463ZrzS0: >>16
豚や牛の肉を余さず全部使う食文化はむしろヨーロッパのほうが本場やろ
24 : 2024/02/24(土) 20:06:53.89 ID:pktWSWbr0: >>21
たし🦀
あっちの方がモツも含めて肉食のプロやな
17 : 2024/02/24(土) 20:02:15.52 ID:ZEDiTQN+0: 早く食わないと消えるから
19 : 2024/02/24(土) 20:03:29.19 ID:AE4sHF54M: 茹でるとメチャ脂でてそれの処理がめんどくさい
20 : 2024/02/24(土) 20:04:00.73 ID:LW3FJlnB0: 独特な臭みがあり固くて調理に時間掛かって需要ありません→へー
でも高いです→？🖕🥴🖕？
22 : 2024/02/24(土) 20:05:44.44 ID:t/XdGSPL0: ホント絶妙に安くないよな
おでんには必須やが、他に使い道あらへんし
昔試しにカレーに入れたら全体がゼラチン化してビビったわ
23 : 2024/02/24(土) 20:06:16.69 ID:gK+LFZTM0: 今は全然安くないやん
25 : 2024/02/24(土) 20:09:04.03 ID:9SLjjKqO0: 寒い時期になると定食屋で食べたくなる😋
26 : 2024/02/24(土) 20:09:28.18 ID:YwV0jYN40: まず安くない
27 : 2024/02/24(土) 20:09:41.06 ID:k9dOaGv90: 煮込むガス代とか加味したら高いまである
28 : 2024/02/24(土) 20:10:25.15 ID:hPYF4bVL0: 安くない
鶏むね肉の倍するやん
29 : 2024/02/24(土) 20:11:12.71 ID:NZF9VVYu0: コンビニおでんのしょぼい牛すじ串
あれはあれで好き
30 : 2024/02/24(土) 20:13:35.13 ID:pzB21zFm0: いうほどおでんに牛すじ必須か？
31 : 2024/02/24(土) 20:13:35.52 ID:DBbkTVfR0: 下処理がね
32 : 2024/02/24(土) 20:15:02.95 ID:Yd+Q09h4M: 下茹でを許容できてもその茹で汁を排水口に流すことに抵抗感がありすぎる
配管が心配
33 : 2024/02/24(土) 20:15:06.52 ID:vv/8pG6/0: 要らんとこ切ってくと可食部2/3くらいになるよな
34 : 2024/02/24(土) 20:16:43.29 ID:bPyEEqTE0: 🐂って一度に一頭しか産まれないし出荷するまでの期間も🐖の3倍だから安くできないんだよな
41 : 2024/02/24(土) 20:21:57.99 ID:txfZgNLU0: >>34
3倍じゃ済まんやろ
豚半年（約180日）牛約27～30ヶ月
44 : 2024/02/24(土) 20:23:15.87 ID:2A4sPGqV0: >>41
美味しんぼだと18ヶ月以上って言ってたぞ
46 : 2024/02/24(土) 20:25:34.24 ID:txfZgNLU0: >>44
それは肥育だけの期間やな
子牛9ヶ月肥育18ヶ月や
36 : 2024/02/24(土) 20:18:28.42 ID:Ee0IPapg0: 近所のスーパーは牛すじだけ和牛とか国産を謳うもんしか置いてないわ
37 : 2024/02/24(土) 20:18:48.72 ID:cOGUvHaKd: どこで買えるの
38 : 2024/02/24(土) 20:19:58.76 ID:AEhjZ/iV0: 煮るしか使い道がない
39 : 2024/02/24(土) 20:20:00.67 ID:lkgwP/Od0: 安くない　売ってない　めんどくさい
40 : 2024/02/24(土) 20:21:04.55 ID:vPSmJM3Nd: 牛すじ買って調理する時間考えたら普通の牛肉買って焼くだけでええわってなる
42 : 2024/02/24(土) 20:22:53.56 ID:XIiNScSV0: 仕込むのがダルすぎる
43 : 2024/02/24(土) 20:22:58.09 ID:oalgTytya: 店で500円前後で牛すじ煮込み食えるのって幸せだよな
美味いけど作りたくないもん
47 : 2024/02/24(土) 20:26:00.32 ID:HaSsux890: 津山で食ったホルモン焼きうどん食べてから焼きそばにシマチョウ入れるのハマったわ
クソ美味い
55 : 2024/02/24(土) 20:31:27.33 ID:txfZgNLU0: >>47
アレは旨いな
量見誤ると油にやられるけど
48 : 2024/02/24(土) 20:26:22.79 ID:wG8INLoR0: 意外と安くない
処理が面倒くさい
49 : 2024/02/24(土) 20:28:45.45 ID:baXNs1PF0: 値段はまぁ店によってまちまちだけど
手間だけは変わらずメッチャ大変やしな
50 : 2024/02/24(土) 20:29:34.86 ID:wBRqv++y0: 安くない上に煮込んだら半分以下に減る
51 : 2024/02/24(土) 20:29:47.43 ID:xLHbG97s0: 赤身のスジはまあうまいけどおでん串用のメンブレンはまずい
52 : 2024/02/24(土) 20:30:00.96 ID:oP3BFw4O0: もっと手軽に調理できればな
53 : 2024/02/24(土) 20:30:49.27 ID:O4cqreKq0: 2、3本で５８０円します←これ
54 : 2024/02/24(土) 20:30:52.35 ID:q3n9STkm0: たけしの煮込み
56 : 2024/02/24(土) 20:31:43.83 ID:z2ly2cZ40: お店で食べるもんだわ