栄養あって健康に良さそうで実は栄養がなくて健康に悪い食品6選

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1 : 2023/07/22(土) 21:57:23.91 ID:AmTefvai0

1.梅干し、ほぼ塩の塊、ちっこい果物に塩大量投入って感じで栄養はそんなにない、バナナとか栄養あって安い新鮮な果物が手に入る現代には必要ない果物

2.お麩、小麦粉からグルテンを抽出・濃縮したグルテンの塊

3.カットわかめ、生わかめや乾燥させただけのワカメは栄養豊富だが市販されているワカメのほとんどが湯通し塩蔵ワカメという茹でて栄養を無くした上で塩漬けしてまた水で戻すという栄養を抜いて抜きまくる製造工程で作られているのでほぼ塩だけで栄養が抜けてる

4.コラーゲン、実はコラーゲンはアミノ酸スコア0の白米とかよりも遥かに低品質なタンパク質、(白米はリジン以外は100%超えてるので別の食品でリジンを補えばOK)必須アミノ酸の量で活用出来るタンパク質の量が決まるのでアミノ酸スコア0のタンパク質を摂取してもそれは実質体内でゴミになるだけ
完全栄養食を謳っている某日清のあれに含まれるタンパク質はアミノ酸スコア0のコラーゲンで出来ているので注意が必要
コラーゲンに偏っている置き換え食品は結構あるがあればっか食ってたら必須アミノ酸不足でガチでヤバい

5.チェーン店の味噌汁、栄養が抜かれた湯通し塩蔵ワカメと味噌と大量の化学調味料で出来ている、グルテン濃縮物のお麩が入っていることも多いのでオンパレード

6.二郎の野菜、ほぼもやし、もやしは肥料なしで豆をふやかす感じで育てられるので一般的な野菜と比べると同重量でおおよほ1/5程度のビタミンミネラルしか含まれていない、元が豆なだけあってタンパク質だけは一般的な野菜よりはやや多いが肉や麺と比べると微々たるもの、あれだけの野菜を摂取してももやしじゃ二郎の中和にはならない
https://dmm.co.jp

25 : 2023/07/22(土) 21:58:45.14 ID:xPpG6tKyM
ソースは?
27 : 2023/07/22(土) 21:59:13.67 ID:AmTefvai0
31 : 2023/07/22(土) 22:00:43.49 ID:iijxnHQpa
>>25
原料みたら野菜とか酢だからなかなか優秀だと思う
26 : 2023/07/22(土) 21:59:04.29 ID:OvSleaTT0
ただしソースなし
28 : 2023/07/22(土) 21:59:34.92 ID:5I1uNJdGa
あー梅干しうめえ
29 : 2023/07/22(土) 21:59:51.34 ID:eSvPLXNE0
どうせそのうち死ぬんだから好きなもの食えよ
30 : 2023/07/22(土) 22:00:28.20 ID:WOTBGB9G0
ひじき
37 : 2023/07/22(土) 22:03:46.51 ID:AmTefvai0
>>30
ひじきはヒ素が含まれてるから危険と言われているし鉄分神話は崩れたが
カルシウムとカリウムとマグネシウムがかなり大量に含まれていて ミネラルはかなり豊富だからこのスレの趣旨とはちとズレる
栄養豊富だが毒もあるってイメージ
32 : 2023/07/22(土) 22:01:03.21 ID:RRjOsilX0
今の季節なら塩分補充の大切さはわかるよね?(´・ω・`)
33 : 2023/07/22(土) 22:03:21.12 ID:vmhkrLdgM
野菜は実は栄養ないからな
34 : 2023/07/22(土) 22:03:27.98 ID:/Kuofg4K0
梅干しは食べると体調がいい気がするから夏はほぼ毎日食べてる
夏バテ知らず
41 : 2023/07/22(土) 22:08:01.16 ID:NgxHRcMFp
>>34
クエン酸がええんよ
酸っぱいものは食欲増進作用もあるし
35 : 2023/07/22(土) 22:03:28.16 ID:GgA7w7Bp0
グルテンを忌避しすぎだろ
36 : 2023/07/22(土) 22:03:41.30 ID:5I1uNJdGa
梅干しちびちび食いながら飲む酒の旨さよ
38 : 2023/07/22(土) 22:05:27.41 ID:wvLNLtGE0
もやしは食物繊維あるじゃん
39 : 2023/07/22(土) 22:05:37.77 ID:5uVgmZNWM
チェーン店の味噌汁って大量の化学調味料入ってるの?
ほんだしとか?
それなら家で食ってるのとかわらんよな
わざわざ出汁取る家のほうが今や少数だろうし
43 : 2023/07/22(土) 22:08:50.20 ID:NgxHRcMFp
>>39
チェーン店はそう
家で具沢山味噌汁作った方がいい
40 : 2023/07/22(土) 22:07:37.41 ID:uMVaJT1la
別に栄養の為に食べてねえし
クエン酸粉末でも舐めとけよ
42 : 2023/07/22(土) 22:08:49.20 ID:LxdjVvHZM
コラーゲンマジなの?
47 : 2023/07/22(土) 22:13:22.01 ID:AmTefvai0
>>42
精製しすぎて栄養無くなっちゃった片栗粉と一緒で
精製されすぎて必須アミノ酸全部無くなっちゃっただけで別に毒がある訳じゃないから食べても大丈夫だけど
日清の完全食とかコラーゲンゼリーで食事済ませてたら必須アミノ酸不足でヤバいことになるって感じ
44 : 2023/07/22(土) 22:09:23.85 ID:sqAvSY090
梅干しを憎むWHO
45 : 2023/07/22(土) 22:11:00.60 ID:NgxHRcMFp
栄養素しか見ないで食事する奴はバカ
体に悪いとか言い出したら何も食えん
毒も喰らい栄養も喰らう範馬勇次郎を見習え
69 : 2023/07/22(土) 22:44:03.94 ID:m9aLQXk/M
>>45
栄養素を考えて食事するやつは賢い
体を壊したら何もできん
漫画のキャラではなく専門家の意見を聞け
46 : 2023/07/22(土) 22:13:01.32 ID:INf1FX9r0
>>1
アミノ酸スコアの内容全く理解して無いじゃん
48 : 2023/07/22(土) 22:13:43.23 ID:15TQ8sqP0
反グルテン=カルト参政党ってイメージしかないは🤣
49 : 2023/07/22(土) 22:15:07.03 ID:jHVtiL4V0
お麩は実は栄養豊富だぞ
たんぱく質が多いから積極的に摂れ
54 : 2023/07/22(土) 22:20:11.25 ID:AmTefvai0
>>49
アミノ酸スコア低かったら意味ない
米に不足している必須アミノ酸はリシンだけだけど
お麩は
リシンとバリンとスレオニンが不足しているから
米のタンパク質よりも低質
アミノ酸スコア0のコラーゲンよりはマシだが
58 : 2023/07/22(土) 22:23:03.43 ID:5uVgmZNWM
>>54
足りてないの補う食材食ったらいいんじゃないの?
50 : 2023/07/22(土) 22:15:40.17 ID:083dm5ORd
ためになった、ありがとうオニギリアイコン
51 : 2023/07/22(土) 22:18:00.45 ID:rkG/d9quM
必須微量元素があるから何が体に良いかなんてまだまだわかってないんだよな
優秀な研究者がたまたま目をつけるかどうかの運任せよ
52 : 2023/07/22(土) 22:18:08.50 ID:KjYqDd8H0
沢山栄養取れば長生きできるというものでもない
53 : 2023/07/22(土) 22:19:39.23 ID:qa11OPYs0
塩漬けにされてる生わかめ買ってみたけど
みそ汁に入れてもサラダにしてもうまかった
55 : 2023/07/22(土) 22:20:32.91 ID:0byfJ3m6H
栄養なんかマルチビタミン飲んでりゃいいんだよ
好きなもの食え
57 : 2023/07/22(土) 22:22:30.21 ID:/4GNv5Mf0
お麩なんて味噌汁に1つ2つ入れる程度だし食感楽しんでるだけだろ
63 : 2023/07/22(土) 22:27:20.57 ID:jHVtiL4V0
>>57
麩菓子もある
60 : 2023/07/22(土) 22:25:36.49 ID:R9I9mbhG0
梅干しは塩分12%以上あれば腐らない
61 : 2023/07/22(土) 22:25:50.21 ID:irD3MzKJa
きうり🥒とかいう栄養なさそうで栄養ない野菜
64 : 2023/07/22(土) 22:29:32.73 ID:enBjvpFh0
そもそも梅干しは飯を食べるためだけの副食物だから栄養関係ないだろ
65 : 2023/07/22(土) 22:31:32.74 ID:nXPDm1ddM
グルテンって小麦たんぱくだろ
アレルギーがなければ食っても問題ない
66 : 2023/07/22(土) 22:34:55.81 ID:9go33P600
なんでグルテン嫌われてるん?太りやすいとか言われてるけど食いすぎれば何でもそうじゃね?
67 : 2023/07/22(土) 22:40:36.55 ID:kvW/PunIM
栄養ありそうで栄養ある納豆最高~
68 : 2023/07/22(土) 22:43:51.44 ID:Yw9a88KF0
麸とかワカメとか、味噌汁の具だから
別段、栄養がどうのこうのってもんじゃないだろう
きゅうりとか、ナスとか栄養なくても別段なんのモンダイがあるのか
ワカメなんて水溶性食物繊維でメチャ有用
70 : 2023/07/22(土) 22:45:02.66 ID:6NDgn/kl0
梅はご飯が腐りにくい為でしょ
これだから無教養は
71 : 2023/07/22(土) 22:47:45.30 ID:3Erxv95Q0
梅干しって5個くらいの小袋で売ってくんねえかな
1個1個個装とは言わんから
パックで買うと大体飽きて半分くらい干からびて捨てる
74 : 2023/07/22(土) 23:05:51.87 ID:PL5uMw6X0
>>71
自分で小袋詰めなよ保存食だから

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