- 1 : 2022/10/09(日) 09:37:14.542 ID:/acLPpSAd
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料理としては下流じゃね？
日本料理は料理じゃなくて調理
- 2 : 2022/10/09(日) 09:38:55.670 ID:mOas3dU40
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からし蓮根
わさびとか柚子胡椒とか探せばあるだろ
- 3 : 2022/10/09(日) 09:39:13.353 ID:907uyRa4M
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七味ぶっかけとけ
- 4 : 2022/10/09(日) 09:39:40.933 ID:5QRvlEw4a
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いたわさ
- 5 : 2022/10/09(日) 09:42:53.314 ID:GBvgMDO3M
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臭いが強いか鮮度の落ちてる食材に使うからな
そういうのが日本料理には少ないからスパイス活かす場面もあまり無い
- 6 : 2022/10/09(日) 09:45:53.145 ID:tvGVVCUe0
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レス乞食、レベル低いなあ
- 11 : 2022/10/09(日) 09:48:27.881 ID:bSLEesvwM
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>>6
お前がね
- 14 : 2022/10/09(日) 09:50:54.347 ID:tvGVVCUe0
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>>11
幼稚園児みたいな言い返し方だなあ
- 7 : 2022/10/09(日) 09:45:55.869 ID:qGL/g2RNM
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ちりめん山椒
- 8 : 2022/10/09(日) 09:46:40.590 ID:U6/UzNjQr
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ワサビ漬け
これが海外にあるとでも？
- 10 : 2022/10/09(日) 09:47:51.776 ID:p1dal27A0
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肉食文化が一般的じゃなかったからじゃない？
- 12 : 2022/10/09(日) 09:49:18.434 ID:5QRvlEw4a
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発酵でどうにかする文化だからでは
あと香辛料ではないけどめっちゃ塩使う
- 13 : 2022/10/09(日) 09:50:40.829 ID:GrV/dbvr0
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何でもまじぇまじぇする美的センスの欠片もないゴミみたいな韓国料理に美味い物なんて無いぞ
幻想見るのもいい加減にしろw
- 15 : 2022/10/09(日) 09:51:08.344 ID:AqpcKxUza
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ワサビも山椒もスパイスなんだが
- 16 : 2022/10/09(日) 09:52:46.233 ID:EYvc39RMa
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まず日本にはスパイス自体が殆ど無いのではないかな
わさびと山椒と和辛子と
そんくらい？
- 17 : 2022/10/09(日) 09:52:51.777 ID:MixHwVmK0
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朝鮮の冷麺の歴史とか百年ないしな
歴史ねつ造主義の方々って安倍晋三みたいなロンダリングで日本人になりすましている外国人なんだろうね
- 18 : 2022/10/09(日) 09:55:02.646 ID:AqpcKxUza
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紫蘇や蓬もスパイス
- 29 : 2022/10/09(日) 10:13:18.027 ID:a+WoBBqH0
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>>18
それはハーブじゃね？
- 19 : 2022/10/09(日) 09:56:11.272 ID:UbkGGHRad
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そういう欧米人も多いらしい。日本食嫌いじゃないがやっぱりスパイス効いたのいいて
- 23 : 2022/10/09(日) 10:02:36.269 ID:13zmGaeca
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>>19
韓国人が大阪の寿司屋でワサビ大量に
挟まれた！嫌がらせだ！とか大騒ぎしてた
本当に大量だったのか知らんけど
- 24 : 2022/10/09(日) 10:03:54.629 ID:GrV/dbvr0
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>>23
あれ自作自演だったじゃん
ワサビが効かないから増やせって言ったのがバレた
- 20 : 2022/10/09(日) 09:56:33.890 ID:AqpcKxUza
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木の実なんかも香り付けで使うし
- 21 : 2022/10/09(日) 09:59:11.715 ID:DoNGb8Ogp
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即論破されて悔しそうw
- 22 : 2022/10/09(日) 10:00:08.032 ID:GrV/dbvr0
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日本料理の美味しさや味わいは普段濃い味付けや辛い物を食べてる味覚障害には理解できない
- 25 : 2022/10/09(日) 10:06:03.080 ID:niJh7PRY0
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韓国には出汁をとる文化が無くてな
唐辛子とかで刺激を足すしか方法考えられなかったのよ
- 26 : 2022/10/09(日) 10:08:53.167 ID:xs9up6sCM
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韓国は何でも辛いものにしちゃうからダメなんだよ
あそこは味覚障害だよ
- 27 : 2022/10/09(日) 10:12:01.450 ID:vOX4w4E40
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韓国ってスパイスは唐辛子しかないじゃんw
- 28 : 2022/10/09(日) 10:12:10.617 ID:jSySYYf30
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スパイス活かしてない=料理じゃないってどういう理屈だよ
- 30 : 2022/10/09(日) 10:13:57.449 ID:HO8/IzGc0
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味覚一番肥えてるのは今の日本人だけどw
バトルする相手間違えてるぞ朝鮮難民
- 31 : 2022/10/09(日) 10:15:01.404 ID:WW6hJr6K0
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色んなもの混ぜるか否かが料理の貴賤を定める基準だったのか知らんかった
ねこまんまって究極の料理じゃん…
- 32 : 2022/10/09(日) 10:16:00.966 ID:pQUJx1b00
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基本的に日本料理は出汁の繊細さを使う料理が多いからスパイス系と相性難しいのでは
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