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家系ラーメンが美容に良いことが判明 デートに使うと女子感動の可能性も
テレビで「風邪の引き始めに良い」と報道されたことがある家系ラーメンは、
ネット上でも本当に体調があまり良くない時に食べる報告が頻繁にあるほど栄養価の高いラーメンである。■家系ラーメンでお肌ツルツル？
そんな栄養満点の家系ラーメン、じつは女子に嬉しい効果もあるというウワサも。
Twitterでは「家系ラーメンでお肌ツルツル」、「家系ラーメンは美容に健康なんでも効果ありすぎる！」といったコメントが見受けられるのだ。しかし、家系ラーメンは本当に美容にいいのだろうか？
その真相を探るべく、サステナブル料理家・日本茶アンバサダーとして活躍する料理のプロ・佐々木綾子先生に
「家系ラーメンに使われる食材の美容効果」について質問したところ、以下の回答を得ることができた。
https://sirabee.com/2021/07/07/20162611326/
２以降につづく -
■中華麺とスープの美容効果
・中華麺：太麺は細麺と比較して絡む汁の量をおさえられるので、スープを飲み干さなければ、塩分の摂取量が抑えられます。
塩分過多はむくみやお肌の状態にも悪影響と言われているので、塩分の摂取量を抑えやすいという意味では美容に良いと言えそうです。・醤油豚骨スープ：豚骨スープはコラーゲンやミネラルなど、美容や美肌に嬉しい成分が豊富！
ボーンブロスは海外では「飲む美容液」と呼ばれ、スーパーフードとして注目が集まっているんです。
ただし、塩分も含まれていますので飲み干しにはご注意を。 -
>>2
飲み干ししないで飲むだけなら塩分何gなんだよ -
■ほうれん草とゆで卵の美容効果
・ほうれん草：ほうれん草は、体内の余分なナトリウムを排出してくれるカリウムが豊富に含まれているほか、
お肌や粘膜を健康に保つ作用のあるビタミンAに変換されるβ-カロテンがたっぷり。
ビタミンAが不足すると、お肌が乾燥したり、角質化の原因となると言われており、
抗酸化力もあることから美肌やアンチエイジングにも効果が期待できます。日焼けによるお肌のダメージを回復するのには緑黄色野菜がよいとは広く知られています。
ビタミンA、C、Eが肌の新陳代謝を高め、日焼け後のお肌の回復を促す効果が期待できるからです。
（ほうれん草にはビタミンA、C、Eが全て含まれています）・ゆで卵：たまごは、ほぼ完全食品と言われるほど、必要な栄養素が揃っています。
ボディメイクや美容に欠かせないタンパク質の手軽な摂取源のひとつとしても活躍する食材です。 -
ギトギト
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■海苔とねぎの美容効果
・海苔：海苔はビタミンやミネラルが豊富な美容食材！ 例えば海苔には、レバーなどの動物性食品に多く含まれる
ビタミンB12が例外的に含まれておりますが、ビタミンB12は、
先ほど出てきたほうれん草にも含まれる葉酸と協力して赤血球をつくり血液を増やす作用があり、健康的なツヤ肌にも効果的といえそうです。・ねぎ：ねぎ独特の香りは硫化アリルによるもの。身体をあたためる作用や血液をサラサラにする作用があるといわれています。
また、抗酸化作用をもつミネラルのセレンが含まれています。
セレンは、先ほど出てきたほうれん草や卵にも含まれるビタミンEと一緒に摂ると若返り効果がUPするといわれています。 -
これマジ？
ちょうどいま食っちまったから罪悪感消えたわ -
■チャーシュー、にんにく、しょうがの美容効果
・チャーシュー：豚肉は良質なたんぱく質の摂取源のひとつであるとともに、ビタミンB1が豊富！
ビタミンB1は、糖質を分解して効率よくエネルギーにかえるはたらきがあり、疲労回復作用や精神を安定させイライラを抑えます。・にんにく：にんにくの香り成分アリシンは、糖質を分解して効率よくエネルギーに変えるビタミンB1の吸収を高め、
疲労回復や夏バテ予防に効果的です。ビタミンB1が豊富な食材といえば豚肉。先ほど出てきましたよね！・しょうが：しょうがに含まれるジンゲロールは、じっくり加熱したり干したりするとショウガオールという成分に変わります。
ショウガオールには、抗酸化作用、からだをあたためる作用が認められているのでアンチエイジングや冷え性の改善にも効果的です。 -
■料理のプロも驚く組み合わせ
なんと一般的に家系ラーメンに使われている食材のほぼすべてに美容効果があり、
とくに濃厚な豚骨スープは「飲む美容液」と海外でも言われるぐらい注目されているスーパーフードのようだ。
さらに佐々木先生いわく「家系ラーメンに使われている食材それぞれにも美容や健康的な美しさに欠かせない
栄養素や成分が含まれていましたが、食べ合わせでより効果がアップする食材が…
まさに組み合わせの妙というようにトッピングや材料に含まれていて驚きました。 -
だが引き換えに寿命が縮む
命削って美容をとるってことやな -
骨髄はスーパーフードだからまぁ当然
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早死に三段活用
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塩と油さえ無ければね
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なんだろう
嘘つくの辞めてもらっていいですか -
塩分と脂質がヤバヤバ
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味が濃すぎて好きじゃない
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食ってすぐ腹痛くなってビチグソたれ流れるんだが😰
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>>17
俺も
脂が多すぎるんだよな -
飲ませたいのか飲ませたくないのかどっちだ？
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武道家行きてえぜ
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そらちょっとしか入ってない素材でも素材自体の栄養価は高いかもな
こういう記事多いわ
やろうと思えばどんな食べ物でもダイエットに最適になる -
ツルツル（ベトベト）
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味薄めで頼めば一応食べ切れる
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こんな記事書いて人として恥ずかしくないのかな
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実際、ちゃんと炊き出ししてる家系ラーメンはコラーゲンたっぷりで肌にいいぞ
博多豚骨ラーメンとかいうゴミとは違うんだわ、ゴミとは -
>>24
コラーゲンって口から摂取しても効果ないって研究結果無かったっけ？ -
直接骨髄液飲めばええやん？
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硬め濃いめ多めでオナシャス！！
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しょーもな
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「二郎は完全食」と同じ理論じゃねーか
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ほうれん草と卵を別で食べた方がいいよな
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サステナブル料理家・日本茶アンバサダーとして活躍する料理のプロ・佐々木綾子先生
信用度0
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ようは豚骨スープってボーンブロスだからその点で言えば思ってるよりかは不健康な食べ物ではないだろうな
ただカロリーに対して栄養が少ないし、塩分も多いだろうから健康のために食べるような類のものではない -
申し訳程度の野菜と海苔でハッタリかますのやめろ
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家系はラーメンおかずに白米食べるのがまじで理解できない🤔
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ねぇよ
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脂！塩！炭水化物！
どこにもいいところがない
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各食材のメリットを並べただけで
ラーメンとして普通に食ったときの体に対する良い影響が不明 -
お腹ぽっこりおじ爆誕！
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カスタム可能だから
味薄め、油少なめで頼めばヘルシー -
風邪引いたときに家系ラーメン食えば栄養が取れて治りが早くなるって言ってたやついたけど同じパターンじゃん
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確かに顔テッカテカだもんな
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油でしょ
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家系ずっと食べてたら体臭とか変わりそう
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肌がテッカ！！テーカ！！
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たとえば外食なんて植物油脂マシマシのハッキリと体に悪い食べ物ばかりの中ので「体によくはないけど、それほど悪くもない」料理であることは相対的には価値があるかもしれない
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安物サンドイッチのペラペラのレタス片食って「今夜は熟睡としゃれ込むかぁ～」とはならんからな
単に使われてる食材の効能を羅列したって意味ない -
塩分と油分多すぎて禿げるぞ
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こんな取り上げ方したらどの料理でも美肌によくなるわ
量のバランス考えろや
ほぼ麺だろ -
そりゃ壁ベトベトなんだから
1時間もいればお肌ツルツルになるだろ -
料理はできても健康には気を遣わないのか
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薄め少なめで食ってるわ
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アメリカ人とか好きそうなのに海外進出してるのは一風堂とかなんだよな
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登山で遭難してる人に食わせたら生き残れるレベルの比喩的表現
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ほうれん草とかネギとか微々たるもんだろ
無理やり健康っぽくしてんじゃねーよ -
血健康診断の数値もみるみる上がって行くけどな
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塩減らしたらやっぱ不味いのかねえ？
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でもラーメン好きな奴早死するじゃん
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コラーゲンなんて内服で効果があるなんて実証されてないだろ
ピュアコラーゲンて高いの飲んでるけど効果があったのかわからん。気休め -
むしろ顔ブツブツだらけだし痔になるし最悪だった
しばらくくうのやめたらまたたく間に顔きれいになるし痔も引っ込んだわ -
麺ゼロ
塩分ゼロこれなら
料理のプロが太鼓判！ 「家系ラーメンはスーパーフード。お前らの汚い肌がどんどんツルツルになっていく。」
嫌儲
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