料理に自信ニキおる?広島県産加熱用牡蠣買ったんやけど

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1 : 2023/02/03(金) 18:22:46.11 ID:uxklEUFa0
どう料理すればおいしく食べられるんや?
2 : 2023/02/03(金) 18:23:28.93 ID:go3MF7ki0
まずかたくり粉つけて水洗いします
3 : 2023/02/03(金) 18:24:58.92 ID:uxklEUFa0
>>2
えなんで?w
付けてから洗ったら片栗粉流れ落ちますやんw
9 : 2023/02/03(金) 18:29:05.19 ID:go3MF7ki0
>>3
ぬめりよごれくさみ取りやね
17 : 2023/02/03(金) 18:33:18.02 ID:uxklEUFa0
>>9
知らんかったわ
神や
20 : 2023/02/03(金) 18:34:20.87 ID:ljc12CDe0
>>3
エビとか牡蠣とかでは割とよくある手順だよ
4 : 2023/02/03(金) 18:26:33.54 ID:suOCIkQL0
ぬめりを除去するんや
10 : 2023/02/03(金) 18:29:09.71 ID:uxklEUFa0
>>4
おぉ
素晴らしい
マジでやるわ
5 : 2023/02/03(金) 18:26:56.81 ID:9tX2F6FK0
料理したことなさそう
11 : 2023/02/03(金) 18:30:03.64 ID:uxklEUFa0
>>5
料理が出来る男になりたいです
6 : 2023/02/03(金) 18:26:57.25 ID:M0BYth2c0
レモンかけて食え
7 : 2023/02/03(金) 18:28:28.87 ID:LVd84f6q0
砂抜きしないとジャリジャリするから清潔なバケツか桶に一晩浸けるのを忘れるなよ
13 : 2023/02/03(金) 18:30:43.99 ID:uxklEUFa0
>>7
んーもう剥かれて死んでますけど?
8 : 2023/02/03(金) 18:28:37.00 ID:y/V7SYheM
真ん中の丸いところに軽く切れ込みを入れて中の黒いドロドロをしっかり洗い流す
これをやらんと臭くて食えんで
16 : 2023/02/03(金) 18:32:15.51 ID:uxklEUFa0
>>8
えこのプリンッってなってるとこ?
25 : 2023/02/03(金) 18:35:33.73 ID:y/V7SYheM
>>16
そこ
消化器とかウ●コとか全部そこ中やぞ
12 : 2023/02/03(金) 18:30:16.26 ID:go3MF7ki0
粉つけてソテーしてバター醤油が1番美味い!
18 : 2023/02/03(金) 18:34:04.70 ID:uxklEUFa0
>>12
粉ってなに粉や?
23 : 2023/02/03(金) 18:34:59.20 ID:go3MF7ki0
>>18
薄力粉やなければ小麦粉ならええで
30 : 2023/02/03(金) 18:40:02.58 ID:uxklEUFa0
>>23
小麦粉はあるで
32 : 2023/02/03(金) 18:42:10.73 ID:go3MF7ki0
>>30
洗った牡蠣しっかり水拭き取って塩コショウで下味つけて粉つけてあまり動かさずに焼いて仕上げにバターと醤油で完成や
14 : 2023/02/03(金) 18:31:14.30 ID:/wUD+3CY0
自己責任で酢牡蠣やな
22 : 2023/02/03(金) 18:34:56.88 ID:uxklEUFa0
>>14
無理w
死ぬw
15 : 2023/02/03(金) 18:32:04.10 ID:EqJnu74/0
結局フライが最強よ
26 : 2023/02/03(金) 18:36:15.78 ID:uxklEUFa0
>>15
すまん揚げ物はかったるいわ…
19 : 2023/02/03(金) 18:34:06.91 ID:RGtRO8CM0
マジレスすると殻ごとのカキに春雨乗せて、
そのうえに刻んだ豆鼓とニンニク、あと醤油と少量のオイスターソースをかけて蒸し器で蒸すのが最強

蒸しあがったら刻んだネギ乗せて食え

27 : 2023/02/03(金) 18:37:08.30 ID:uxklEUFa0
>>19
んーだから殻なしw
29 : 2023/02/03(金) 18:37:57.00 ID:RGtRO8CM0
>>27
別に殻なしでもええよ
さらに牡蠣並べて後同じ
21 : 2023/02/03(金) 18:34:42.37 ID:gvxfaH8H0
加熱用牡蠣を生で食ったときは人生ベスト5に入る美味さやった
24 : 2023/02/03(金) 18:35:11.22 ID:pA7V1XhBa
市販の牡蠣ならそんなに丁寧な処理いらんだろ
茹でてポン酢つけて食え
28 : 2023/02/03(金) 18:37:13.78 ID:RGtRO8CM0
>>24
茹でたらお湯に牡蠣エキス溶け出しまくるやん料理エアプか?
33 : 2023/02/03(金) 18:43:25.61 ID:pA7V1XhBa
>>28
レシピサイト見て無駄に手間かかる物ばかり作ってるから
そんなバカ丸出しのこと言っちゃうんだよな
35 : 2023/02/03(金) 18:45:37.28 ID:RGtRO8CM0
>>33
いやレシピみないで料理してる奴のほうがバカだと思うが
31 : 2023/02/03(金) 18:42:09.02 ID:oX2q07k70
バター焼きにレモン絞って食うに限る😋
34 : 2023/02/03(金) 18:45:19.05 ID:FyY1CAOBa
なんやこいつ教えて貰うやつの態度じゃねえな早く4ねばいいのに

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