愛知県民なんだけど未だに味噌カツと味噌煮込みうどんの美味さがわからない

1 : 2026/01/27(火) 00:57:40.650 ID:LSUf4vtY0

味噌煮込みうどんって本場のやつは塩辛いしまがい物は甘いし、カツにウスター、タルタル、デミグラスとか選択肢あるのに味噌をかける理由がわからん

3 : 2026/01/27(火) 00:58:13.686 ID:r9nTEoWNM

誰からも注意してもらえない人生送ってきたの？

4 : 2026/01/27(火) 00:58:31.288 ID:e2fL8W5+0

選択肢の1つとしてありだろ
味噌ダレだけ排除する方がおかしい

8 : 2026/01/27(火) 01:00:30.264 ID:LSUf4vtY0

>>4
選択肢ならいいけどお店とかでとんかつあると思ったら味噌だったときとガッカリがやばい

10 : 2026/01/27(火) 01:01:49.429 ID:e2fL8W5+0

>>8
普通の店は選択肢がある
味噌カツしか無い店には行かなきゃいい

5 : 2026/01/27(火) 00:58:51.617 ID:ueBI6RzT0

赤味噌苦手

6 : 2026/01/27(火) 00:59:37.234 ID:LSUf4vtY0

>>5
わかる、ただしょっぱいだけ。だしの風味とか全て消える

7 : 2026/01/27(火) 00:59:57.027 ID:xOtgOx+/0

一番味濃くてうまいからに決まってるだろ
味噌煮込みはライスと一緒におかずのようにして食べるとうまい

9 : 2026/01/27(火) 01:01:44.320 ID:mr37Z6hl0

馬鹿舌なんじゃね
赤味噌の味噌汁でも出汁の風味ちゃんとあるし
>>1にとって理想の味って何？

17 : 2026/01/27(火) 01:05:37.640 ID:LSUf4vtY0

>>9
味噌汁でいうなら甲州味噌の味噌汁は野菜も出汁も引き立てられるかな

11 : 2026/01/27(火) 01:02:58.478 ID:zQZ/M2a/0

八丁味噌が好きじゃないんだろ？
別にそういうやつもいるだろうよ

12 : 2026/01/27(火) 01:03:02.033 ID:mr37Z6hl0

上京する能力がない人が地元の料理に文句言うのはなぁ…
なんか、情けない

15 : 2026/01/27(火) 01:04:03.464 ID:LSUf4vtY0

>>12
地元じゃないし。ちくわとブラックサンダーの方が美味いし

18 : 2026/01/27(火) 01:06:43.533 ID:mr37Z6hl0

>>15
豊橋？
豊橋に味噌文化はないのか
でもピレーネは好きだろ？
あれ一宮が発祥なんだわ

21 : 2026/01/27(火) 01:08:16.052 ID:e2fL8W5+0

>>18
豊橋はカレーうどん文化を作って定着した

27 : 2026/01/27(火) 01:11:24.397 ID:LSUf4vtY0

>>21
とろろごはんが入ったカレーうどんにどこも豊橋かかってないっていう、あれは美味しいけどお店によってかなり変わるからお気に入り探すのが楽しみ

23 : 2026/01/27(火) 01:08:53.222 ID:LSUf4vtY0

>>18
尾張に住む人達って名古屋市民って答えるよな

32 : 2026/01/27(火) 01:14:50.716 ID:mr37Z6hl0

>>23
PS純金によれば三重県民も名古屋を名乗るぞ

13 : 2026/01/27(火) 01:03:17.044 ID:Ai1itVGt0

味噌カツは2回目で美味さを理解した
味噌煮込みは1回目で理解することを放棄した

何が美味いのよあれ

16 : 2026/01/27(火) 01:05:33.887 ID:xOtgOx+/0

>>13
味噌煮込みうどんは固い麺のグルテン感
そしてうどんが溶けて周囲にでろでろが形成されてそれが濃いミソスープと混ざる感じが最高

14 : 2026/01/27(火) 01:03:34.435 ID:mr37Z6hl0

俺は首都圏にいる頃ずっと献立いろいろ味噌とコーミソースをストックしてたけどな

19 : 2026/01/27(火) 01:06:50.543 ID:LSUf4vtY0

ほうとうは好きなんだよ。味噌煮込みうどんは味噌が濃すぎてほかの味がしない

24 : 2026/01/27(火) 01:09:32.502 ID:xOtgOx+/0

>>19
それでいいんだよ。おかずなんだから
油揚げとかネギも味噌をたっぷり吸って口の中が味噌だらけになったところを白米でがっと行く

29 : 2026/01/27(火) 01:12:55.270 ID:LSUf4vtY0

>>24
味噌煮込みうどんという栄養のオールインワンなのに米を付け合せにしないと食べられないってだめだろ

20 : 2026/01/27(火) 01:07:05.125 ID:e0HC63Pi0

静岡に住んでるけどうまいからよく食う

22 : 2026/01/27(火) 01:08:30.213 ID:YEDdLElT0

愛知の味噌文化なんて所詮三重県からパクっただけなのに本場てｗ

26 : 2026/01/27(火) 01:09:52.135 ID:LSUf4vtY0

>>22
パクってもそれを他所に広められたのは愛知がパクったからだよ

28 : 2026/01/27(火) 01:11:33.734 ID:YEDdLElT0

>>26
違法DL肯定してそうｗ

25 : 2026/01/27(火) 01:09:35.545 ID:zpXHBlWZ0

味噌煮込みがしょっぱいってどんな紛い物食ってんだよ
味噌でこってりはしてるけどしょっぱいとは全く違う
あの麺といい汁といい、そして玉子を割って汁と一緒に飲むと最高にうまいだろ

30 : 2026/01/27(火) 01:13:12.929 ID:HVuSTHaG0

味噌カツは美味いよ
甘いから苦手な人はいると思うけど

矢場とんテメーはダメだ
お前は味噌カツじゃない消えろ

31 : 2026/01/27(火) 01:13:39.880 ID:wEhTcEc30

>>1ぼうやだからさ(￣ー￣)