弟と二人暮らしなんだが料理下手な俺の飯を美味い美味い言って食べてる弟の為に料理上手くなりたいんだが

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1 : 2022/11/28(月) 20:51:15.266 ID:cLN+HyqMa
やっぱり料理の本買うよりネットで調べて色んな料理を作ってみる方がいい?
2 : 2022/11/28(月) 20:51:39.290 ID:gJl6gFKL0
ゲイでしょ
3 : 2022/11/28(月) 20:51:44.304 ID:8rY3ufEA0
ネットがいいね
4 : 2022/11/28(月) 20:51:53.498 ID:ehaXJFUZ0
美味いならいいだろ
7 : 2022/11/28(月) 20:53:19.215 ID:cLN+HyqMa
>>4
俺はお前らが作るようなオシャンで美味い料理を作れるようになりたいの!!
5 : 2022/11/28(月) 20:51:54.862 ID:QiZLDXs/M
どっちも女つくれ
8 : 2022/11/28(月) 20:53:51.666 ID:cLN+HyqMa
>>5
俺はできるけど弟は無理そう
13 : 2022/11/28(月) 20:55:44.726 ID:QiZLDXs/M
>>8
なんでよ
6 : 2022/11/28(月) 20:52:45.550 ID:L0a/cBAe0
クラシルのサイト見て作るのマジでいいぞ
9 : 2022/11/28(月) 20:53:59.507 ID:9FI8QiJz0
ネットのレシピで良いと思う
料理の極意、ほとんどの料理は火は強過ぎると良い事ないので火加減大事
味見を小まめに、醤油と塩は慎重に、ニンニクと生姜は大量に!
これで、だいたいうまくなる。
あとほんだしとコンソメと鶏ガラは常備!
14 : 2022/11/28(月) 20:56:24.705 ID:cLN+HyqMa
>>9
家庭用のコンロって中途半端な火力しか出ないから火加減大事よね
確かにそれらは重要そうだよね炒め物にも汁物にもぶちこんどけば正解感あるし!
11 : 2022/11/28(月) 20:54:20.362 ID:u6XIJ67RM
ヨルさんか
17 : 2022/11/28(月) 20:57:20.206 ID:cLN+HyqMa
>>11
暗殺みたいな物騒なことしないんだわ
12 : 2022/11/28(月) 20:54:29.730 ID:L0a/cBAe0
クラシルとデリッシュキッチンはどっちも栄養士が監修してるからおすすめ
18 : 2022/11/28(月) 20:58:15.941 ID:cLN+HyqMa
>>12
それマジか!ありがたく参考にする!美味しいものを作りたいのもあるけどそれよりなにより健康に良い物を作りたいんだわ!
16 : 2022/11/28(月) 20:57:19.301 ID:zZX8OkeGd
おっさんかよ!
21 : 2022/11/28(月) 20:59:06.298 ID:cLN+HyqMa
>>16
おっさんだけどJKの太もも舐めたい
19 : 2022/11/28(月) 20:58:37.845 ID:fmGcpWkUd
ヨルさんだったのか
20 : 2022/11/28(月) 20:58:52.184 ID:kMm9V00xM
どんだけ仲いいんだよ
俺も男兄弟がよかった
25 : 2022/11/28(月) 21:00:29.803 ID:cLN+HyqMa
>>20
いや仲はそんなに良くないよ
なりゆきで一緒に暮らしてるだけ
26 : 2022/11/28(月) 21:01:49.704 ID:sTVkKkpJ0
>>25
お前の不味い飯をうめぇって言って食べてくれるんだから仲いいだろ
22 : 2022/11/28(月) 20:59:55.912 ID:lPOfSoZ10
男なんて焼肉のタレと肉が有れば米が進むだろ
27 : 2022/11/28(月) 21:02:12.508 ID:cLN+HyqMa
>>22
それはある
僕「今日なにか食べたいものある?」
弟「肉」
僕「おけステーキ肉にタレぶっかけたのでいいな」
弟「わーい」
で楽なんだよな
28 : 2022/11/28(月) 21:03:10.980 ID:MObhuXMlr
>>27
フェラチオはしたん?
35 : 2022/11/28(月) 21:06:46.219 ID:cLN+HyqMa
>>28
するわけないだろ殴るぞ
23 : 2022/11/28(月) 21:00:17.698 ID:UZBNllfZ0
見るサイトを絞ること
クックパッドは見ないこと
時短だの簡単だの○○風みたいなのは一切信用しないこと
基本的な料理は何度か定期的に練習すること
まずはこのへんから
30 : 2022/11/28(月) 21:03:46.123 ID:cLN+HyqMa
>>23
クックパッドって当てにならんのかちょいちょい参考にしてたんだが
31 : 2022/11/28(月) 21:04:59.646 ID:DI/pq/l90
>>30
上手い人は大丈夫なんだけど
下手な人は避けた方がいいよ
36 : 2022/11/28(月) 21:07:03.186 ID:cLN+HyqMa
>>31
下手だから避けるわ
38 : 2022/11/28(月) 21:08:33.709 ID:UZBNllfZ0
>>30
俺みたいな素人ですらレシピ載せれんだから信用できんよ
どんな適当なレシピでもつくれぽ届いたらそれらしく見えるし

別の人も書いてたがクラシルとかデリッシュキッチンでちゃんとした人がちゃんと作ったの参考にしたほうがいい

44 : 2022/11/28(月) 21:12:35.596 ID:cLN+HyqMa
>>38
ありがとうクラシル参考にするわ
これで俺も宮廷料理人だな
29 : 2022/11/28(月) 21:03:35.892 ID:5r/O/jJ+0
謙遜してヘタアピールなのかガチでヘタクソなのかどっちだよ
34 : 2022/11/28(月) 21:06:36.487 ID:cLN+HyqMa
>>29
ガチ下手だよ
魚すら捌けんし料理系スレでお前らの言ってることが全然わからん
33 : 2022/11/28(月) 21:05:48.770 ID:DI/pq/l90
作る頻度はどの程度?
41 : 2022/11/28(月) 21:10:38.520 ID:cLN+HyqMa
>>33
週に3、4回
言っても作る物は炒飯やオムライスのようなザ男飯みたいな簡単な物しか作れないのよ
43 : 2022/11/28(月) 21:11:43.334 ID:DI/pq/l90
>>41
入り口としてはいいと思うよ
基本に忠実でいこうず
49 : 2022/11/28(月) 21:16:16.479 ID:cLN+HyqMa
>>43
何事もコツコツよね
まあその前に調理器具全般寿命がきてるから買い換えないといけないんだけど
37 : 2022/11/28(月) 21:07:04.276 ID:1ZkJffvR0
まずは美味しい調味料を揃えろ
とりあえずそれで失敗はなくなる
42 : 2022/11/28(月) 21:11:17.267 ID:cLN+HyqMa
>>37
それはあるかも
なんか料理レシピぐぐると「あ、俺の家にねえわ」ってやつある
39 : 2022/11/28(月) 21:09:54.831 ID:d4vo+g830
なんかいい話で泣きそう
46 : 2022/11/28(月) 21:13:53.609 ID:cLN+HyqMa
>>39
良くねえよ料理下手なおっさんが美味い酒のつまみを作るついでに飯上手くなろうとしてるだけだぞ
40 : 2022/11/28(月) 21:10:38.080 ID:NnvmJaSB0
料理なんてレシピ通りに作れば同じ味になるんだからなんでもいいよ
テクニックが必要なものを作るわけじゃないだろ
47 : 2022/11/28(月) 21:14:47.163 ID:cLN+HyqMa
>>40
レシピ通りに作ると美味しくなるのはそうなんだけどさらに上を目指したいじゃん…?
48 : 2022/11/28(月) 21:15:22.331 ID:DI/pq/l90
>>47
これは危険な発想ww
45 : 2022/11/28(月) 21:13:21.446 ID:lDZQmRPrd
味噌汁とか豚汁でまず野菜の切り方や味を覚えろ
味噌使えば大抵のもんは食える
豚汁にうどんを入れるだけでも充分うまいぞ!

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