- 1 : 2022/10/30(日) 01:09:16.38 ID:dcoFuvqw0
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顕著な和食・漬物離れ。寿司、ラーメン離れも進む？
近年顕著なのは、“和食離れ”。「生活定点」の調査で、「和風の料理が好き」と答えた人は、
1998年には65.8％いましたが、2018年は45.0％へと激減しています。
男女共に20代～60代の全世代で、10～30ポイント減と、性別、世代問わず満遍なく落ち込んでいます。
魚料理、酢の物、豆腐などほかの和食もこの20年で好きと答える人は減っていますが、漬物は1番の落ち込みを見せているのです。
https://toyokeizai.net/articles/-/298396
- 2 : 2022/10/30(日) 01:09:21.75 ID:dcoFuvqw0
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なぜなのか
- 3 : 2022/10/30(日) 01:09:30.35 ID:K+msEIOw0
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高いからね
- 22 : 2022/10/30(日) 01:12:25.27 ID:jGiA96+C0
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>>3
これ
- 5 : 2022/10/30(日) 01:09:51.57 ID:VUXn/1qa0
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和食が一番好きやわ
- 6 : 2022/10/30(日) 01:09:55.60 ID:tAQRYS4o0
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ハンバーガーでいいよね
- 7 : 2022/10/30(日) 01:10:20.02 ID:TpvDEbjSp
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塩分がね…
- 8 : 2022/10/30(日) 01:10:35.23 ID:eftj+lHNp
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漬物って美味しいんかあれ？
- 45 : 2022/10/30(日) 01:15:10.46 ID:r5+IbPgra
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>>8
キムチしか食ってねえ
- 54 : 2022/10/30(日) 01:16:34.89 ID:I5tvkN2F0
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>>8
弁当とかによく入ってる青カッパ漬けってやつは結構好き
- 9 : 2022/10/30(日) 01:10:37.14 ID:aNU5oz1U0
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和風の料理ってなんやねん
そもそも和食の定義なんて今や曖昧だろ
- 10 : 2022/10/30(日) 01:10:46.72 ID:1qdmQg+A0
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漬けもん意外と持たんのよ
- 11 : 2022/10/30(日) 01:10:47.46 ID:Vc3/eoYG0
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パンの方が手軽やし
- 12 : 2022/10/30(日) 01:10:52.60 ID:LMiunC3/0
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和食＝米やから
糖質制限ブームだから食わなくなる
- 19 : 2022/10/30(日) 01:11:54.99 ID:1qdmQg+A0
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>>12
米のお陰でこんなにボコボコ増えたクセに薄情やな
- 13 : 2022/10/30(日) 01:10:55.98 ID:GVfqmvZl0
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もう終わりだよこの国
- 14 : 2022/10/30(日) 01:11:13.33 ID:5jE/P9ja0
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そもそも和食って料理が弱すぎる
- 15 : 2022/10/30(日) 01:11:19.22 ID:z93MqOuK0
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基本の味付けが甘いからね
- 16 : 2022/10/30(日) 01:11:25.27 ID:j20EFH1q0
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肉には敵わんよな結局
- 17 : 2022/10/30(日) 01:11:26.53 ID:Dzs43Glj0
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魚系は全部和食でええか？
- 18 : 2022/10/30(日) 01:11:53.93 ID:B1Lrt+Yv0
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＞魚料理、酢の物、豆腐などほかの和食もこの20年で好きと答える人は減っていますが、漬物は1番の落ち込みを見せているのです。
どれも弱すぎんか？
- 20 : 2022/10/30(日) 01:12:00.88 ID:jkllxrqD0
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寿司とか大して美味くないよな
あれ食うくらいならクアアイナ行って２０００円のハンバーガー食う方がいい
- 47 : 2022/10/30(日) 01:15:35.11 ID:r5+IbPgra
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>>20
高級バーガーうまいよな
- 21 : 2022/10/30(日) 01:12:13.05 ID:tgROxoKf0
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味噌汁とか塩分の塊やしなぁ
- 23 : 2022/10/30(日) 01:12:28.27 ID:ZaCSG79Wd
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牛丼も和食やぞ
- 24 : 2022/10/30(日) 01:12:39.51 ID:Ttvf0QKq0
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ラーメンは中華やろ
- 25 : 2022/10/30(日) 01:12:42.73 ID:ojxt0dc/0
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実際塩分の事を考えたら和食はヤバい
- 26 : 2022/10/30(日) 01:12:55.72 ID:H/z3I9VP0
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ラーメン食わなくて逆に何食うの若者
- 27 : 2022/10/30(日) 01:13:00.37 ID:tP/FALsA0
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味噌がすきじゃないと離れがちやな醤油はあんま好みわかれんけど
- 28 : 2022/10/30(日) 01:13:09.96 ID:OVIz0kQV0
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てか和食の三汁九菜みたいな豊富な食事は手間かかりすぎて無理だわ
土井善晴とかは割と雑な料理でもオッケーって言ってるけど
- 29 : 2022/10/30(日) 01:13:13.22 ID:e9u2mmi90
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回転寿司チェーンが問題起こしまくったせいやな
- 30 : 2022/10/30(日) 01:13:20.24 ID:tHC4dJgc0
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日本食がナンバーワンやけど
漬物とかいう生ゴミ消えてもらって構わん
クッセェんだよ
- 31 : 2022/10/30(日) 01:13:23.00 ID:I5tvkN2F0
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和食の一軍いうたら丼ものうどん蕎麦寿司（ラーメン）あたりやろ
- 32 : 2022/10/30(日) 01:13:33.16 ID:87XBQLo50
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和食って言ってもどこまでが和食なんやろな
寿司嫌いな奴は少ないやろし唐揚げも言ってみれば和食みたいなもんやろ
- 33 : 2022/10/30(日) 01:13:36.79 ID:m+vBETd/0
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作るの手間かかる上にじゃあ店行って食うかってなってもなかなかないよな
洋風チェーンに行くわ
- 34 : 2022/10/30(日) 01:13:39.70 ID:BKG67obI0
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白飯除けば和洋中の中で和が一番好きだな
- 35 : 2022/10/30(日) 01:14:02.91 ID:WYdF0aNm0
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魚軒並み高いし
- 36 : 2022/10/30(日) 01:14:11.11 ID:IUBBk+xN0
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ハンバーグが一番美味しいからね
- 38 : 2022/10/30(日) 01:14:13.54 ID:PcisqJD40
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魚→調理面倒、骨邪魔、臭い
煮物→調理面倒、ガチると出汁が面倒
酢の物→調理面倒、タコが高い
- 39 : 2022/10/30(日) 01:14:32.29 ID:aNU5oz1U0
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ワイは漬物好きやけど
現代の食卓に塩味で白米消費するだけの漬物を挟む余地がないのは分かる
- 40 : 2022/10/30(日) 01:14:35.05 ID:OVIz0kQV0
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洋食は洋食ってカテゴリーなのに和食扱いする奴居るのよな
- 41 : 2022/10/30(日) 01:14:42.63 ID:jQ0Kq+Rc0
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高齢者に合わせた味の和食嫌い
- 42 : 2022/10/30(日) 01:14:57.96 ID:r5+IbPgra
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食感が悪すぎる
餃子やラーメンのほうがいい
- 43 : 2022/10/30(日) 01:15:00.77 ID:1qdmQg+A0
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成魚もししゃもみたいにバクバク食えればもっと人気出るやろな
- 44 : 2022/10/30(日) 01:15:06.52 ID:UWT0d0LtM
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年寄りも日本風になった他の国の料理食えるってことだから別に悪い話じゃないやろ
- 46 : 2022/10/30(日) 01:15:33.59 ID:esHneYcA0
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おにぎりとパンの差やな
パンの進歩におにぎりは太刀打ちできんくなった
- 51 : 2022/10/30(日) 01:16:18.97 ID:1qdmQg+A0
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>>46
コンビニでパンよりおにぎり買うワイはマイノリティなん
- 48 : 2022/10/30(日) 01:15:44.57 ID:WYdF0aNm0
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あとこの数年でパスタが楽ってことにみんな気づいちゃった
- 49 : 2022/10/30(日) 01:15:56.84 ID:mwVBu60c0
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金無くて対して食ってないだけちゃうの？
- 50 : 2022/10/30(日) 01:15:59.65 ID:RSckybOV0
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ワイは豆腐も納豆も味噌汁も毎日食うとるよ
- 52 : 2022/10/30(日) 01:16:24.69 ID:ojxt0dc/0
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実際健康には和食と洋食どっちがええんや
- 53 : 2022/10/30(日) 01:16:30.56 ID:34k7JRXRa
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和食って作るのダルいの多いからな
- 55 : 2022/10/30(日) 01:16:50.58 ID:PcisqJD40
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味噌汁も作らなくなったわ
ガチで作ると煮干しと鰹節出てくるからな
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