卵とトマトを炒めた中華料理あるじゃん。あれ旨いの？

1 : 2022/12/12(月) 22:43:02.269 ID:RAjTnAQZ0: 卵とソーセージの方がうまくね？
2 : 2022/12/12(月) 22:43:32.274 ID:KnRreWz60: 卵とキクラゲのが一番うまいよ
3 : 2022/12/12(月) 22:43:32.742 ID:/rHEJcr9a: ソーセージって中華じゃないし
8 : 2022/12/12(月) 22:46:05.098 ID:RAjTnAQZ0: >>3
は？中国人とか中華のシェフが作ったらそれはもう中華料理だから
11 : 2022/12/12(月) 22:47:37.740 ID:/rHEJcr9a: >>8
じゃあ中国人の作るお母さんのオムライスが一番じゃん
16 : 2022/12/12(月) 22:49:48.487 ID:RAjTnAQZ0: >>11
中国人のお母さんがガシャガシャ中華鍋振り回しながらオムライス作るわけないだろ
4 : 2022/12/12(月) 22:43:36.595 ID:o2T+Kb5i0: 西红柿炒鸡蛋な
うまいぞ
5 : 2022/12/12(月) 22:43:50.944 ID:Sk0zXpww0: >>4
なんて読むん？
9 : 2022/12/12(月) 22:46:39.954 ID:o2T+Kb5i0: >>5
xi hong shi chao ji dan
無理やりカタカナ当てるなら
シーホンシーチャオジーダン
14 : 2022/12/12(月) 22:48:31.357 ID:RAjTnAQZ0: >>9
パッと中華料理の名前わかるなんてやべー
31 : 2022/12/12(月) 22:58:47.589 ID:o2T+Kb5i0: >>14
だって留学してたし
33 : 2022/12/12(月) 23:00:02.253 ID:RAjTnAQZ0: >>31
本場の人やん
ちな中華料理と中国料理てやっぱり違うのかい？
36 : 2022/12/12(月) 23:00:48.121 ID:elhJYNSp0: >>33
中国料理って看板出してる店は台湾系じゃなかったっけ
40 : 2022/12/12(月) 23:01:40.646 ID:o2T+Kb5i0: >>33
違う
味も値段も
有名とは思うが天津飯やエビチリは中華風日本料理な
48 : 2022/12/12(月) 23:06:00.536 ID:RAjTnAQZ0: >>40
中華料理のが安い？高い？
41 : 2022/12/12(月) 23:02:27.413 ID:9G4c4qieM: >>33
フジ辺りの日本のテレビ局のでっち上げ分類だからなんもあてにならん
35 : 2022/12/12(月) 23:00:25.076 ID:7FnGBB750: >>4
それドヤ顔でいう奴いるけど
直訳するとトマトと卵の炒め物だよ
つまりお前はピザをピッツァって呼んでる奴と何ら変わらない
43 : 2022/12/12(月) 23:03:00.505 ID:lpwAzW7n0: >>35
普段から浮いてそう
47 : 2022/12/12(月) 23:05:52.744 ID:7FnGBB750: >>43
お前ピザ屋でマルゲリータピザを「ピッツァ・マルゲリータください」って注文してそうだな
6 : 2022/12/12(月) 22:44:50.344 ID:vAk1Ow8X0: 炒めたトマトが美味しいかわからない奴ってピザの上にのってるトマト食わないで捨ててんのかな
7 : 2022/12/12(月) 22:44:54.380 ID:3kb6y0Dl0: なんかあのうまみ成分のアミノ酸の組み合わせで美味いのは確かなんだよ

ただトマト嫌いな人は絶対無理な不味さがあるからダメだよ
10 : 2022/12/12(月) 22:47:11.437 ID:r5Q/LB640: 卵とニラで
12 : 2022/12/12(月) 22:47:55.745 ID:gdNSomB50: 卵とソーセージにトマト合わせても良いぞ
13 : 2022/12/12(月) 22:48:12.234 ID:SJstzeNW0: めちゃくちゃうまい
卵とほうれん草の炒め物もうまい
15 : 2022/12/12(月) 22:49:43.324 ID:TosJKMML0: トマトって中華食材なの？
18 : 2022/12/12(月) 22:51:38.572 ID:RAjTnAQZ0: >>15
ググッたら1600年代にはトマトの記述あったらしいゾ
21 : 2022/12/12(月) 22:52:45.587 ID:TosJKMML0: >>18
マジかよ
漢方だと下剤だろアレ
24 : 2022/12/12(月) 22:54:47.649 ID:04BvPr8R0: >>21
平安時代には観賞用だったらしい
原種は毒あるからね
28 : 2022/12/12(月) 22:56:46.748 ID:RAjTnAQZ0: >>24
なんで詳しい人が次から次へと出てくるんだマジかよトマトやべーな
23 : 2022/12/12(月) 22:53:52.603 ID:elhJYNSp0: >>15
それ言ったらイタリアンの食材ですらないな
アメリカ大陸から持ち帰ったものだから
17 : 2022/12/12(月) 22:50:58.640 ID:a5NbNA5q0: 作るが?
19 : 2022/12/12(月) 22:51:52.924 ID:RaapWZPh0: 美味い
九層塔ないならバジル入れろ
20 : 2022/12/12(月) 22:52:29.608 ID:c4C1augy0: 簡単だし不味くはないけどご飯のおかずとしては微妙
22 : 2022/12/12(月) 22:53:23.052 ID:RAjTnAQZ0: >>20
やっぱソーセージと卵だよな
あとおにぎり
26 : 2022/12/12(月) 22:54:58.069 ID:c4C1augy0: >>22
時間がない朝になにか一品作ろうと思ったらトマトよりソーセージだな
25 : 2022/12/12(月) 22:54:56.405 ID:Tf1l/CJH0: 高い駅前の中華と台湾人がやってるって態で中国人がコソコソやってる店と比較したけど
高い店は半熟溶き卵にトマト混ぜただけだしエセ台湾店は甘酢スクランブルエッグにカットトマト缶混ぜただけだった

客商売舐めてんのか！
30 : 2022/12/12(月) 22:58:24.806 ID:RAjTnAQZ0: >>25
台湾人のやつ普通に美味そう🤤

本場のトマトたまご炒めがどんなんかわからんからなんとも言えんけど
27 : 2022/12/12(月) 22:55:34.519 ID:fgXagh7J0: うまいよ米のおかずにはならないけど
台湾風たまご炒めの方が好き
29 : 2022/12/12(月) 22:57:23.846 ID:c4C1augy0: 意外だけどトマトをキュウリに変えてもうまいよ
乱切りにしたキュウリをガラスープで炒めて卵合わせるんだ
32 : 2022/12/12(月) 22:59:08.850 ID:RAjTnAQZ0: >>29
キュウリの炒め物とか想像出来んけどうまいのか
39 : 2022/12/12(月) 23:01:29.095 ID:c4C1augy0: >>32
キュウリはほとんど水分だった言うじゃん？
ということはつまり、その水分を旨味のつまったスープに入れ替えることが出来るということだよ
サクサクからホクホクにかわる途中くらいの火加減で仕上げられたら最高
45 : 2022/12/12(月) 23:04:45.929 ID:RAjTnAQZ0: >>39
ほーーーキュウリのホクホクなんて想像出来んけどやばそう
34 : 2022/12/12(月) 23:00:07.263 ID:RaapWZPh0: きゅうりはかにかまとさっと炒めて豆板醤、オイスターソースで味付けしても美味いぞ
44 : 2022/12/12(月) 23:03:25.502 ID:RAjTnAQZ0: >>34
やべーめちゃ美味しそう
腹減ってきたわ
37 : 2022/12/12(月) 23:01:20.389 ID:fLpC0f0k0: あの酸味と卵のとろみがめちゃくちゃ合うやつな
46 : 2022/12/12(月) 23:05:36.731 ID:RAjTnAQZ0: >>37
さんらーたんじゃなくて？
38 : 2022/12/12(月) 23:01:28.133 ID:TosJKMML0: ピザとピッツァは別物ですよ…
42 : 2022/12/12(月) 23:02:55.160 ID:lbpwynQw0: イタリアでシカゴピザをピザといいはるレベルじゃないならだいじょうぶだぁ
49 : 2022/12/12(月) 23:08:04.649 ID:KEIhpmxO0: サラダ、BLTサンド、タコスみたいなトマトが脇役のヤツは全然食える無かったら残念と思うけど
トマト単体なら要らない。そしてその中華のトマト炒めは食ったけどゲロマズで無理だった
51 : 2022/12/12(月) 23:15:50.791 ID:RAjTnAQZ0: >>49
なんかググッたらトマトと卵をまとめて炒めると不味くなるって書いてあった
52 : 2022/12/12(月) 23:16:21.052 ID:7FnGBB750: だっさ