冷凍食品業界さん、どうやってもから揚げのサクサク感を再現できない

1 : 2021/05/13(木) 14:38:08.86 ID:QVCG9Ehc0: 逆にこれができたら天下取れるよな
2 : 2021/05/13(木) 14:38:55.26 ID:UVg451Tf0: そんなもん霧吹きかけてオーブントースターで焼くか、フライヤー使えば楽勝よ
3 : 2021/05/13(木) 14:39:06.16 ID:yVROZ3Krd: 揚げたらサクサクになるんじゃね
4 : 2021/05/13(木) 14:39:07.52 ID:AQu1dEorM: オーブンとかでやるやつはサクサクなるんかね？
5 : 2021/05/13(木) 14:39:17.37 ID:LXVPutCJ0: いや油で揚げればええやん
6 : 2021/05/13(木) 14:39:27.02 ID:XAKSUl7mM: 唐揚げにサクサク感とか求めてないんだよなぁ
9 : 2021/05/13(木) 14:39:42.72 ID:V/8z9Nw30: >>6
無能
10 : 2021/05/13(木) 14:39:56.07 ID:meT2/ahS0: >>6
それはお前だけや
7 : 2021/05/13(木) 14:39:38.30 ID:zZWZidNE0: ザクザクの唐揚げよりころも薄めのしっとり唐揚げがすこや
21 : 2021/05/13(木) 14:43:07.67 ID:2y1x4EhE0: >>7
お前船から降りろ
8 : 2021/05/13(木) 14:39:40.53 ID:QVCG9Ehc0: あくまで「レンジのみ」ってのが重要なんよ
11 : 2021/05/13(木) 14:40:04.99 ID:SleySX5jd: なんも分かってない
お前もう船降りろ
12 : 2021/05/13(木) 14:40:20.26 ID:LLj1iZ9p0: ノンフライヤーじゃないと無理やろうな
使ったことないから知ったかぶりで言うけど
オーブンでもカリカリにはできん
13 : 2021/05/13(木) 14:40:20.63 ID:BskqZlVXr: 棲み分けでええやん
冷凍のヌチャヌチャも美味しくてええやん
25 : 2021/05/13(木) 14:43:36.27 ID:ekV0uFSor: >>13
無能オブ無能
14 : 2021/05/13(木) 14:40:55.54 ID:J5JE1cZBd: 唐揚げに限らずレンジ加熱でサクサクするのあるか？
15 : 2021/05/13(木) 14:41:12.91 ID:Gph7xJ1Y0: サクサクに出来る電子レンジを作る方が早そう
16 : 2021/05/13(木) 14:41:19.08 ID:3xcGY5xS0: サクサク追求すると硬くなりがちだからいらん
17 : 2021/05/13(木) 14:41:27.25 ID:ga8PUeMW0: 王将の辛い唐揚げはかなりいい線いってたで
なおもう売ってない
18 : 2021/05/13(木) 14:41:30.54 ID:uJcSav/Ua: しっとりした衣の唐揚げ美味いやん
28 : 2021/05/13(木) 14:43:51.18 ID:a5pHX1F8r: >>18
ミショーか？
19 : 2021/05/13(木) 14:41:58.92 ID:GjnDOiXAd: いつまでたってもチャーハン１位の座が変わらない無能業界
20 : 2021/05/13(木) 14:42:45.12 ID:r+NloBlya: いうほど唐揚げってサクサクか？竜田揚げ食えよ
22 : 2021/05/13(木) 14:43:19.41 ID:Nrg522IGd: サクサク感なんて求めてないわ
29 : 2021/05/13(木) 14:44:09.44 ID:t3OmA1W1d: >>22
じゃあ唐揚げに何を求めてんねんホンマに人間かこいつ
32 : 2021/05/13(木) 14:45:27.12 ID:Nrg522IGd: >>29
皮の旨さ（ここは少しカリカリでもいい）
肉の柔らかさ
全体の味付け
30 : 2021/05/13(木) 14:45:25.35 ID:3bi/h9ryr: >>22
こういう人が差別されてほしい
23 : 2021/05/13(木) 14:43:29.19 ID:F0d25iK80: 全体的に味が濃い
24 : 2021/05/13(木) 14:43:31.06 ID:Wg1Gqd1Qd: もも肉じゃなくてささみにしてほしい
26 : 2021/05/13(木) 14:43:43.96 ID:wGGQEkJS0: 電子レンジのせいやろ
無理や
27 : 2021/05/13(木) 14:43:46.00 ID:eGf/fUpKp: 揚げればええんちゃう？
ちょっと手間やけど
31 : 2021/05/13(木) 14:45:26.72 ID:CLnk4mmP0: 揚げなおせよ
33 : 2021/05/13(木) 14:45:29.03 ID:I5oclhand: レンジでチンしてオーブントースターで焼けばよくね
34 : 2021/05/13(木) 14:45:50.07 ID:iY6wejLn0: 唐揚げというよりナゲット