1 : 2025/12/27(土) 17:53:42.272 ID:nW00PHUh0
北海道「いずし」
北海道特産のニシンやホッケ、サケ、などを乳酸発酵させた寒冷地特有の保存食
3 : 2025/12/27(土) 17:54:16.491 ID:nBjfDf7b0
タタガイは年末でも暇なの？
16 : 2025/12/27(土) 18:07:01.029 ID:nW00PHUh0
>>3
年末スペシャルバージョンです
4 : 2025/12/27(土) 17:54:33.302 ID:JP141qxs0
期待
17 : 2025/12/27(土) 18:07:53.938 ID:nW00PHUh0
>>4
あなたの県も出ます。お楽しみに！
5 : 2025/12/27(土) 17:55:21.141 ID:J7hEcvyj0
絶対タタミだと思った
18 : 2025/12/27(土) 18:08:53.000 ID:nW00PHUh0
>>5
正月といえば寿司
そこでご紹介します
37 : 2025/12/27(土) 18:30:24.979 ID:ZrAKx78J0
>>5
わかる
39 : 2025/12/27(土) 18:31:01.039 ID:nW00PHUh0
>>37
歳末連休スペシャルです
7 : 2025/12/27(土) 17:57:38.091 ID:nW00PHUh0
青森県「いかの寿司」
ボイルしたいかの胴体に具を詰めて酢漬けにする下北半島の郷土料理。おもには大間とともに漁業が盛んな大畑集落が本場
10 : 2025/12/27(土) 17:58:16.361 ID:BXPPYrXid
なんでそんな地理が好きなん？予備校の講師か？
12 : 2025/12/27(土) 17:59:49.809 ID:FY7GX532d
>>10
こいつ知ったかぶりしてるだけで地理の勉強したことない奴だぞ
19 : 2025/12/27(土) 18:09:22.686 ID:nW00PHUh0
>>10
地方文化の活性化のために尽力してる
11 : 2025/12/27(土) 17:58:22.274 ID:nBjfDf7b0
料理アップにせぇや！
20 : 2025/12/27(土) 18:09:48.616 ID:nW00PHUh0
>>11
すま●ここまでは年末SPとして特別バージョンの高画質なんだ
ここから先はいつもの画質に戻る
13 : 2025/12/27(土) 18:01:01.126 ID:FY7GX532d
馬鹿だから県単位で文化が変わるとしか考えられないし
馬鹿だから数字の計算もできない
14 : 2025/12/27(土) 18:01:39.409 ID:nW00PHUh0
秋田県「ハタハタ寿し」
比内地鶏と並ぶ秋田の代表食材であるハタハタを酢水に3日間漬けこみ、麴ご飯やふのりなどと発酵させる北国の保存食。沿岸が盛んだが内陸を含めて全県で食される（なので窓の外は十和田湖です）
15 : 2025/12/27(土) 18:02:03.679 ID:BXPPYrXid
まあチャットgpt改造したの貼り付けてそうだけど、勉強してるかどうかともかくやたら地理好きやん
21 : 2025/12/27(土) 18:10:12.127 ID:nW00PHUh0
>>15
地方文化をとことん勉強してるから安心しろ
22 : 2025/12/27(土) 18:10:48.289 ID:+4HHJsDb0
ハタハタ寿司も飯寿司よね
23 : 2025/12/27(土) 18:10:54.788 ID:nW00PHUh0
岩手県「うに寿司」
朝の連ドラ「あまちゃん」で有名な北限の海女がいるのが岩手県の三陸地方！
ドラマでおなじみの名物のウニを思い切り食べつくそう
24 : 2025/12/27(土) 18:16:00.590 ID:nW00PHUh0
宮城県「はらこ飯」
醤油で煮た鮭の身といくらを親子丼にする。サケの出汁で味付けご飯を使うのがスタンダードだが、特に決まりはなく、酢飯を用いるちらし寿司バージョンも県内ではメジャー
25 : 2025/12/27(土) 18:16:06.244 ID:i0N6mQyL0
熊本はよ
27 : 2025/12/27(土) 18:19:22.869 ID:nW00PHUh0
>>25
もうちょいまってねｗ
26 : 2025/12/27(土) 18:19:09.769 ID:nW00PHUh0
山形県「塩引きずし」
山形のハートランドともいえる米沢市の郷土料理。塩漬けにしたサケを用いた押し寿司で、それこそハレの日に祝いのごちそうとして食べる
戦後に入って例によって衰退したものの、近年再び活性化の動きがある。米沢は親の出身地なので絶対欠かせない一品
28 : 2025/12/27(土) 18:22:12.925 ID:nW00PHUh0
福島県「にしんの笹寿し」
いまでこそ県都の福島市・商都の郡山市と中通りが盛んな福島県だが歴史的には会津地方が中心地
会津の郷土料理「にしんの山椒漬け」を笹の押し寿司にしたもので、保存がきくだけでなくその香りも楽しむ
29 : 2025/12/27(土) 18:22:25.008 ID:exjhp7eo0
何が欠かせないだ
32 : 2025/12/27(土) 18:25:24.957 ID:nW00PHUh0
>>29
米沢には活性化してほしい
大正時代には山形市との人口差はほぼなかった。いまや山形は20万都市で米沢は一桁万だ
活性化が必要だ
30 : 2025/12/27(土) 18:22:27.285 ID:Tigwh+Sb0
寒波きてるけどタタガイが元気そうで何より
36 : 2025/12/27(土) 18:29:33.120 ID:nW00PHUh0
>>30
その寒い日本海がはぐくんだ寿司ネタが光るんです！
31 : 2025/12/27(土) 18:25:03.558 ID:PBWlWLpN0
遂に富山県が輝くテーマきたか
33 : 2025/12/27(土) 18:26:43.214 ID:nW00PHUh0
>>31
そのために2週間前に砺波市出身者から聞き込みしといた
35 : 2025/12/27(土) 18:29:04.149 ID:nW00PHUh0
茨城県「五目いなりずし」
茨城は太平洋に面し北関東にしては温暖な気候と農業が盛んな
その茨城の新鮮な人参、ごぼう、しいたけを用いた五目めしを稲荷寿司にする。日本三大稲荷の笠間稲荷神社のある笠間市がメッカだが、全県の郷土料理とされる
40 : 2025/12/27(土) 18:33:21.221 ID:nW00PHUh0
栃木県「かんぴょう巻き」
お稲荷さんと一緒の「助六寿司」などでもおなじみのかんぴょう、その本場は実は栃木県
じつはかんぴょうはユウガオの果実を干したもので、かんぴょう巻きは多くの日本人にとっては意外かもしれないが西日本には存在しない食文化だ
43 : 2025/12/27(土) 18:39:02.809 ID:nW00PHUh0
群馬県「田舎巻き」
ここまでデカくはないのだが、それなりに大きい太巻きを群馬では「田舎巻き」と呼ぶ
海なし県らしく魚は用いらず、隣の栃木名物でもあるかんぴょう巻きのほかとても甘い玉子焼きなどを具材に用いる
桐生市や吉岡町などに特に販売する店が多い
45 : 2025/12/27(土) 18:44:50.920 ID:ZrAKx78J0
>>43
さすがにこのデカさだと寿司である意味ないな
44 : 2025/12/27(土) 18:42:54.343 ID:nW00PHUh0
埼玉県「聖天ずし」
熊谷市の郷土料理。細長い稲荷寿司と太巻きをセットにし、祭事や行事に食した
客人への手土産としても親しまれた
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