何で大阪は美味いラーメン屋無いの? 隣の京都は山ほどあるのに

1 : 2021/09/06(月) 10:26:17.11 ID:I1ZlboOVa

京都
天一、魁力屋、第一旭、横綱、来来亭

大阪
金龍、神座

https://www.google.com/amp/s/nlab.itmedia.co.jp/research/articles/100125/amp/

2 : 2021/09/06(月) 10:26:53.69 ID:I1ZlboOVa
あれだけの大都市なのに
3 : 2021/09/06(月) 10:27:26.05 ID:SGyLcYnqd
水が不味いから
4 : 2021/09/06(月) 10:28:22.28 ID:SrIfg0+ed
日清とかいう天下のラーメン屋発祥の地やぞ
46 : 2021/09/06(月) 10:37:46.20 ID:fV5VIh9A0
従来の定説では他に食べるものがいくらでもあったからって言われてるけど
まあ日本最大のラーメン屋>>4が見落とされがちやけどね
56 : 2021/09/06(月) 10:41:59.84 ID:ZzJ9tvR6p
>>4
今の日清のていたいらくは大阪魂ってことか
5 : 2021/09/06(月) 10:28:38.32 ID:/rq5fNw10
高井田系とかいう決して美味くはない地ラーメン
6 : 2021/09/06(月) 10:28:54.86 ID:XSqHXmD10
天理ラーメンの偽物みたいなのが人気なんだろう?
7 : 2021/09/06(月) 10:28:57.81 ID:YDNJSvHzM
大阪の人はうどん自慢するけど安いだけで特にうまくもない
8 : 2021/09/06(月) 10:29:20.24 ID:8h4d+c4P0
カドヤ食堂があるだろ
9 : 2021/09/06(月) 10:29:29.75 ID:2hmdTgcL0
神座は奈良が本社やぞ
10 : 2021/09/06(月) 10:29:33.81 ID:3Zzqmh2Fd
粉ものの方が儲かるし簡単だから、ラーメンやるならたこ焼きでいいかくらいな感じになる
11 : 2021/09/06(月) 10:29:40.91 ID:6SuS9Aod0
高井田系
12 : 2021/09/06(月) 10:30:00.54 ID:gJY1YkxP0
和歌山京都奈良に食いに行けばいいだけだからな

逆に発達させる必要が無いって感じ

13 : 2021/09/06(月) 10:30:03.20 ID:u1F4Almn0
大阪のラーメンの弱さは謎が多い
22 : 2021/09/06(月) 10:32:38.03 ID:3cjC3g+dd
>>13
大阪の人間は幼い頃に食った王将の不味いラーメンの記憶があるのでラーメンに対して良いイメージが
ないという説がある
32 : 2021/09/06(月) 10:34:50.39 ID:fV5VIh9A0
>>22
王将が広がる前からや
なぜかラーメン文化が弱かった
14 : 2021/09/06(月) 10:30:24.27 ID:6SuS9Aod0
人類みな麺類
15 : 2021/09/06(月) 10:30:47.40 ID:3C5MccPx0
金龍ラーメンはあの不味さと店員の対応の悪さがクセになるので毎回行ってる
16 : 2021/09/06(月) 10:31:00.00 ID:kQZfrtVh0
味覚音痴だから
17 : 2021/09/06(月) 10:31:04.84 ID:+W0yIBz20
京都和歌山兵庫奈良それぞれラーメンあるのにね
大阪は昔からラーメン不毛な土地やね
28 : 2021/09/06(月) 10:33:32.89 ID:YDNJSvHzM
>>17
たしかに
周りはご当地ラーメンしっかりとあるのに
18 : 2021/09/06(月) 10:32:01.41 ID:rMclbgFC0
大阪人「大阪にも無鉄砲っていう美味い店あるよ~」

いや、それ京都ラーメンやん…

19 : 2021/09/06(月) 10:32:14.96 ID:F9XvrMhH0
>>1
何店舗行ってその結論でたん?
20 : 2021/09/06(月) 10:32:26.25 ID:6JqVlluBM
ウンチ系がウザい
1日行列で情報食ってる客しかいない
21 : 2021/09/06(月) 10:32:37.65 ID:/p0Nx+j3a
水の差なんだよ
琵琶湖に近い方がうまい
36 : 2021/09/06(月) 10:35:28.05 ID:nG7NY7lV0
>>21
阿蘇の民だが滋賀の水とてもじゃないが飲めたもんじゃなかったというか風呂もシャワーも臭い
1泊で良かったって心の底から思ったぞあそこに住むくらいなら殺してほしい
23 : 2021/09/06(月) 10:32:53.24 ID:Ww2pMZEOM
他の選択肢が多いからだろ
ちなみに長崎はちゃんぽんを食べる人が多いのでラーメン屋が少ない
24 : 2021/09/06(月) 10:32:56.61 ID:wchKhzUjM
ふくちあんでいいだろ
25 : 2021/09/06(月) 10:32:59.95 ID:eT05F1sQM
知らないだけで美味しい店はあるだろ
>>1で挙がってるラインナップなんて10年くらい前の雑誌のチョイスじゃん
26 : 2021/09/06(月) 10:33:03.42 ID:Kvo5b2GO0
たまにあるぞ
たまーに、な
27 : 2021/09/06(月) 10:33:07.52 ID:sqzGtii50
ラーメンも粉もんだよね
29 : 2021/09/06(月) 10:34:01.54 ID:HT8WwKP7d
粉物が強いからでは
広島もイマイチだよね
34 : 2021/09/06(月) 10:35:06.45 ID:fV5VIh9A0
>>29
尾道ラーメン
30 : 2021/09/06(月) 10:34:12.48 ID:3C5MccPx0
ラーメンのうまい大阪なんて大阪じゃない
31 : 2021/09/06(月) 10:34:24.58 ID:ETT+aqDVd
河童ラーメンがあるだろ
33 : 2021/09/06(月) 10:35:04.78 ID:1IZeB8kR0
ほんまにまずい
頼むから普通の豚骨ラーメン作れよ
頼むから
35 : 2021/09/06(月) 10:35:25.31 ID:rxDI1Z7QM
二郎系すら潰れるからな大阪は
安く飯食える大阪でラーメンで勝負するのはかなりきつい
37 : 2021/09/06(月) 10:35:28.24 ID:zfH8kC/40
京都は学生が多いからな

ラーメン好きな人って本当にラーメンが基準というか
どこ行っても評判のラーメン屋にまず入るみたいな
美味いけどそこまで美味いか~っていう

38 : 2021/09/06(月) 10:35:29.86 ID:DONzKyXJ0
ラーメンにこだわる必要がないから
39 : 2021/09/06(月) 10:35:52.03 ID:QjDirnINM
元町ラーメンは
40 : 2021/09/06(月) 10:36:19.81 ID:SbvLSqpwM
たこ焼きならもっと楽に稼げまんがな
41 : 2021/09/06(月) 10:36:31.65 ID:trQ9rlTJa
ラー麺(笑) こんなジャンクフードに美味いも何もないだろ 舌潰れてんのか(笑笑)?
42 : 2021/09/06(月) 10:36:49.90 ID:WuNgMIdj0
あるけど教えないぞ
43 : 2021/09/06(月) 10:36:52.83 ID:Gw8IYZqvd
というか関東がラーメン好きすぎるだけ
あんなんありがたがって食うもんでもない
44 : 2021/09/06(月) 10:37:08.03 ID:vC8xrZFY0
インスタにちょいちょい大阪のラーメン屋で美味そうなのが上がってたりするけどな
45 : 2021/09/06(月) 10:37:33.34 ID:VYVb9PuD0
東京に何店舗もあるやすべえの難波店が潰れたのびびったわ
大阪唯一なのに
47 : 2021/09/06(月) 10:37:46.69 ID:x1wh2mN30
粉物の街なのにね
48 : 2021/09/06(月) 10:37:50.95 ID:I89WKJBva
なんとなくあの辺りはラーメンよりもうどんそばが
美味そうなイメージはあるな。
49 : 2021/09/06(月) 10:38:28.31 ID:RAKZ4SrrM
金龍、神座とくれば古潭だろ
51 : 2021/09/06(月) 10:40:29.50 ID:XzJuwEeTa
7.5ヘルツとゆうらいがあればおk
52 : 2021/09/06(月) 10:40:34.41 ID:fV5VIh9A0
あーでも、ラーメンが特別な食べ物って位置づけでないのは令和の今もそうやな
いろいろある中の選択肢の一つ
トンキンみたいに一大文化築いてて大行列つくってウンチク垂れてってのはないわ、定説どおり食文化が豊かなせいかもな
62 : 2021/09/06(月) 10:43:58.65 ID:Gw8IYZqvd
>>52
結局今のラーメンブームも発端は陰キャなんだと思う
まともな人間が金もって酒や飯に目覚める頃にそういう経験が薄いから外食の経験が中学生レベルでチェーン店がメインになるのよ
そういう奴が唯一入れて評論出来るのがラーメンしかなかっただけ
68 : 2021/09/06(月) 10:45:12.44 ID:zfH8kC/40
>>52
思うに東京経由するとファストフードが能書き垂れ流して
作ってる側も職人とちやほやされるようになって最終的に情報売るようになるんじゃないかなと
そば、寿司、天ぷら、そんでラーメン
うどん職人とかお好み焼き職人はいないし偉そうに講釈垂れて客が頭下げることもない
割烹とか料亭ならまだしも
53 : 2021/09/06(月) 10:40:43.97 ID:I89WKJBva
そういえば神戸で起きた拉致事件は
あの辺りにいたラーメン屋の店主が
関わったりしてたそうだな。
54 : 2021/09/06(月) 10:41:18.75 ID:q9qSwvr40
神座は一口食べるとそのマズさと残す罪悪感で焦る
58 : 2021/09/06(月) 10:42:17.41 ID:fHxA6jk4a
前に仕事で行って連れてってもらったとこは美味かったで
なんて店か忘れたけど
59 : 2021/09/06(月) 10:42:44.12 ID:eo1IE8hId
金龍は場所がいいだけで味は…だし
神座はラーメンの範疇に入れていいか微妙
古潭は割と普通だけど他地域なら埋没してるだろうなとは思う
60 : 2021/09/06(月) 10:43:05.34 ID:qLveSj3EM
大阪のラーメン屋はどこもイマイチだな
中華屋で食うほうがマシかも
61 : 2021/09/06(月) 10:43:35.41 ID:qb25TjXA0
隣の京都、言うほど山ほど美味いラーメン屋あるか?
63 : 2021/09/06(月) 10:43:59.94 ID:NItSmZ6x0
大阪は煮干し系が多いぞ
今度大阪に来てください
うまい煮干し系ラーメンを食わせてやりますよ
64 : 2021/09/06(月) 10:44:07.27 ID:tuGPXJ9P0
流行りの美味いラーメン屋結構あるし行列も出来てるぞ
ただラーメンに対する熱量は低いと思う
あくまで妥協して食べるものの一つって感じ
65 : 2021/09/06(月) 10:44:35.73 ID:6jdslT8Sd
最近は今まで以上に健康思考だからラーメンは減って行くかもね
66 : 2021/09/06(月) 10:44:50.49 ID:pG1IUkKy0
みんな、ほんまに済まん、大阪人は味音痴なんや!
67 : 2021/09/06(月) 10:45:02.53 ID:QQtO9VY3p
カモクラがあるじゃない
69 : 2021/09/06(月) 10:45:24.14 ID:VYVb9PuD0
神座は渋谷にもあるけど酒のんだ後にいい感じだからまあまぁ入ってるぞ
70 : 2021/09/06(月) 10:45:27.96 ID:sIcFMWzbx
何の特徴もなくおいしくもないかっぱラーメンなんか何であんなに店舗あるのか謎だな
71 : 2021/09/06(月) 10:46:01.48 ID:SJ3SgIuDd
大阪にも美味いのはあるけど、大坂ならではって感じではないんだよな。たこ焼きラーメンでも売るオリジナリティ出して欲しい
72 : 2021/09/06(月) 10:46:06.53 ID:XwkTVsq9d
大阪ならラーメンよりたこ焼きやるだろってのは確かになって感じだわ
金ない状態から店持って一発当ててやるぜってなった時にラーメンより設備投資要らないたこ焼きやるわな

コメント

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