二郎系って1000円くらいで凄いボリュームじゃないですか?麺とか300g以上。そんなので儲けでる?

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1 : 2023/04/10(月) 20:44:24.56 ID:hkGyH5HE0

メガ盛り「二郎系ラーメンの店」がいくつも出店するワケ【公認会計士が解説】

https://news.yahoo.co.jp/articles/a42941c6e4817b3ff6770aee6fe4c548000f0a5c

2 : 2023/04/10(月) 20:44:59.86 ID:hkGyH5HE0
量が凄いけど?
3 : 2023/04/10(月) 20:45:03.02
治郎なんて本来捨てるような物ばかり使ってるじゃん
12 : 2023/04/10(月) 20:48:00.95 ID:YiT3/z8a0
>>3
本来捨てるものって何だよ
豚骨や脂だって二郎無くても流通に乗ってるもんだろ
29 : 2023/04/10(月) 21:01:20.51 ID:Ko31RwIld
>>3
お前とか?
4 : 2023/04/10(月) 20:45:26.26 ID:hkGyH5HE0
ひょとして、普通のラーメン屋が高すぎるだけなのか?
5 : 2023/04/10(月) 20:45:57.83 ID:CFlEXXVQ0
ただの家畜の餌だからな
6 : 2023/04/10(月) 20:46:00.61 ID:dXTA4wdS0
出汁とかとってないだろ。ブタもメキシコ産とか死んだブタ使えば儲かるよ。
13 : 2023/04/10(月) 20:48:20.86 ID:WgPR51g50
>>6
生きた豚使ったら怖くね
魚みたいに活き造りにするのけ?
7 : 2023/04/10(月) 20:46:16.68 ID:Hq4TMDun0
ファミレスと同じでスープも具材も温めて出してるだけなんで
8 : 2023/04/10(月) 20:46:40.46 ID:ixg8aMewp
もやしは5円くらいだろ
9 : 2023/04/10(月) 20:46:52.48 ID:WgPR51g50
600円とかだぞ
10 : 2023/04/10(月) 20:47:22.82 ID:cK1hP9v80
読みにくい記事だな>>1
冗長だし二郎次郎て書いてるし
15 : 2023/04/10(月) 20:49:35.84 ID:cK1hP9v80
一昔前は豚入りでも800円くらいだったのが今は平気で1000円超えるから恐ろしい
ラーメンに1000円も出せるかよって鼻で笑ってたのに
16 : 2023/04/10(月) 20:50:35.71 ID:IRyjZ2R60
安くてたくさん食えるから客が多い
もし1500円になったら客は激減するだろうな

つまり安い物しか食えない貧乏ジャップが食べる物

17 : 2023/04/10(月) 20:52:04.54 ID:5DfjxrE0M
オーションっていう安い小麦粉で自家製麺してるしスープも豚骨と煮豚だけで取ってグルタミン酸ナトリウムアホみたいに入れるストロングスタイルだから安くできる
麺を客が席につく前から茹で始めるから回転率も高い
チェーン店と同じとか言ってるのはただの何も知らないアホ
18 : 2023/04/10(月) 20:52:47.35 ID:Rc/grr5l0
1000円以上するインスパイア、舐めてるだろ
19 : 2023/04/10(月) 20:54:02.26 ID:pjcjjzYG0
ラーメンにつかわなきゃゴミに出すような部分がおもやしな
20 : 2023/04/10(月) 20:54:06.39 ID:MqS6Ka2I0
麺、油、もやしなんかクッソ安いし
21 : 2023/04/10(月) 20:54:49.88 ID:Vmh4KC7b0
麺屋がいて
麺一杯100円未満
22 : 2023/04/10(月) 20:54:51.29 ID:pjcjjzYG0
近所の二郎インスパイアも田舎なのに2時くらいまで混んでるわ
25 : 2023/04/10(月) 20:59:27.95 ID:LxX6fci60
もやしなんて麺の食感悪くして味薄くしてスープ臭くするものでカサ増ししてる時点で価値ないわ
26 : 2023/04/10(月) 21:00:24.11 ID:4lBe6kc+0
さっぱり塩ラーメン二郎みたいなのないの?
野菜を美味しく食える二郎がほしい
27 : 2023/04/10(月) 21:00:46.73 ID:4pZRfSFsp
小麦なんて原価ゴミやん
28 : 2023/04/10(月) 21:01:08.02
二郎系ってあらゆるラーメンの中でもトップクラスに原価率低いからな
意外と原価率高いのは家系
30 : 2023/04/10(月) 21:02:54.38 ID:1aNyi0vOd
インスパイアは偽物
二郎の総帥も良くは思ってはいない
それに本物の二郎は500円だぞ!!
インスパイアなんか足元にも及ばないわ
31 : 2023/04/10(月) 21:03:05.97 ID:8HVFfKBp0
麺は安いでしょ
二郎系はスープにそんなにお金かからないから安く出せる
33 : 2023/04/10(月) 21:06:00.28 ID:E8vxomGC0
ラーメンはスープに拘らなければ安い

コメント

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