中華料理でホアジャオ使ってないオススメ料理おしえて

1 : 2024/04/08(月) 15:25:24.563 ID:U4axPPd60: ホアジャオ無しの麻婆豆腐ってある？
麻だからホアジャオ使うの？
2 : 2024/04/08(月) 15:26:17.387 ID:b9vBJhtO0: 普通使うけど苦手なら抜いても良いんじゃね
自炊の特権よ
3 : 2024/04/08(月) 15:26:34.703 ID:Bd3DYDVV0: 別に使わなくてもいいよ、麻辣の麻なくてもおいしく作れるし
ていうか丸美屋のやつとか麻要素ないじゃないか
4 : 2024/04/08(月) 15:26:45.853 ID:qIasUcSa0: ジャオホアってベトナム
5 : 2024/04/08(月) 15:26:50.260 ID:U4axPPd60: 自炊じゃないすまん
6 : 2024/04/08(月) 15:26:57.500 ID:geu75Hdd0: 丸美屋の食っとけ
7 : 2024/04/08(月) 15:27:03.080 ID:qIasUcSa0: 人いたけどアホオヤジって馬鹿にされてた
8 : 2024/04/08(月) 15:27:04.268 ID:CrDYHvg60: 四川料理避ければいい
9 : 2024/04/08(月) 15:27:25.545 ID:vOcBez4KH: 町中華だったら抜けるだろ
10 : 2024/04/08(月) 15:27:27.431 ID:seTuxVbK0: ホアジャオといえば
担々麺ってホアジャオ昔から入ってたっけ
昔は入ってなかった気がする
16 : 2024/04/08(月) 15:28:36.002 ID:CrDYHvg60: >>10
それは麻婆でもそうだろ
徐々に現地に寄せていってんだろ
11 : 2024/04/08(月) 15:28:00.260 ID:U4axPPd60: ホアジャオがとにかく苦手なんだよね
12 : 2024/04/08(月) 15:28:18.105 ID:Bd3DYDVV0: 広東風はほぼ辣だけだっけ？四川風ばかり作ってるからもう忘れた
13 : 2024/04/08(月) 15:28:24.327 ID:U4axPPd60: 唐辛子系の辛いのは好きなんだけども
14 : 2024/04/08(月) 15:28:25.066 ID:JlSe9e3c0: 花椒俺も苦手だわ
15 : 2024/04/08(月) 15:28:28.661 ID:tq4rc7iD0: 本格とか書いてない店なら大体山椒のイメージ
意識高い系や台湾人がやってる中華は花椒使ってるイメージ
17 : 2024/04/08(月) 15:28:38.097 ID:uocOv2+vd: 舌が痺れて水も変な味になるもんな
20 : 2024/04/08(月) 15:29:37.172 ID:Bd3DYDVV0: とりあえずホアジャオ使ってない中華だったら青椒肉絲とかエビチリとかいっぱいあるやん？
21 : 2024/04/08(月) 15:30:18.896 ID:seTuxVbK0: もうアホアジャオ
22 : 2024/04/08(月) 15:31:04.729 ID:oSiGCk3AH: ジジイがやってるような町中華は抜いてくれって言えば抜いてくれるよ
23 : 2024/04/08(月) 15:31:11.030 ID:tq4rc7iD0: だから料理じゃなくて店で選ぶのがポイント
24 : 2024/04/08(月) 15:32:34.481 ID:Bd3DYDVV0: ちゃんとした中華料理店だと麻油使ってたりして抜くことが出来なかったりする
その場合は代わりにラー油か葱油を使ってくださいと言えばあら解決
25 : 2024/04/08(月) 15:32:43.070 ID:uv6157sT0: ホワジャオ美味いだろが
ガキ舌してんじゃねぇよw
26 : 2024/04/08(月) 15:33:06.021 ID:U4axPPd60: 町中華すきなんだよね
29 : 2024/04/08(月) 15:34:49.758 ID:+ANUYJA30: >>26
いいね
あんかけ焼きそば食いてえ
27 : 2024/04/08(月) 15:33:55.725 ID:vnO5Lxmc0: 抜いてって言えばいいだろ
入れた方が深みでるけど

言えないの？
28 : 2024/04/08(月) 15:34:31.887 ID:Q8iR5wtk0: 知らない中華屋入ったらとりあえず回鍋肉定食頼むわ
30 : 2024/04/08(月) 15:35:56.306 ID:fgtdfhZn0: 最近くってねーな
32 : 2024/04/08(月) 15:36:55.301 ID:seTuxVbK0: 今胃腸が悪いからあんま美味しそうに見えない
33 : 2024/04/08(月) 15:37:13.422 ID:gtgc2dpld: トマトと卵の炒め物
34 : 2024/04/08(月) 15:37:24.664 ID:c/tCdkSNd: そいえば町中華最近行ってねぇな
35 : 2024/04/08(月) 15:37:39.590 ID:W3sPM0HV0: 花椒好きだけどなぁ
36 : 2024/04/08(月) 15:38:07.874 ID:W3sPM0HV0: 中華は花椒があるから脂っこくてもなんとか食べられる
39 : 2024/04/08(月) 15:39:24.973 ID:U4axPPd60: 今度ホアジャオ抜き頼んでみる
40 : 2024/04/08(月) 15:41:01.410 ID:8C8Cbj280: アホ「ホアジャオ抜きで！」
親父（え…元々入ってないけどどうしよう…）
42 : 2024/04/08(月) 15:42:15.605 ID:Q8iR5wtk0: 八角入ってるとしまったってなる
46 : 2024/04/08(月) 15:44:28.194 ID:EyVYjswR0: >>42
それは多分みんなそうｗｗｗ
43 : 2024/04/08(月) 15:42:17.032 ID:EyVYjswR0: 花椒なんか昔は入ってなかったけどなぁ
44 : 2024/04/08(月) 15:42:56.259 ID:U4axPPd60: ホアジャオも少しならいいんだけどね
料理をぶち壊しにするほど大量に入ってるのたまにあるからね
45 : 2024/04/08(月) 15:43:52.036 ID:Bd3DYDVV0: >>44
わりと好きではあるんだけど
ビールのおつまみに大量に入れると舌痺れて味わからんくなるｗｗｗｗｗ
47 : 2024/04/08(月) 15:44:33.794 ID:qskrCIGG0: 肉まん
48 : 2024/04/08(月) 15:44:57.017 ID:U4axPPd60: 八角ならまだいけるかも
49 : 2024/04/08(月) 15:45:36.360 ID:Bd3DYDVV0: 八角もパクチーも平気だわ
でもこいつらは確率でダメな人がいるのはわかる
50 : 2024/04/08(月) 15:46:42.206 ID:U4axPPd60: 個人的に一番好きなのは豚角煮とかトンポーロー
51 : 2024/04/08(月) 15:47:02.816 ID:U4axPPd60: パクチー無理だぁ