中田英寿（44）こと俺たちのヒデが「水出し ほうじ茶」を発売。ヒデ自らが開発に携わった香り高い本格ほうじ茶。価格は45グラム1,080円

中田英寿さんプロデュース 水出しほうじ茶発売

サッカー元日本代表の中田英寿さんが、石川県宝達志水町の製茶店などと水で淹れるほうじ茶をプロデュースし、8日披露されました。
8日から販売が始まった「水出し加賀棒ほうじ茶・にほんものエディション」。
宝達志水町の「油谷製茶」が中田英寿さんらとともに、キレのある味わいにこだわり、半年以上改良を重ねてきました。
東京の会見場から参加した中田さんは、水出しでも劣らない加賀棒ほうじ茶の香りの高さに着目し、色々な食材に合うすっきりとした味わいを目指したということです。
中田さんは「『この香り、もうちょっと』とか『もう少しキレを出したいが、中の厚みもほしい』など、
茶の抽出時間も含めて色々なパターンを試したうえで、これに最終的に定まった。非常にいいものができた」と述べました。
油谷製茶の油谷祐仙代表取締役は「中田さんの顔を見ながら『これならオッケーかな』『これならダメかな』と、舌の肥えた方が『うん』と言ってくれるまで負けずに頑張ってみた」と話していました。
水出し加賀棒ほうじ茶は、1袋45グラム入り1080円で、8日から東京・銀座の県のアンテナショップや全国の百貨店などで販売されます。

https://news.yahoo.co.jp/articles/40784d1b5bc32464c39f32be724ca91f8d4b1255