ワイ将、味覇を買って以来　中華料理にどハマりしていってしまう

1 : 2022/01/18(火) 22:02:22.13 ID:XEdpQPzv0: 中華鍋かったわ
美味しくて手作りできる中華料理って何がある？
2 : 2022/01/18(火) 22:03:14.77 ID:qooyRpA7d: 八宝菜
4 : 2022/01/18(火) 22:03:52.80 ID:XEdpQPzv0: >>2
野菜たくさん取れそう
あんま食べへんから作ってみたい
3 : 2022/01/18(火) 22:03:25.04 ID:fqdbyRS/0: 油淋鶏
6 : 2022/01/18(火) 22:04:12.36 ID:XEdpQPzv0: >>3
油淋鶏もすきや
作ったことあるのは麻婆豆腐とか回鍋肉とか王道どころやな
5 : 2022/01/18(火) 22:03:59.97 ID:keh80yN/0: イッチはなにつくったの？
7 : 2022/01/18(火) 22:04:39.25 ID:XEdpQPzv0: >>5

チャーハン　麻婆豆腐　回鍋肉　スープ系　くらいやね
中華料理にわかなんよ
色々教えてください
9 : 2022/01/18(火) 22:05:24.46 ID:keh80yN/0: >>7
やるやん
8 : 2022/01/18(火) 22:04:51.57 ID:/Papi6tK0: 創味シャンタンにしてくれ
10 : 2022/01/18(火) 22:05:36.39 ID:XEdpQPzv0: >>8
あれどっちも同じちゃうんけ？
13 : 2022/01/18(火) 22:07:26.34 ID:/Papi6tK0: >>10
創味シャンタンの会社が生産者で味覇の会社が販売者やったんやがレシピパクって安い下請けに変わりに味覇作らせ始めたんや
んで創味の会社がシャンタンの名前でオリジナルのやつ出しとる
16 : 2022/01/18(火) 22:09:01.54 ID:XEdpQPzv0: >>13
なるほど…
ならワイもシャンタン買えばよかったなあ
19 : 2022/01/18(火) 22:10:37.27 ID:/Papi6tK0: >>16
ありがとう、次から頼むで！
ワオオススメオススメ料理も八宝菜や
11 : 2022/01/18(火) 22:05:40.97 ID:LnFFqcIL0: 今味覇買ってるやつはにわかやぞ
知ってるやつは創味シャンタンや
12 : 2022/01/18(火) 22:05:54.95 ID:XEdpQPzv0: >>11
まだ8割残ってるんやけど…
何がちゃうんや
24 : 2022/01/18(火) 22:12:52.45 ID:hSccWJ6y0: >>11
味覇←ジェネリック
創味シャンタン←名前を奪われたオリジナル
25 : 2022/01/18(火) 22:13:08.14 ID:XEdpQPzv0: >>24
オレオとノワールの関係みたいなもんやね
14 : 2022/01/18(火) 22:07:33.52 ID:Acz1+urTa: 中華の王青椒肉絲
17 : 2022/01/18(火) 22:09:23.65 ID:XEdpQPzv0: >>14
青椒肉絲ってむずそうやね　筍細くするのとか
でも試したら楽しそう
>>15
カシューナッツのうまいよなあ
15 : 2022/01/18(火) 22:08:51.74 ID:keh80yN/0: 鶏のカシューナッツいため
18 : 2022/01/18(火) 22:09:37.92 ID:8U0cqP130: トマトと卵の炒め物すこ。お手軽でご飯にかけてもいける。
20 : 2022/01/18(火) 22:11:55.18 ID:/Papi6tK0: 煮込み時間取れるなら魯肉飯もうまい
22 : 2022/01/18(火) 22:12:45.64 ID:XEdpQPzv0: >>20
なに肉めし？
21 : 2022/01/18(火) 22:12:33.64 ID:de0Lbimtd: 蘭州ラーメン大好きなんやが自作は難しそう
23 : 2022/01/18(火) 22:12:49.46 ID:mLVKg9kl0: ええやん味覇ワイもすこ
ニラ+鶏皮+卵でも美味いで
26 : 2022/01/18(火) 22:13:52.95 ID:cJTlc/Ttd: 普通は創味シャンタン買うよね
29 : 2022/01/18(火) 22:14:18.29 ID:wt9o0LlY0: どハマりしてイッてしまったか
30 : 2022/01/18(火) 22:14:53.67 ID:XEdpQPzv0: 中華鍋早く届いて欲しいわ

あと、ワイの地元にチャーハンのうまい店があるんやけど
あの風味が再現できんくて悔しい

なんというんやろか、上海焼きそば食べた時に感じるフワッとした肉の旨味的なやつ
あれなんなんやろ
31 : 2022/01/18(火) 22:15:19.80 ID:ZeHc9uUW0: 塩で下味つけた青菜系を多めの油で炒めたあと一瞬熱湯加えて水切るだけでうまい
32 : 2022/01/18(火) 22:15:23.09 ID:XEdpQPzv0: るーろーはんうまそう
33 : 2022/01/18(火) 22:15:29.86 ID:fnp1Ezb6M: ihと中華の相性が悪すぎる