ワイのお料理教室

1 : 2022/01/08(土) 02:34:19.441 ID:xO0Mqo+g0
男の子ってこんなんが好きなんでしょ!!
2 : 2022/01/08(土) 02:35:15.997 ID:xO0Mqo+g0
唐揚げ

鶏肉…2枚
たまご…1個
ニンニク…大さじ1
塩コショウ…小さじ1
片栗粉35g小麦粉100

粉物以外ぐちゃぐちゃ混ぜる
粉つけて1回目160度で3分半ぐらい取り出して1分放置
180度で1分半

3 : 2022/01/08(土) 02:37:26.540 ID:NUNqzSPIM
いや作ったの貼れよ
5 : 2022/01/08(土) 02:39:04.582 ID:xO0Mqo+g0
>>3 写真載せ方分からないごめん
4 : 2022/01/08(土) 02:37:48.164 ID:xO0Mqo+g0
ニンニク美味しいたれ

醤油…大3
みりん…大2
酒…大1
水…大1
砂糖…大1強
ニンニク(すりおろしでもみじん切りでも)…ひとかけ

からあげに和えてもいいし豚肉炒めるもいい
米に千切りキャベツ乗っけてこのタレの肉乗せてマヨネーズぶちゅーってすると美味しい

6 : 2022/01/08(土) 02:39:59.463 ID:xO0Mqo+g0
油淋鶏ソース

長ネギ…適量
●醤油…大1と1/2
●酢…大1と1/2
●砂糖…大1
●ごま油…小1
●酒…小1
●はちみつ…小1
●ニンニク…小1/2

唐揚げに美味しいたれ

7 : 2022/01/08(土) 02:40:11.654 ID:NUNqzSPIM
続けて
8 : 2022/01/08(土) 02:41:07.929 ID:xO0Mqo+g0
カルビにあうたれ

酒…大1
砂糖…大1/2
醤油…大1と1/2
酢…小1

カルビを焼いてこのタレの入れて少し炒めるてご飯に乗せると美味しい

9 : 2022/01/08(土) 02:44:05.653 ID:xO0Mqo+g0
ステーキソース1

ニンニク…1こ(フライドガーリック)
〇醤油…大1
〇みりん…大1
〇ニンニク…1こ(すりおろし)
〇砂糖…ひとつまみ
〇赤ワイン…大2

〇はソース用肉焼いたフライパンで軽く煮る(ニンニクの辛さ飛ばして温めるぐらい)

10 : 2022/01/08(土) 02:45:35.999 ID:/EWLjAJ90
にんにく好きなんだな
11 : 2022/01/08(土) 02:45:50.179 ID:xO0Mqo+g0
ステーキソース2(ローストビーフの方がいいかも)

醤油50cc
みりん25
酒25
お砂糖小さじ½—
ニンニク小さじ1又は½—

12 : 2022/01/08(土) 02:46:01.498 ID:M00r/zWh0
意外とまとも
13 : 2022/01/08(土) 02:46:16.887 ID:NUNqzSPIM
ニンニク買ってくるか…
14 : 2022/01/08(土) 02:46:28.285 ID:xO0Mqo+g0
男の子ってニンニクが好きデショ?!
15 : 2022/01/08(土) 02:48:44.187 ID:xO0Mqo+g0
ローストチキン

・醤油…大2
・砂糖…大1と½—
・ワイン大1とに ½—
・みりん゛大1と½—
ニンニク少々

普通の鶏肉切って焼いてフライパンにこれ入れれて少し焼く

21 : 2022/01/08(土) 02:58:31.137 ID:w70kTIX9p
>>15
みりんでケツ掘られてんじゃねえよ
16 : 2022/01/08(土) 02:48:54.106 ID:NUNqzSPIM
いいよ
洗い物は俺するから続けて
17 : 2022/01/08(土) 02:50:01.172 ID:xO0Mqo+g0
回鍋肉

・砂糖小さじ3
.醤油大さじ2
.紹興酒大さじ1
・酒大さじ1
・甜麺醤大さじ2.5

キャベツとお肉(豚カルビだと美味しいなぁ)炒めて上の入れる
紹興酒があるとグンと美味しくなる

18 : 2022/01/08(土) 02:51:18.056 ID:NUNqzSPIM
紹興酒はなかなか…
19 : 2022/01/08(土) 02:52:50.174 ID:M00r/zWh0
紹興酒は酒、甜麺醤は味噌と砂糖に置き換えればおけ
20 : 2022/01/08(土) 02:53:35.280 ID:3A187Z9+d
何言ってんだおめえ
女の子もニンニク好きに決まってるだろ知らんけど
22 : 2022/01/08(土) 02:58:47.501 ID:xO0Mqo+g0
台湾まぜそば(これは僕とても好き)

ひき肉
→焼肉のタレで炒める。一味や七味でお好みの辛さに(豆板醤デモイイヨ)

麺は太麺ガイイヨ

麺の味(茹でて湯切りした後にすること)
ごま油…大さじ1又は½—(好みだよ)
味覇やシャンタン…小さじ½—強
→麺と混ぜるよく混ぜる

タレ
オイスタース…小½—
佐藤…小½—
お水…小2
醤油…小1
→これひとたまだと少し多いから調節してね麺に既に味がついてるから

器に麺とひき肉タレを入れる
ネギや玉ねぎのみじん切り刻み海苔入れる

ひき肉少しあまらせて米入れて〆にするといい
その時スライスチーズ乗せて少しチンして追い海苔するとおいしい

23 : 2022/01/08(土) 02:59:39.941 ID:xO0Mqo+g0
ワイくんは女の子だけどニンニク好きだよ
25 : 2022/01/08(土) 03:01:37.180 ID:NUNqzSPIM
>>23
ワイくん🥺
24 : 2022/01/08(土) 03:00:39.859 ID:/EWLjAJ90
佐藤は芋と麦どっちだ?
28 : 2022/01/08(土) 03:02:38.645 ID:xO0Mqo+g0
>>24 お酒じゃなイヨ
26 : 2022/01/08(土) 03:01:38.300 ID:xO0Mqo+g0
とりあえずこれだけあれば男の子は生きてけるよね
なんか他に知りたいレシピアレンジ等あれば
27 : 2022/01/08(土) 03:02:19.215 ID:NUNqzSPIM
>>26
いや今日はこれでもいいけどさぁ…
29 : 2022/01/08(土) 03:03:30.449 ID:xO0Mqo+g0
>>27 明日は何食べたい?
31 : 2022/01/08(土) 03:03:50.550 ID:NUNqzSPIM
>>29
じゃあオムライス
30 : 2022/01/08(土) 03:03:39.746 ID:jWxgEPtO0
男の子はこんな手間かけてられない

コメント

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