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回転寿司のコスパの良さは外食でダントツ 「原価率60％」の超お得ネタも
回転寿司大手4社の原価率は48～50％
外食でダントツお得なのは回転寿司だと、回転寿司評論家の米川伸生さんは断言する。
「業界トップのスシローやくら寿司に追いつこうと、はま寿司、かっぱ寿司も原価率を上げ、
大手4社の原価率は48～50％に上がっています」さらに、原価率60％近くにのぼるネタもあるという。それが、期間限定の高級魚だ。
「大手チェーン店は約2週間おきに期間限定メニューを提供する“フェア”を開催。そこで出される
高級魚は外せません。たとえばいまなら、かっぱ寿司の『富山湾産白えび』（1貫330円）、スシロ
ーの『生本まぐろ6貫盛り』（1078円）などです」 -
30~40かな
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>>1
4大回転寿司チェーン比較【スシロー】
鯛は店内で皮引きしてカットするほか、揚げや炙りも行う。「難しいといわれる
とらふぐも店内で調理。職人の技術の高さを物語ります」。【くら寿司】
「『極み熟成 まぐろ』（2貫110円）、『極み熟成ふぐ ジュレポン酢』（2貫220円）
など東大大学院と共同開発した熟成魚のレベルが高い」【はま寿司】
「魚だけでなく肉寿司（肉握り）も食べたいならここ。肉の仕入れに強く、2貫110円～。
ローストビーフなどの高級肉も165円で提供」【かっぱ寿司】
「シャリにまでこだわっていて、山形県産の『はえぬき』を使用。ちなみに、シャリ
を堪能するなら白身魚がおすすめ」今後、うに、イクラ、かに、ノルウェー産サーモンはロシア・ウクライナの情勢で
入手しづらくなり、価格が高騰する見込み。うにやイクラなどは、多少高くてもいま
のうちに食べておくのがおすすめだという。
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なんか食えないのが格好いいと思ってる連中いるよな
ケンタッキー1ピースも食えないとか言ってるやつら -
>>4
いやただの年寄だよ -
>>17
年取ると本当に食えなくなるよな -
20だなー🤔
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不味すぎて5皿が限界
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12皿くらい
しめに茶碗蒸し -
20はさすがに食える
30は一貫皿ばっか取ってる上級野郎 -
2皿で充分
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>>10
わかってくださいよ -
50皿食えるけど、それなら25皿を2日食ったほうが幸せって考えてしまう
後半惰性になるから -
2つ載ってる皿10個で普通にお腹いっぱいだが
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16でやめといてやるか😡
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それしか誇れることがないんだって察する
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5皿で十分だろ…
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10皿＋汁物＋天ぷら盛り合わせ＋デザート
だいたいこんなもん -
いっぱい食べたら評価されるのはフードファイターだけだぞ
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正直8皿じゃないですか？
一貫しか乗ってないやつも含めてね
それと味噌汁
すまん見栄張ったわ
多くて8皿だった
嘘つきになる所だった -
マジで10皿で十分だわ
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昔に比べてシャリが小さいからそりゃ皿も増えるわ
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ラーメンとかうどん食うようになってから正確な枚数は不明である
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２０代の頃は60皿とかいけたけど
今は40皿が精一杯かな -
爺じゃねーか
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魚米が最高だろ
いちばん衛生的 -
50皿って100個？
スーパーの480円パック寿司が8個入りだから
12パック5760円くらいは食えるって事か凄いなｗ俺には無理ゲー -
みそ汁
マグロ
コハダごっそさん
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(；゜んﾟ)うどんも食べなくちゃ
なぜなのか
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回転寿司10皿=つけ麺300gくらいのイメージなんだけど
30皿とか食うやつはつけ麺1kg食えるのか？ -
なんJなら対抗して増えていく
嫌儲は減っていく -
はま寿司の寿司小さくね？
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1000円以下で抑えるのがケンモメン
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10皿くらいが一般人レベルだよなあ
20皿以上食ってるのはデブかフードファイター
ワイ「回転寿司50皿食った」(ヽ´ん`)「30皿で限界」「平均20皿かな」「10皿しか無理」
嫌儲
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