ワイ「マヨネーズを」父親「鰹の刺身にはわさび醤油なんだ!!!(怒号)」

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1 : 2024/02/19(月) 16:21:12.60 ID:zlfC4r8xa
料理愛国主義の貧しい感性だね…
2 : 2024/02/19(月) 16:21:55.36 ID:5ErSRRkA0
海原雄山やろ
3 : 2024/02/19(月) 16:22:45.45 ID:0++6tFUMa
>>2
海原雄山なら生姜醤油っていうと思うよ
4 : 2024/02/19(月) 16:26:11.67 ID:5UsDJO2id
やったことないけどカツオにマヨ旨いらしいな
5 : 2024/02/19(月) 16:28:22.27 ID:LNWZ8cXH0
基本生姜醤油、次の日予定なしなら大蒜醤油
6 : 2024/02/19(月) 16:28:27.95 ID:p0mW/Rqz0
ただの生ツナマヨやん
7 : 2024/02/19(月) 16:28:49.27 ID:ka5q6YGud
鰹にはまじでマヨネーズが最強や🥺
独特の生臭さがマスキングされて不足してる油分が補填されるんよね
8 : 2024/02/19(月) 16:30:09.75 ID:ka5q6YGud
これ言うと「新鮮な鰹は生臭くないマン」が現れるけど新鮮でも臭いんよ🥺
9 : 2024/02/19(月) 16:30:29.47 ID:0++6tFUMa
>>8
可哀想に
14 : 2024/02/19(月) 16:32:40.94 ID:ka5q6YGud
>>9
正直臭盲のほうが生きやすいと思うから
鼻が効くのが可哀想と言われたらその通りやと思うンゴ
10 : 2024/02/19(月) 16:31:36.46 ID:TNgo0QEX0
ポン酢生姜🥺
11 : 2024/02/19(月) 16:31:47.32 ID:H+qOZv540
マヨネーズが水っぽくなりそうでイヤなんやけどどうなんやろ?
12 : 2024/02/19(月) 16:32:26.48 ID:5UsDJO2id
酢水に漬けて匂い取りしたら全然違うで
スーパーのやつでもそこそこいける
13 : 2024/02/19(月) 16:32:34.39 ID:TNgo0QEX0
高知の新鮮なやつは塩でイケるらしいな
15 : 2024/02/19(月) 16:33:45.79 ID:ARz8qomI0
>>13
藁でめっちゃ焼いて煙の香りつけて薬味もりもり乗せて匂い隠せば な
16 : 2024/02/19(月) 16:35:24.75 ID:H+qOZv540
カツオで生臭さ感じたことあんまないな
むしろ焼き魚とかアラ汁とかでちゃんと処理してない時にものすごく感じるときあるわ
18 : 2024/02/19(月) 16:39:52.10 ID:ARz8qomI0
>>16
青魚の中でも割とトップレベルに臭い魚やと思うけどな
17 : 2024/02/19(月) 16:35:41.83 ID:OoPoRFSo0
ポン酢だろ雑魚エアプ
19 : 2024/02/19(月) 16:40:18.04 ID:xEcitctZ0
正直、タマネギやら大葉やらニンニクやら生姜やらミョウガやらをモリモリのせて臭い消しするの見てるとマヨネーズでもええやんって思う
なんでマヨネーズだけ邪道扱いすんねん(´・_・`)
20 : 2024/02/19(月) 16:41:21.33 ID:I12GX/Ug0
わさび醤油は、その時引き合いに出された鴨肉じゃなかったか?
21 : 2024/02/19(月) 16:42:35.42 ID:LNWZ8cXH0
脂ののった戻り鰹はガチでうまい
タタキでしか食わない地方の人損してるぞ
27 : 2024/02/19(月) 16:46:42.70 ID:ARz8qomI0
>>21
それでもマヨネーズのほうがうまいし
鰤の方がうまい

せいぜい下の中トロ

29 : 2024/02/19(月) 17:00:43.52 ID:2wMyyJy8d
>>21
地方とは🤔
22 : 2024/02/19(月) 16:42:57.99 ID:dNj4TBwJ0
刺し身にマヨはガチで辞めて欲しい
23 : 2024/02/19(月) 16:43:24.59 ID:FJyZMlD20
海原雄山「カツオには焼肉のたれ!それが決まりなんだ!」
24 : 2024/02/19(月) 16:44:11.44 ID:GcpzEKOq0
試してみようと思ったけど家にマヨネーズ無かったわ
25 : 2024/02/19(月) 16:44:33.52 ID:LNWZ8cXH0
あとオススメなのがカラシ醤油
26 : 2024/02/19(月) 16:45:21.13 ID:mIjvT+Fg0
カツオには生姜のみだな
28 : 2024/02/19(月) 16:59:43.41 ID:S8WnbKg70
カツオはポン酢で青魚の刺身は生姜醤油
30 : 2024/02/19(月) 17:00:47.64 ID:pvQO3/+m0
牛丼はチーズで食べる!それが!決まりなんだッ!!
31 : 2024/02/19(月) 17:01:24.10 ID:duvfvMty0
今マストなのはしいたけらしいで

コメント

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