ラーメンってコンロ1個で簡単にできる？

1 : 2023/02/14(火) 02:26:41.17 ID:5V/iY0U+0: こういうのつくりたい
外で食べると高いから
2 : 2023/02/14(火) 02:27:49.47 ID:yxsKC+iH0: チャーシュー煮込む用と麺茹でるようとスープ作る用の三つは必要そう
3 : 2023/02/14(火) 02:28:58.68 ID:5V/iY0U+0: >>2
小さい鍋でもいいのかな
チャーシューと麺同じ鍋で茹でちゃいかんのか
7 : 2023/02/14(火) 02:31:22.26 ID:tQycFwSY0: >>2
チャーシューと麺は同時にやらんやろjk
4 : 2023/02/14(火) 02:29:45.51 ID:4mt3Ks3V0: ほんだしとラードでそれなりの味になるで
5 : 2023/02/14(火) 02:29:54.59 ID:UbYPOMB60: 外で食べるより高くなるのが現実
9 : 2023/02/14(火) 02:32:13.63 ID:tQycFwSY0: >>5
クオリティにもよるがそれはない
6 : 2023/02/14(火) 02:30:58.58 ID:zy+9pEOQ0: コンロひとつでは冷めるでしょ
8 : 2023/02/14(火) 02:31:24.27 ID:Ul2qswGk0: サッポロ一番でいいよね
10 : 2023/02/14(火) 02:32:21.08 ID:HfCRylmX0: ラーメンを1から作るのはコスパもタイパも壮絶に悪いから料理大好きじゃなきゃやる意味ないよ
11 : 2023/02/14(火) 02:33:48.61 ID:sOILI+nG0: 1枚目の店不味いらしいで
食べたことないけど
12 : 2023/02/14(火) 02:34:21.51 ID:R0GQaM76M: 2枚目どこの二郎？
13 : 2023/02/14(火) 02:36:05.19 ID:LgC1R9eq0: マルタイの棒ラーメンときざんだ小松菜を片手鍋で煮込んで市販のネギとメンマとチャーシュー乗せればお手軽中華そばや
14 : 2023/02/14(火) 02:37:43.97 ID:roXxaeb80: コストのほとんどはスープ
15 : 2023/02/14(火) 02:40:07.42 ID:roXxaeb80: とんこつ以外ならすぐできる
16 : 2023/02/14(火) 02:40:38.26 ID:LgC1R9eq0: 醤油とみりんと粉末シャンタンにお湯入れればそこそこうまいスープになる
17 : 2023/02/14(火) 02:42:47.85 ID:p3Etcaq0a: うまそうやね
18 : 2023/02/14(火) 02:43:02.41 ID:hZRvT86Wd: 宮崎辛麺はスープと一緒に煮込むタイプやからよく使ってる
19 : 2023/02/14(火) 02:43:34.16 ID:tPifKjotp: カップラーメンの高めのやつでいいんじゃないかな
下手に作るよりうまいよ
湯沸かすだけでいいかた鍋一つで作れるし
20 : 2023/02/14(火) 02:46:42.38 ID:roXxaeb80: スープに野菜入れて煮込んだら何でもうまくなる
特に玉ねぎ
21 : 2023/02/14(火) 02:49:03.86 ID:roXxaeb80: キャベツか白菜も
22 : 2023/02/14(火) 02:51:32.83 ID:roXxaeb80: あと人参
23 : 2023/02/14(火) 02:52:30.96 ID:NmmhgPyRM: >>22
長ネギの緑のところは？
24 : 2023/02/14(火) 02:54:14.20 ID:roXxaeb80: >>23
定番や
26 : 2023/02/14(火) 02:55:52.06 ID:NmmhgPyRM: >>24
生姜は？
28 : 2023/02/14(火) 02:57:18.99 ID:roXxaeb80: >>26
流行ってるがあんまり好きじゃない　飽きる
29 : 2023/02/14(火) 02:57:37.59 ID:NmmhgPyRM: >>28
ニンニクは？
31 : 2023/02/14(火) 02:59:37.45 ID:roXxaeb80: >>29
生姜とかにんにくとかキツめのスパイスは後入れで
25 : 2023/02/14(火) 02:55:10.26 ID:eWrZjqIu0: 業務用スープに生の麺買ってくればいい
27 : 2023/02/14(火) 02:57:06.97 ID:j57uMyBe0: 業スーで全部揃う
30 : 2023/02/14(火) 02:58:12.27 ID:hZRvT86Wd: 業スーのラーメンだれ？みたいなの勧めてる人おったな
炒め物とか何にでも使えるとかって
32 : 2023/02/14(火) 03:01:02.01 ID:roXxaeb80: スープは味より香りだから
33 : 2023/02/14(火) 03:05:31.06 ID:EbxAzsjyM: 寸胴で豚骨、豚腕肉、豚バラ肉、ラード、ネギの緑のところ、ニンニクを入れて煮込めば美味いスープができる
36 : 2023/02/14(火) 03:07:11.81 ID:roXxaeb80: >>33
家中くさくなるけど
38 : 2023/02/14(火) 03:09:30.28 ID:EbxAzsjyM: >>36
美味いラーメンを作るには仕方ない
34 : 2023/02/14(火) 03:05:45.16 ID:r9eVw1ah0: キンレイとかの冷凍ラーメンをコンロで良いだろ
250円で売ってるやつ
かさ増しモヤシだけ足してやれば、それっぽくなるぞ
35 : 2023/02/14(火) 03:05:47.81 ID:roXxaeb80: 魚粉が好きならいくらでも入れたらいい
37 : 2023/02/14(火) 03:07:37.32 ID:EbxAzsjyM: タレは醤油、味醂風調味料、味の素を混ぜて煮立たせたもの使うんや
39 : 2023/02/14(火) 03:15:34.27 ID:roXxaeb80: スープ熱くてラーメン伸びてなきゃ大体うまく感じる