フライパンで焼いた焼肉

1 : 2025/07/21(月) 17:01:50.26 ID:i6c98/wQ0

http://japjapjap.

4 : 2025/07/21(月) 17:02:36.95 ID:EAxlGsOj0

どう思う？？

6 : 2025/07/21(月) 17:03:07.47 ID:/ok3trpy0

フライパンなら豚肉の方が良い

8 : 2025/07/21(月) 17:03:44.85 ID:lXTNmayJ0

ホルモンは脂に浮かんでるようになる

11 : 2025/07/21(月) 17:04:55.80 ID:q7kEXoBn0

グリルパンとかあるだろ
それでいけ

12 : 2025/07/21(月) 17:05:04.99 ID:JthSTmqM0

画像が見れない
焼肉みせて

13 : 2025/07/21(月) 17:05:07.21 ID:wTtObS0N0

家の中が脂の匂いでヤバくなる

25 : 2025/07/21(月) 17:10:01.01 ID:QntaoWmSa

>>13
換気扇ないの？

53 : 2025/07/21(月) 17:31:03.05 ID:wTtObS0N0

>>25
そんなもんで何とかなるほど肉の脂は甘くない

55 : 2025/07/21(月) 17:33:44.82 ID:PU8a7RRB0

>>53
甘いぞ

70 : 2025/07/21(月) 17:46:41.15 ID:QntaoWmSa

>>53
だから換気扇ないんでしょ？
まともな換気扇あるなら部屋が脂で臭くなるようなことはない

113 : 2025/07/21(月) 21:55:56.44 ID:Cn7tv9RL0

>>53
それだと肉を使用した炒め物出来ないじゃん
お前んち排気口塞がれる嫌がらせされてるぞ

14 : 2025/07/21(月) 17:05:57.20 ID:PNw8Z1e3d

オムライススレが立ってたから今夜はオムライス

15 : 2025/07/21(月) 17:05:59.20 ID:3doJUdk90

油が飛び散る地獄絵図

16 : 2025/07/21(月) 17:06:02.31 ID:fNKXkppc0

家だとよくやるだろ
家庭料理の基本だよ

17 : 2025/07/21(月) 17:06:09.95 ID:9haCfCvR0

冷たい皿にのせて食べる

18 : 2025/07/21(月) 17:07:28.70 ID:qqJ6/8T30

マジでまずい
油を落とさないとギトギトになる

114 : 2025/07/21(月) 21:56:44.13 ID:Cn7tv9RL0

>>18
こまめにキッチンペーパーに吸わせるんだよ

19 : 2025/07/21(月) 17:08:03.41 ID:ny+rHK8x0

お箸持ってるから画像はよ

20 : 2025/07/21(月) 17:08:29.34 ID:AuAwlRBp0

画像がないよ

21 : 2025/07/21(月) 17:08:50.97 ID:QycsXUYN0

あれ、焼肉じゃなくて脂煮だよな

34 : 2025/07/21(月) 17:14:57.03 ID:k19Gh9Q70

>>21
「アヒージョ」…ってコト！？

22 : 2025/07/21(月) 17:09:00.48 ID:OcMi1OCf0

水分と油分が飛ばないから煮揚げみたいになる

23 : 2025/07/21(月) 17:09:28.87 ID:iCQvM3sw0

自炊もどきを大昔にしていた時に味付き牛バラ肉？とにんにくの芽？が入ったやつをフライパンでよく焼いたな
うまかった☺

24 : 2025/07/21(月) 17:09:42.83 ID:s9OWDlt80

脂が落ちないから不味いんだよな

26 : 2025/07/21(月) 17:10:08.09 ID:zWfUhaud0

厚切りのタンを長めの角切りにして焼くとフライパンでも旨い

27 : 2025/07/21(月) 17:10:22.07 ID:sJg203SS0

不味いのはホットプレート
火力があるガスコンロで焼けば美味しい

28 : 2025/07/21(月) 17:10:42.92 ID:pX22UhfD0

油と水分は早目にキッチンペーパーで拭き取れ

29 : 2025/07/21(月) 17:11:09.37 ID:wvr1hY6Y0

あー焼肉とビール、ハイボールで一日を最高にしてえ

30 : 2025/07/21(月) 17:12:11.17 ID:3twCviKl0

あれなんでうまくないんだろうな

31 : 2025/07/21(月) 17:12:47.21 ID:7zvmjZSo0

手軽で良いよね

32 : 2025/07/21(月) 17:12:49.64 ID:8MlZtoolM

若い頃はよくキッチンに椅子置いてやってた

33 : 2025/07/21(月) 17:13:21.64 ID:w5VikJhT0

ガスで魚の網焼き使うと普通にうまい鉄フライパンだとまあうまい
テフロンフライパンやホットプレートはまずい
何個か試した結果カセットコンロの上にイワタニの穴あき鉄板になってるんだけど昔あったガスホース刺して網焼きするやつには勝てない
探したけど良さげなのがもう無かった

35 : 2025/07/21(月) 17:15:31.99 ID:xH4fODbcH

脂がちょっとね

36 : 2025/07/21(月) 17:16:21.90 ID:fIVsQpb00

溜まった油で茹で上がっちゃうんだよなぁ

37 : 2025/07/21(月) 17:16:36.84 ID:FVwGiyB+0

安モンのメリケンビーフ買ってあるんだ
夜焼くもんね

39 : 2025/07/21(月) 17:18:31.27 ID:ax9flFNFH

畝がついたフライパンもあるし

40 : 2025/07/21(月) 17:18:45.00 ID:LsKhhktF0

豚ならしゃぶしゃぶみたいに湯がいてドレッシングでいいかなって

41 : 2025/07/21(月) 17:20:12.40 ID:9IGtVy410

鉄のフライパンで焼く
テフロンはない

42 : 2025/07/21(月) 17:20:36.31 ID:eyM5mO9A0

庭やベランダで七輪使えば良いんじゃね？

45 : 2025/07/21(月) 17:24:03.83 ID:l6MBSOb00

七輪いいけどいかんせん炭起こす手間がね

46 : 2025/07/21(月) 17:27:05.04 ID:pv+LkMw70

油おちる鉄板あるよね

47 : 2025/07/21(月) 17:27:21.52 ID:iCQvM3sw0

逆にたまにはフライパンで焼肉するのがいいんだよてのはあるかもな
くそお高いお肉だとさすがに躊躇するだろうけども

48 : 2025/07/21(月) 17:28:49.66 ID:pu93Xlei0

美味しんぼのステーキの名人はフライパンだったが
鉄板はボロクソに否定してた

49 : 2025/07/21(月) 17:29:11.97 ID:T0tHY7qd0

家で食うようなもんたいした値段の買わないしフライパンで問題ない

50 : 2025/07/21(月) 17:30:13.74 ID:Q8r05A6x0

最近見ないけどザイグルてどーなん？

51 : 2025/07/21(月) 17:30:25.90 ID:at4J0CWSr

ホットプレートで焼いた焼きそばを思い出す

52 : 2025/07/21(月) 17:31:01.25 ID:asxvSOYz0

肉と鉄板は厚い方がいい

56 : 2025/07/21(月) 17:34:20.13 ID:/zxjmPDX0

そこでジンギスカンプレートよ

57 : 2025/07/21(月) 17:35:02.91 ID:g4pY8UjQH

この前コモディで米牛バラ厚切り300g580円だったけどもう一パック買っておけば良かったと後悔

58 : 2025/07/21(月) 17:35:08.16 ID:PHJr1luY0

たまにタンを焼くことがある　IHクッキングヒーターだけだ

59 : 2025/07/21(月) 17:36:43.78 ID:7D7RgXP5a

やきまる気になってるんだけど、嫌儲的にはどういう評価なん？

60 : 2025/07/21(月) 17:37:42.44 ID:ISs6PvZQ0

イワタニの炉端焼き器『炙りや』を買いなはれ

87 : 2025/07/21(月) 18:37:52.77 ID:ukHgRZip0

>>60
やっぱ煙凄いわ
タン10枚も焼いたら真っ白になって警報機なりそう

64 : 2025/07/21(月) 17:41:19.41 ID:MgqY2TYc0

賃貸だけど七輪つかっていいか？

73 : 2025/07/21(月) 17:51:15.55 ID:lg/c2GXt0

>>64
いいぞ
ドアの隙間ちゃんと目張りしろよ
あっちの安倍晋三と仲良くな

66 : 2025/07/21(月) 17:42:05.87 ID:qQyCc2N00

肉はフライパンで焼くべきじゃないんだよ、本来は
適度に脂の落ちるグリルじゃないと肉が油臭くなって美味しくない
オーブンか魚焼き器で焼くほうが上手く焼ける

67 : 2025/07/21(月) 17:42:49.71 ID:XrqbwAgP0

いい事思いついた
つまり脂が溜まるのが問題なんでしょ
ならフライパンの上でフライ返しにお肉を乗せて焼くとかどう？

72 : 2025/07/21(月) 17:48:18.79 ID:PU8a7RRB0

>>67
すき焼きの起源みたいな

89 : 2025/07/21(月) 18:39:25.58 ID:PzxQbuTAa

>>67
フライパン傾けながら焼けばいいだけ

69 : 2025/07/21(月) 17:46:37.85 ID:zJxIxFC10

IHだから蒸し焼きにしないと火が通らん

71 : 2025/07/21(月) 17:48:18.38 ID:DKYguCOQ0

よくないだろ！

74 : 2025/07/21(月) 17:51:55.80 ID:ninqRuKtH

たまに妙に肉食いたい時にやるが味はいまいちになるな
表面が波だったそれ用フライパンこうたらいいんか

75 : 2025/07/21(月) 17:52:02.19 ID:go/5a71B0

最近はオーブンで焼いてる

76 : 2025/07/21(月) 17:53:56.69 ID:497zrM+F0

鉄フライパンならけっこう焼ける
テフロンはあかん

77 : 2025/07/21(月) 17:54:47.90 ID:En/dDFIN0

火力弱すぎるから煮肉みたいになる
ジュージュー言うぐらいの火力で焦げ目がつくように焼けばいい

78 : 2025/07/21(月) 17:58:11.28 ID:yK42yScu0

脂ってうまいんじゃないの？

80 : 2025/07/21(月) 18:00:57.16 ID:eyM5mO9A0

肉汁を別の容器に移しながら焼いて
最後に肉汁でソースとか作ればイケるかもな
それなら平のフライパンでも掃除が楽か

81 : 2025/07/21(月) 18:01:11.82 ID:ee5caTHo0

至高は網だよな
焼き魚も網で焼くから実力以上にうまくなるんじゃないか？

83 : 2025/07/21(月) 18:23:36.83 ID:5Z1U3ya20

思えば焼肉屋だと白飯食べないのに
家のフライパンだと食べまくるな
なんか別物

118 : 2025/07/22(火) 03:44:47.07 ID:rZhLf41j0

>>83
油が落ちないからな
米でバランス取りつつリセットもしないと

84 : 2025/07/21(月) 18:26:53.63 ID:3MV6Vace0

別に高火力要らんから
じっくり焼けば良さげだが

85 : 2025/07/21(月) 18:34:22.79 ID:5Z1U3ya20

味付けカルビの脂とタレで白米一杯いける
ハムハフッ！

86 : 2025/07/21(月) 18:36:09.13 ID:Qgyeatny0

例えば目の前で焼いてくれる高級ステーキ屋の鉄板も否定してるのか？

90 : 2025/07/21(月) 18:43:10.08 ID:rCP9bcLq0

肉焼いたあとの油はご飯ぶち込んでガーリックライスっぽくして炒めて無駄にしない。

94 : 2025/07/21(月) 18:59:48.56 ID:PzxQbuTAa

>>90
ガーリックの幻味ww

92 : 2025/07/21(月) 18:54:08.00 ID:z1fsZAla0

煙も油も飛び散りまくりで何一ついい事ないからレンチンにしたらめちゃ楽だし

95 : 2025/07/21(月) 19:02:49.24 ID:18rG43Ba0

そこそこ油をひいて揚げ焼きみたいにすると普通にうまい

97 : 2025/07/21(月) 19:04:51.41 ID:EK2mQHbv0

焼肉専用カセットコンロ買ったけど脂肪だらけの洗い物がたいへんだったわ

102 : 2025/07/21(月) 19:16:07.36 ID:R9vAQTxId

七輪なら問題全て解決なんだよね

104 : 2025/07/21(月) 19:38:58.54 ID:+z6jcV6R0

リビングで焼肉やると油が家具につきまくって落ちない

106 : 2025/07/21(月) 19:57:34.38 ID:QfsHqse10

鉄製グリルパン

108 : 2025/07/21(月) 20:06:50.57 ID:2TszdgDU0

フライパンの上に網置いたらいいじゃん

111 : 2025/07/21(月) 20:20:03.98 ID:UA5nLQgL0

フライパンなら肉少量を広げて強火で一気に焼かないと肉汁が出てきてべちゃっと煮たような感じになる

112 : 2025/07/21(月) 20:26:10.70 ID:4KzgSw5Q0

とりあえず、今、
鶏もも肉一枚を
フライパンで焼いた

さて、ソースをどうしようか・・・

115 : 2025/07/21(月) 22:00:49.42 ID:PU8a7RRB0

あぼ〜ん二連発

116 : 2025/07/21(月) 22:08:23.62 ID:Ga4nx4O10

ふるさと納税で良い肉もらったがやはり家での調理では限界がある
焼肉屋でそこそこの肉を直火網焼きした方がずっと美味しい

117 : 2025/07/21(月) 22:09:16.21 ID:l7+yJYg+0

母ちゃんの自称焼肉（ほぼキャベツ）

119 : 2025/07/22(火) 03:55:15.28 ID:nhxzvaXT0

牛肉でフライパンならすき焼きにすれば良かったのに