ハンバーグって誰が自作してもボロボロになるか半生になるよな

1 : 2022/10/10(月) 03:15:48.73 ID:6x4NysbL0: 結局、店で買ったりレストランで食うしかないんだよな・・・
2 : 2022/10/10(月) 03:16:19.22 ID:EkexjVH20: ならないよ
3 : 2022/10/10(月) 03:17:06.37 ID:MgQw2d+r0: お好み焼きかよ
4 : 2022/10/10(月) 03:17:07.65 ID:ib7IHl9d0: 玉ねぎのみじん切り入れろや
5 : 2022/10/10(月) 03:17:10.49 ID:+BMXf79U0: もっとこねろや
6 : 2022/10/10(月) 03:17:14.07 ID:DCI85wsK0: 玉ねぎ炒めてから混ぜろや
7 : 2022/10/10(月) 03:17:21.28 ID:+TlNIA710: 玉ねぎ荒いせい
8 : 2022/10/10(月) 03:17:30.24 ID:EIKkCe+e0: つなぎは？は
9 : 2022/10/10(月) 03:17:56.45 ID:qNH2m8JX0: パン粉も卵も入れてないやろ
10 : 2022/10/10(月) 03:18:11.38 ID:j9GTX81a0: 玉ねぎデカすぎつなぎがなさすぎ
11 : 2022/10/10(月) 03:18:12.16 ID:sBt8ixqr0: これ炒めたら普通に美味しいだろ
13 : 2022/10/10(月) 03:19:05.47 ID:MLepok6P0: つなぎないとね🥺
14 : 2022/10/10(月) 03:19:32.61 ID:UhDmT1Vi0: 普通に具材がでかすぎ
15 : 2022/10/10(月) 03:19:47.90 ID:81fCdDCB0: 下手くそが
2度と作るな
16 : 2022/10/10(月) 03:19:57.15 ID:wnTCX+6K0: 固める気ないでしょ？
17 : 2022/10/10(月) 03:20:56.06 ID:UK5f4wG40: ボロなるんはちゃんとペッタンペッタンしないからやぞ
半生は真ん中を凹ませないからや
18 : 2022/10/10(月) 03:22:06.20 ID:uS7WbNVDH: わりとまじで焦がさず中までしっかり火を通す方法知りたいんやが
31 : 2022/10/10(月) 03:27:43.20 ID:UhDmT1Vi0: >>18
時間かけて弱火で焼くか蒸さないと無理
それがフリスビーみたいに平らにするか
42 : 2022/10/10(月) 03:37:59.34 ID:uS7WbNVDH: >>31
どっちがおすすめ？
34 : 2022/10/10(月) 03:29:00.48 ID:ey9ZQuPw0: >>18
お湯で蒸し焼きにするか、びっくりドンキーみたいに平べったくする
43 : 2022/10/10(月) 03:38:08.65 ID:uS7WbNVDH: >>34
お湯入れるのなんか嫌なんよなあ
19 : 2022/10/10(月) 03:22:28.72 ID:ufdCY4tUM: なんやこれやる気なさすぎやろ
21 : 2022/10/10(月) 03:23:09.36 ID:WxINPAhD0: ええ材料使えるから家のが美味いやろ
22 : 2022/10/10(月) 03:23:42.71 ID:BAknbG4H0: 通はタマネギ炒めない
23 : 2022/10/10(月) 03:23:57.24 ID:XmjsvZkA0: 玉ねぎ炒めてるやつバカだろ
さっさと捏ねて焼けよ
24 : 2022/10/10(月) 03:24:10.20 ID:JUnaizfb0: 転載ガ●ジ
25 : 2022/10/10(月) 03:24:39.86 ID:SH3/bFoD0: ワイは平たくしてカリカリにしてるわ
27 : 2022/10/10(月) 03:25:09.51 ID:tCDlfN8I0: 買ってきた挽き肉を丸めて押し潰すように焼けばいけるやろ
28 : 2022/10/10(月) 03:26:14.07 ID:ey9ZQuPw0: 牛肉100%のハンバーグは玉ねぎを炒めない
合挽きのハンバーグやったらどっちでもええ
豚肉100%のハンバーグやったら絶対に玉ねぎを炒めろ
32 : 2022/10/10(月) 03:28:35.40 ID:AgL3lDq+a: ウキウキで語り始めてて草
35 : 2022/10/10(月) 03:30:06.76 ID:lbQQ9HFC0: レシピ通りの分量でやれば誰でも上手くいく
38 : 2022/10/10(月) 03:33:22.94 ID:wA9OLZ19p: 玉ねぎ生のまま細かいみじん切りにして入れてるわ
39 : 2022/10/10(月) 03:33:45.93 ID:ys18tTEt0: ファミレスで食ったほうが安上がりでうまい
40 : 2022/10/10(月) 03:34:17.37 ID:ylsF44Wl0: で、イッチはどこ？
44 : 2022/10/10(月) 03:39:14.19 ID:ijbn5cph0: 玉ねぎでかすぎやろww
45 : 2022/10/10(月) 03:39:14.84 ID:nQwHsHOo0: 玉ねぎチョッパーで細かくするとバラバラにならないぞ
47 : 2022/10/10(月) 03:43:36.59 ID:avKz14Sv0: 玉ねぎはコスパ悪いわ
肉汁問題はつなぎ増やせば吸い放題
48 : 2022/10/10(月) 03:45:14.06 ID:lglqJaJQ0: 一回は作るけど面倒くさくて二度と作らないと決めた料理や