- 1 : 2023/06/24(土) 12:46:16.54 ID:JrybtJbl0
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- 3 : 2023/06/24(土) 12:47:54.16 ID:d6KNil28M
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良い献立だな>煮浸し
- 13 : 2023/06/24(土) 12:49:22.21 ID:yVxW7T4Qd
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油との相性がヤバい
- 16 : 2023/06/24(土) 12:51:21.66 ID:hzZ0rS2/M
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>>13
要は吸った油の旨さでは？
- 14 : 2023/06/24(土) 12:49:36.85 ID:f1Vsm+91M
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豚ナス辛味噌炒めか天ぷら
- 15 : 2023/06/24(土) 12:50:26.83 ID:R7um+W3u0
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天ぷらのほうが好きやな
- 17 : 2023/06/24(土) 12:51:50.82 ID:8bXOshyt0
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ひき肉挟んで天ぷらにしたやつとか旨いやん
- 18 : 2023/06/24(土) 12:52:48.43 ID:BJp7zCh50
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中国で食べた焼きナスにニンニクとか刻んだ油とソースぶっかけたやつがうますぎた
茄子と油とニンニクの組み合わせは強い
- 20 : 2023/06/24(土) 12:53:18.12 ID:+X2YHaGY0
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焼きナスを冷蔵庫に入れて冷やしたやつもうまい
- 21 : 2023/06/24(土) 12:53:57.75 ID:aAXFVjnva
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夏に十全茄子の浅漬けを食べない薄々モメン🍆
- 22 : 2023/06/24(土) 12:54:45.48 ID:4UX4KqPpa
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麻婆茄子が殿堂入りだから順位とかいう下等な括りですらないのが当然扱いでトピタイになってるのはそりゃもちろんよな
- 23 : 2023/06/24(土) 12:54:59.25 ID:i/fGL14n0
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味噌汁もうまい
- 24 : 2023/06/24(土) 12:55:44.18 ID:WcE5AdRua
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茄子の肉詰めを生姜を入れた麺つゆで食べると美味い
- 25 : 2023/06/24(土) 12:56:11.09 ID:4Ts+3uVN0
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すり身詰めて煮たり揚げたりするとうんまい
- 26 : 2023/06/24(土) 12:56:30.97 ID:R7um+W3u0
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そろそろジャップが四季のように、茄子の起源と日本オリジナルを主張するだろ
- 27 : 2023/06/24(土) 12:57:28.36 ID:PX9zUt7V0
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子供のころから茄子が嫌いで仕方無かったが最近理由が分かった
外皮の頑丈さと内部の柔らかさの極端な違いが気持ち悪い
最初に皮むいとけば普通に食える
サイコロ状に切って炒めたらほぼ肉だな
- 28 : 2023/06/24(土) 12:59:37.90 ID:uOPYJJMe0
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ナチ料理に見えた
昨日インディ・ジョーンズ見たからか
- 29 : 2023/06/24(土) 13:00:26.09 ID:VKm0LwYr0
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ホレシュテ・バーデムジャーンって言うイランのナスとトマトのシチューは最高でした
- 30 : 2023/06/24(土) 13:04:49.51 ID:7HNqSQPD0
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たしかにそうだが作るの大変なんだよ
- 31 : 2023/06/24(土) 13:05:35.36 ID:ckSh54V80
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ぬか漬け以外は歯ごたえドロドロで食えたもんじゃあない
- 32 : 2023/06/24(土) 13:07:23.68 ID:d6KNil28M
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鴫焼きも美味いなあ。
退院したら作るかな(^～^)
- 33 : 2023/06/24(土) 13:07:54.41 ID:k/A7nCHB0
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素揚げをからしと醤油で食う
- 34 : 2023/06/24(土) 13:08:28.75 ID:IuQkIVMn0
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ナスをまず水に浸します←謎の工程だよなこれ
- 35 : 2023/06/24(土) 13:14:01.99 ID:J24+aiSi0
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最近とろとろなすのステマが激しいけど、介護老人の流動食だよねあれ
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