ダメなラーメン屋の特徴「店名に”らぁ”含む」「レモン水」「つるセコどんぶり」「店内にポエム」「全粒粉」「具材別盛り」他は？

1 : 2024/03/20(水) 12:42:37.93 ID:iPtuCLJg0: 家系なのに｢二郎系ラーメン｣､タブー破った背景

今年の2月から、「家系ラーメン箕輪家」で二郎系のラーメン「まるじろう」が提供され、
SNSを中心に大バズリしている（筆者撮影）／外部サイトでは写真をすべて見られない場合があります。
本サイト（東洋経済オンライン）内でご覧ください

二郎系ラーメンと横浜家系ラーメン。熱狂的なファンを持つ中毒性の高いラーメンとしては、この2つは双璧ではないかと思う。

三田の「ラーメン二郎三田本店」を総本山とし、インスパイア系も含めて全国的に広がる二郎系ラーメン。
豚骨と肉ダシのスープに極太麺、山盛りの野菜、巨大な豚、さらにニンニクと背脂を加えるのがお決まりだ。

後略
https://news.livedoor.com/article/detail/26078243/

つるセコどんぶり
2 : 2024/03/20(水) 12:43:04.33 ID:91BmxqC40: む、麦らぁ…
4 : 2024/03/20(水) 12:43:16.18 ID:HonTN9/Q0: >>1
黒の器どうやって浮いてるの？
5 : 2024/03/20(水) 12:43:58.85 ID:IJIck70P0: 〇〇にこだわり
8 : 2024/03/20(水) 12:45:10.97 ID:sHLc4hcL0: らぁめん専門店できらぁ
9 : 2024/03/20(水) 12:45:16.18 ID:T5kfyqk30: 言うほどスープ飲まないからつるせこは許容
10 : 2024/03/20(水) 12:45:34.25 ID:sQk4up+K0: らぁめん清流房
11 : 2024/03/20(水) 12:45:38.77 ID:7S4VSG1S0: ラーメン一杯千円超える店
12 : 2024/03/20(水) 12:45:45.93 ID:aWgMT7ee0: 器にチャーシューペタペタ
14 : 2024/03/20(水) 12:46:18.53 ID:N+i/fVI/0: 臭くない豚骨ラーメン
15 : 2024/03/20(水) 12:46:55.46 ID:7ihmvnTc0: 味自慢の幟
16 : 2024/03/20(水) 12:47:01.33 ID:BCONxUas0: もやしでカサ増しも追加しろよマジで
17 : 2024/03/20(水) 12:47:01.81 ID:fRhFDNFJ0: 看板にうまいって書いちゃう
18 : 2024/03/20(水) 12:47:09.15 ID:nrMUQBNLr: 初めてつるセコどんぶり食らったのは渋谷の某店
19 : 2024/03/20(水) 12:47:15.57 ID:F/I2H8Hya: 手でベタベタ触りながら麺の向きを整える
22 : 2024/03/20(水) 12:47:29.91 ID:a/xLtMpLd: 客が先生だの師匠だの語ってる所
23 : 2024/03/20(水) 12:47:34.52 ID:hkVV6pnza: つるセコーー！！
24 : 2024/03/20(水) 12:47:43.17 ID:OPw9/NoJ0: 全粒粉麺おいしいのに
つけめんで出てきたらたまに麺だけで食う
25 : 2024/03/20(水) 12:48:02.38 ID:zJdz2aVK0: 木製のデカいおたま
26 : 2024/03/20(水) 12:48:08.27 ID:f5H8WyAU0: 安倍晋三のサインが飾ってるある
27 : 2024/03/20(水) 12:48:59.83 ID:RVyg5tdn0: 家系は？
28 : 2024/03/20(水) 12:49:06.87 ID:27JcBy7A0: チェーン店なら
九州じゃんがら
花月
他は❓
29 : 2024/03/20(水) 12:49:14.64 ID:omR6Agrtd: 何回目だよこのスレ
30 : 2024/03/20(水) 12:49:24.73 ID:SdIRzYYmM: レモン水はいいじゃん
31 : 2024/03/20(水) 12:49:37.12 ID:jEw1HWsa0: 確かにらぁがついてるところはまずそうって思うわ
32 : 2024/03/20(水) 12:50:02.68 ID:ENO7Apa60: 絶対的な1位は挨拶されないだよ
他の人には頭低く腰低く挨拶ハキハキなら
ダメな店だ
33 : 2024/03/20(水) 12:50:13.07 ID:+wWch+Ho0: ティッシュが置いてない
34 : 2024/03/20(水) 12:50:25.63 ID:vnMN3Jal0: ああいう紋切り型は全部買ってきて
合わせてるだけなんだろう。
だから旨くも不味くもない。
なんというか創価信者っぽい。
35 : 2024/03/20(水) 12:50:44.36 ID:aAnpAgkOr: 女子高生女子大生をバイトに雇ってる
36 : 2024/03/20(水) 12:50:46.03 ID:IWqB1Z0HM: 黒シャツ+目隠し白タオル+腕組み
37 : 2024/03/20(水) 12:51:10.63 ID:bwUTPIU30: 元祖ってのれんに書いてある
39 : 2024/03/20(水) 12:52:11.25 ID:jGSqO9Dt0: おすすめ品のポップが
高め設定でボッタくる気まんまん
40 : 2024/03/20(水) 12:52:26.39 ID:+wWch+Ho0: 客の前でバイトに対して怒鳴り散らす
41 : 2024/03/20(水) 12:52:52.54 ID:tm5+OtZX0: 明らかにがらんどうの真っ暗な店先に
心を込めて準備中の札
42 : 2024/03/20(水) 12:52:59.62 ID:qnLSWV5d0: いやレモン水はええやろ
水素がどうとか怪しい水使ってる方がヤバイ
43 : 2024/03/20(水) 12:53:04.29 ID:WoO/GUjI0: 醤油味噌豚骨塩
全て揃ってる
44 : 2024/03/20(水) 12:54:24.94 ID:bwUTPIU30: 店名が味で始まる
味の○平とか味一番とか
45 : 2024/03/20(水) 12:54:43.65 ID:o5vzbizvd: つるせこは替え玉無い店なら許す
46 : 2024/03/20(水) 12:54:44.01 ID:MqGLbDkO0: 看板に我が子の写真使ってるとこのは不覚にも旨い
47 : 2024/03/20(水) 12:55:24.71 ID:+elN0KwG0: 不慣れな期間限定ラーメンに手間がかかりすぎて客がさばけなくなる店
48 : 2024/03/20(水) 12:55:29.89 ID:EXE/m7IM0: こういう器をつるせこどんぶりって言うのね
なんでや？
49 : 2024/03/20(水) 12:55:40.23 ID:2p9wQoZQ0: 腕組みしてる
50 : 2024/03/20(水) 12:55:40.51 ID:qLEMrMHu0: ご飯もののほうがうまい
51 : 2024/03/20(水) 12:55:49.98 ID:OGt+ej3Va: つるせこは別にええやろ
スープ節約出来るしつるせこに入る分でも十分塩分過多やし
52 : 2024/03/20(水) 12:56:28.40 ID:2WgXZZvs0: セコ丼ホンマ嫌い
53 : 2024/03/20(水) 12:57:10.40 ID:NI4fkYv+0: バンダナ仁王立ち