セブンイレブン、消費者の節約志向に負け「400円以下」弁当の拡充

客数は各チェーンに対する消費者の支持の表れであり、人気のバロメーターといえる。節約志向が高まれば、低価格業態にお客は流れる。コンビニはスーパーやドラッグストアに比べて特売品が少なく、価格帯の高いイメージがある。それがコンビニの客離れにつながっている可能性がある。

コンビニ3社の中でセブンの回復が鈍化していることだ。2022年度はファミリーマートとセブンの回復率に大きな差は見られなかった。しかし2023年度に入るとセブンは横ばいが続き、ほとんどの月でファミマを下回った。2023年秋以降は、ローソンを下回ることも多くなっている。
■「フェア」の下支えにも限界

　要因として考えられるのが、販促方法の違いだ。

　コロナ禍以降、セブンが強化したのが「フェア」だった。「沖縄フェア」「韓国フェア」「中華フェア」など、テーマ性を持った新商品群を期間限定で投入、需要喚起を図った。
　フェアの販売は総じて好調だった。外出自粛ムードの長期化で、日常の中での「プチ贅沢」を求める消費者心理をとらえたのだろう。2023年上期(3～8月期)にセブンの平均日販(1店舗あたり平均日商)が初めて70万円を突破したのも、このフェアの貢献が大きい。

　ただ、名店や産地の名を冠するフェアでは、原材料や製法にこだわるため、おのずと一品単価は高くなりがちだ。フェアの好調は、一品単価の上昇に支えられていた面があった。
　他方、競合2社はセブンよりも価格志向のキャンペーンが目立った。ファミマは2021年度から弁当や総菜類などの人気商品を値段はそのまま、内容量を大幅に増やすキャンペーンを定期的に実施。ローソンも同様の販促のほか、昨年9月にはカツ丼といった弁当など主要6品目の値下げを実施し、節約志向を強める顧客に経済性を訴求してきた。

　定番商品をコンビニ3社で比べると、セブンは価格の高い商品が多い。製法や具材、内容量などが異なるため単純比較はできないが、「(セブンは)消費者から価格が高いというイメージをもたれている」(青山氏)。
　製造メーカーの幹部も「他チェーンの商品より品質には自信があり、強気の値上げをしても販売は好調だった。しかし2023年下期から徐々に数量に影響が出ている」と明かす。消費者の節約志向が日に日に強まる中、グループからも「フェアに頼りすぎではないか」(セブン＆アイ・ホールディングス関係者)という声が漏れる。

>>3
「節約思考」ってなんか違うよな
なんかこう どんより感が足りない

ラムーと比較するのは卑怯

小さいよね…

客をバカにしてる

何年かぶりにコンビニ弁当を買ったのがローソンだったんだが
薄型弁当ではなく普通サイズの詐欺ではない容器だったのでなんか感心したわ

冷食のパスタでええかってなる

握ったら２００円くらいのおにぎりになりそうｗ

>>1
>2023年2月下旬で7:9:3だったが、今年3月には4:9:5に変わっている。
19個売っていたけど売れなくて18個になってさらに価格も低下したってこと？

10年前は毎日のようにセブン行ってたけどいつからか滅多に行かなくなったな
お前らに洗脳されたせいかもしれないし単におっさんになったからかもしれない

米を薄く敷き詰める技術で特許でも取るんだろ多分

バカには見えない弁当300円とか売り出しそう

100円ローソンのハードコア弁当がある

それなりの物を高く売ることしかしないセブンが、安く物を売ったらどんな品質か、考えるだけで怖いよ