ステーキは下味なしでそのまま食べる派なんだけど分かるやついない？？？？？

1 : 2022/07/15(金) 23:32:44.784 ID:48wLrGFP0: レアな
ほんとは生でもいいくらい
2 : 2022/07/15(金) 23:33:10.283 ID:9KxM2ini0: 塩もふらないってこと？
5 : 2022/07/15(金) 23:33:40.139 ID:48wLrGFP0: >>2
ふらない
一切まったく下味をつけない
3 : 2022/07/15(金) 23:33:10.944 ID:8jawkUaL0: 素材の味
8 : 2022/07/15(金) 23:34:36.593 ID:48wLrGFP0: >>3
意外と塩味がしっかりあるんだよ
肉ってそのままでもしょっぱいんだって最近知った
4 : 2022/07/15(金) 23:33:12.323 ID:en+7TkvD0: わかる
9 : 2022/07/15(金) 23:34:52.426 ID:48wLrGFP0: >>4
まじで？？？？？
6 : 2022/07/15(金) 23:33:54.201 ID:hq9qS6F80: 俺はクレイジーソルト派
11 : 2022/07/15(金) 23:35:44.079 ID:48wLrGFP0: >>6
食べ勧めたら最後の方は塩とブラックペッパーを混ぜたものをちょっとつけたりする
7 : 2022/07/15(金) 23:34:21.874 ID:dLxqj7Q50: いや塩くらいつけろや
14 : 2022/07/15(金) 23:36:25.668 ID:48wLrGFP0: >>7
いや、そのままでもしょっぱいんだよ
まじで騙されたと思って一回やってほしい
10 : 2022/07/15(金) 23:35:38.419 ID:0TWWOMLZr: 単なる生肉が好きって事？
野性味溢れすぎだろ
19 : 2022/07/15(金) 23:37:37.351 ID:48wLrGFP0: >>10
でも、肉が食べたい時ってなんか野生が欲しいモードになってる時じゃない？
12 : 2022/07/15(金) 23:35:51.802 ID:dnAF6NR00: めちゃくちゃいい肉ならわかる
先週星空の黒牛をほぼ生にした
25 : 2022/07/15(金) 23:39:05.417 ID:48wLrGFP0: >>12
それが割とあえて分厚くて硬い肉を選んだりする

その方が肉を食べてる感があるから
13 : 2022/07/15(金) 23:35:53.843 ID:f+3FlZEL0: 獣かよｗｗｗｗｗ
26 : 2022/07/15(金) 23:39:40.353 ID:48wLrGFP0: >>13
僕らはみんな動物なんだよ
15 : 2022/07/15(金) 23:36:39.391 ID:Czg1aW3Od: 若新かよ
死ぬぞ
16 : 2022/07/15(金) 23:36:42.346 ID:fmANPae80: もう生でそのままかじってればいいじゃん
29 : 2022/07/15(金) 23:40:43.748 ID:48wLrGFP0: >>16
そうしたいくらいだけどね
ちょっとずつギコギコ切って食べるのがまた良かったりする
17 : 2022/07/15(金) 23:37:08.657 ID:tW3dDvD20: 分かる！！
牧場行って直接牛をかじったら鮮度バツグンだよな！
32 : 2022/07/15(金) 23:41:39.803 ID:48wLrGFP0: >>17
牛さんが「痛いモー」って言ってるよー
18 : 2022/07/15(金) 23:37:27.247 ID:umt8X07d0: きっちり熟成させた肉ならあり
和牛でやるとあまり美味しくない
33 : 2022/07/15(金) 23:42:40.491 ID:48wLrGFP0: >>18
熟成って何？
生肉に熟成とかあるの？
38 : 2022/07/15(金) 23:44:50.735 ID:umt8X07d0: >>33
硬い肉を美味く食えるのは熟成させてるおかげだよ
そのままだとマジで硬いだけ
20 : 2022/07/15(金) 23:37:44.945 ID:3v1M9+3U0: うそんご
21 : 2022/07/15(金) 23:37:51.101 ID:OIcVbyLJa: ぬううう・・・
女将を呼べ！！
22 : 2022/07/15(金) 23:37:57.976 ID:/hAwK5jg6: わさび醤油がめちゃくちゃうまい
23 : 2022/07/15(金) 23:38:05.563 ID:aKIY3GxT0: しょっぱみより脂の甘味の方があると勝つと思うがお前フライパンちゃんと洗ってる？
24 : 2022/07/15(金) 23:38:30.697 ID:F2RjMfqr0: よっぽどいい肉じゃないとなー
27 : 2022/07/15(金) 23:39:41.546 ID:5BOuAMlE0: 少なくとも塩はいる
28 : 2022/07/15(金) 23:39:48.806 ID:IU/PCjmC0: 安い肉だと塩かけないとマイナスな雑味が残って美味しくないし、表面に熱が伝わって焼けるのに時間がかかるから旨味が逃げやすいから多くの人はやらないね

まぁ個人の嗜好だから…
34 : 2022/07/15(金) 23:43:20.197 ID:dnAF6NR00: >>28
牛肉煮るときは出てきたもののほうを雑味と呼んで灰汁とるよね
30 : 2022/07/15(金) 23:40:46.303 ID:WvVwXkS60: 宮のタレをめしにぶっかければあとは香ばしさだけが必要さ
31 : 2022/07/15(金) 23:40:49.744 ID:p/qFJfQN0: 塩は食べる直前でいいわ
胡椒とかハーブくらいかな
35 : 2022/07/15(金) 23:43:51.514 ID:8TIupHscM: バンパイアやろ
36 : 2022/07/15(金) 23:44:04.376 ID:OIcVbyLJa: ぬううう
37 : 2022/07/15(金) 23:44:15.767 ID:biO04vGTr: 生肉の塩味を感じるってめちゃくちゃ味覚が鋭敏なんだと思う
そんなだったら味付け無しでも行けるかも知れんが、同意は得られんやろな