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「ラーメンと健康」の問題について考える『教養としてのラーメン』
https://news.yahoo.co.jp/articles/c0e4b76bd4a6ccfdf9fcda93004e07176b8d71cf -
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>>2
最後以外はセーフだろ -
>>2
なんでレアチャーシューとか穂先メンマって流行ったんだろうな
別に美味くないし
SNS映え狙い？ -
>>14
メンマやチャーシューが硬くてまずいってイメージの反動だと思う -
>>2
最後以外がええやろ -
なんとかバクターになりそう
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ハムじゃん
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そういやラーメンで食中毒ってあんまり聞いたことないな
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レアチャーだとがっかりするよな
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最後だけ明らかに生
他はちゃんと低温調理されてそう -
この中に１つ、外れのラーメンがあります
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ラーショにしておけば大満足だったのに
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回りが赤いハムじゃないだけまし
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あと単に泡立ててるのかエスプーマ用のガス使ってんのか知らんけど
スープを泡立てるのも口当たりが気持ち悪い
見た目も悪い
止めてくれ！ -
初めて行く店でトッピングは止めとけ
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鶏ハムだの低温調理だの広めた馬鹿をブタ箱にブチ込めよ
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レアチャーシューのあの生ハムみたいな味ってラーメンに合わないだろ
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豚肉は寄生虫のが恐えーよ
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こういうのじゃないんだよ
チャーシューメンてのは -
たまにレアと生勘違いしてる店あるから油断ならねぇわ
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生っぽいの嫌だから焼いてくれって言ったらどうなんだ
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町中華ぽい店に行って広東麺ばかり注文するからあの不安になるチャーシューしばらく見てないな
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>>28
街中華はレアチャーシュー出さないから大丈夫だろうけど
出してる店は他のメニューでも危険
まな板や包丁などをちゃんと処理せずに共有して使うからね -
そもそもチャーシュー麺を注文する意味がわからない
ラーメン屋来るなよ味障 -
ラーメン大好きだけれど
ラーメン屋さんって調理技術は上手じゃないよね
具材の切り方が下手だった配置のルールが定石と違っておかしかったり
カフェなんかも同様だけどさ -
レアチャーシューは汁に浸して火通して食べるわ
そのままだと噛み切れないわ不味いわでどうにもならねえ -
チャーシューメンて飽きるよな
ネギ丼がいい、二日くらいお腹調子悪くなるけど -
ハム乗っけてチャーシューと言い張るのは違法だと思います
ケド
(* ´ん`)「今日はここでラーメン食べて帰ろう…チャーシュー麺…(ﾎﾟﾁ」→ Shocking Pink
嫌儲
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