ケーキ屋さん「言われたとおりに作っただけ」運送屋さん「言われたとおりに運んだだけ」高島屋「」

サムネイル
1 : 2023/12/29(金) 11:31:39.39 ID:N0iSRqd70
冷凍時間短くしたけどなんで崩れたかわかんないんスよねぇ…
2 : 2023/12/29(金) 11:32:24.03 ID:N0iSRqd70
去年は2週間冷凍してたのを今年は25時間に短縮しただけなんですけどねえ…
3 : 2023/12/29(金) 11:33:00.92 ID:GA73H2dA0
昨年まで2週間かけて凍らせてたのを25時間に短縮しただけなのに…
4 : 2023/12/29(金) 11:33:36.55 ID:flVk1NbYM
不思議やなぁ
5 : 2023/12/29(金) 11:37:07.92 ID:2yWmsRtV0
25時間冷凍して実験すればいいのに
原因不明と早々に結論づけるとは
7 : 2023/12/29(金) 11:39:02.10 ID:6SZdE5gm0
>>5
出荷前にサンプルで25時間冷凍のやつ作って確認はしたらしい
20 : 2023/12/29(金) 11:50:10.76 ID:sxOz9lj80
>>7
一個しか作ってなさそう
6 : 2023/12/29(金) 11:37:25.77 ID:/zCK2elt0
高島屋の責任でええやろ
8 : 2023/12/29(金) 11:39:09.15 ID:r7GsNdkB0
言うて25時間も冷凍したらカチコチやろ
二週間と変わるんか?
10 : 2023/12/29(金) 11:41:30.39 ID:Ok5etXXgH
>>8
あんまかわらんで
今年は暖冬やから溶けただけちゃうの
9 : 2023/12/29(金) 11:39:45.69 ID:GA73H2dA0
高島屋「(固まる前にぶちまけたやつがいるパターンと冷凍が不完全で溶けたパターンが混在してるので)特定は不可能です」
11 : 2023/12/29(金) 11:42:00.08 ID:tqKboAg20
つーか出荷前に検査せえよ…
12 : 2023/12/29(金) 11:42:02.68 ID:x4LQoMTbd
溶けたってより上下にシェイクした感じなんやが
13 : 2023/12/29(金) 11:43:22.98 ID:qanWKswp0
溶けた感じではないわな
14 : 2023/12/29(金) 11:43:56.20 ID:2nhyikMm0
現場猫って中国なら消されてそう
15 : 2023/12/29(金) 11:43:58.87 ID:94zk+9pY0
業務用のマイナス40度で25時間凍らせたら芯までこおるやろ
16 : 2023/12/29(金) 11:44:50.10 ID:Q8pcEvXt0
こういうのってめっちゃでかい冷凍庫に箱入りのままフォークとかで入れるんけ
17 : 2023/12/29(金) 11:47:02.75 ID:CHbsIXYT0
冷凍ってあんまりひっくり返すイメージないが
18 : 2023/12/29(金) 11:48:10.92 ID:pvzi4h6m0
2週間冷凍したケーキはいらんな近場で買うわ
19 : 2023/12/29(金) 11:49:10.35 ID:SBlZYGP40
そもそもケーキを通販で買うという概念がなかったわ
店で直接買ったほうが美味いだろ
21 : 2023/12/29(金) 11:53:31.27 ID:Ei2YlpUK0
>>19
ほんこれ
22 : 2023/12/29(金) 11:54:06.96 ID:Ebs0biuu0
高島屋が悪い!!
23 : 2023/12/29(金) 11:54:35.27 ID:F7X7jXVwC
25時間も二週間も大差ねえだろ
時間かければかけるほどカチコチになるとでも思ってんのか?
32 : 2023/12/29(金) 12:02:53.90 ID:JZZ9rBSn0NIKU
>>23
当たり前だろガ●ジか?
24 : 2023/12/29(金) 11:55:43.51 ID:Q8pcEvXt0
高島屋ってジジババに人気あるよな
41 : 2023/12/29(金) 12:16:02.95 ID:3LR5Ri8E0NIKU
>>24
皇室アルバム観てるからな
25 : 2023/12/29(金) 11:56:00.89 ID:xCa8wPJ/0
高島屋が捜査打ち切りにしたいって言ってるんだから、つまりそういうことだよ
26 : 2023/12/29(金) 11:56:05.74 ID:nDlsx8Fkd
2週間前に作ったケーキを配ってたってそれはそれで大丈夫なのか
27 : 2023/12/29(金) 11:57:34.67 ID:Mk/kM03x0
>>26
そりゃ大丈夫だろうけど上級御用達ケーキの高級感はなくなるな
28 : 2023/12/29(金) 11:58:26.71 ID:DfflbhXbx
日雇い連中が凍らす前に倒した説が一番納得行った
29 : 2023/12/29(金) 11:58:59.93 ID:NIpCxxYz0
冷凍時間短いせいで凍った個体と凍ってない個体に分かれたんやろ
31 : 2023/12/29(金) 12:00:16.74 ID:f5/Za8240NIKU
>>29
電子レンジした時に中心が冷たいままみたいなもんか
30 : 2023/12/29(金) 11:59:30.55 ID:FnjYuOWxr
みんな近所のお菓子屋さんの手作りケーキ買おうや
33 : 2023/12/29(金) 12:04:18.54 ID:5mTLt3460NIKU
どうせ忘れるから一時的に信用落としてでも有耶無耶にした方がいいって判断なんかな
34 : 2023/12/29(金) 12:05:33.37 ID:st4BLFCFMNIKU
なかなか事故の状況が再現できなかったんだろうな
そりゃ時間とコストをかければ原因はつきとめられるかもしれんけど
そんなことより信頼失ってでも新しい仕事を前向きにやるほうが得と判断したんだろう
35 : 2023/12/29(金) 12:08:10.35 ID:0uIuaFmX0NIKU
もう出荷するだけの状態まで梱包して冷凍庫に突っ込んだから
短時間の冷凍だとムラができて奥の方とか完全に凍ってなかったんやな
サンプル検査も一番手前の奴を一つだけ調べて「ヨシ!」したんやろ
36 : 2023/12/29(金) 12:10:20.63 ID:Fkr+ANwbdNIKU
ケーキて小麦粉と砂糖とバターと卵とフルーツの組み合わせやからどこでも作れるんやな
37 : 2023/12/29(金) 12:10:20.71 ID:0uIuaFmX0NIKU
いちごの入荷がデッドライン超えるレベルで遅れたなら返金対応にしとけよ
「23日までには届けなアカン!」でやっちまった感ある
38 : 2023/12/29(金) 12:10:49.24 ID:rVYk+qmd0NIKU
家族で夜ご飯ワイワイして
いよいよケーキ食べよっかってなって箱開けた時想像したらおもろ
近所のケーキ屋はもう終わってる時間だろうし
40 : 2023/12/29(金) 12:13:18.01 ID:Ebs0biuu0NIKU
>>38
確かにホールケーキを一回開けて確認しよか!とはならんしな
39 : 2023/12/29(金) 12:12:12.45 ID:mJq7ZqDv0NIKU
ほんまにケーキ食いたいなら店行って買いに行くよね?
42 : 2023/12/29(金) 12:17:48.00 ID:YTPXD56K0NIKU
冷凍されたケーキとかわざわざ買うか?
セブンのケーキの方がマシやろ
47 : 2023/12/29(金) 12:20:45.16 ID:vw2C2cfJ0NIKU
>>42
田舎モンには有名百貨店、都会の有名レストラン監修のケーキって心をくすぐられるんや
普通に地元のケーキ屋で買う方が断然良いのにな
43 : 2023/12/29(金) 12:18:06.38 ID:lVHJR3TN0NIKU
仕入れた0.5カラットダイヤの中から0.4カラットダイヤをコツコツ集めるのに忙しい
44 : 2023/12/29(金) 12:18:29.50 ID:Nbr5HFXW0NIKU
でもこれ高島屋が一番かわいそうよな
ネットで今後毎年グルーポンみたいに叩かれ続けるハメになるわけやろ
一度頭下げたら「こいつはいくらでも叩いていい!」って認識になってやめるどころか尚吊し上げるジャップの陰湿さよ
45 : 2023/12/29(金) 12:18:34.57 ID:mlH/oXlc0NIKU
来年から透明の容器に入れて発送すれば無問題
46 : 2023/12/29(金) 12:19:21.55 ID:uUUnSWUU0NIKU
原因はわかりませんが、まことにごめんなさい
48 : 2023/12/29(金) 12:21:06.78 ID:AsBQ8dJY0NIKU
高島屋「俺が悪い」

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