- 1 : 2023/09/15(金) 23:51:48.833 ID:DIR1CYLX0
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シャバシャバカレー食ってろアホども
- 2 : 2023/09/15(金) 23:52:45.724 ID:zcblnCWRM
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スープカレーな
- 3 : 2023/09/15(金) 23:52:46.441 ID:WIjySDuJ0
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乳化だぞ
- 4 : 2023/09/15(金) 23:53:19.230 ID:lNw+0Gxk0
-
関係なくね？
- 5 : 2023/09/15(金) 23:53:19.723 ID:+tMWLusJ0
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ほとんどのカレーは炒めてないぞ
- 6 : 2023/09/15(金) 23:53:36.351 ID:SfYKNv7VM
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ルゥです
- 7 : 2023/09/15(金) 23:53:50.749 ID:lk76c8ZRr
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火を消してルゥを完全に溶かしてからまた火を付ける事でトロミが付くのに
火を付けたままルゥを溶かすとシャバシャバになる
- 8 : 2023/09/15(金) 23:53:59.532 ID:9BjURqlo0
-
タマネギさんのことですよね
- 9 : 2023/09/15(金) 23:54:16.224 ID:DIR1CYLX0
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だめだこいつらｗｗｗｗｗｗ
- 10 : 2023/09/15(金) 23:54:37.339 ID:zcblnCWRM
-
片栗粉でもぶちこんどけよ
- 11 : 2023/09/15(金) 23:55:00.592 ID:DIR1CYLX0
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野菜炒めない馬鹿…
- 12 : 2023/09/15(金) 23:56:05.653 ID:vIbhcMUD0
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料理のこと何も知らなそう
- 15 : 2023/09/15(金) 23:57:14.799 ID:DIR1CYLX0
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>>12
ほう！なら詳しく解説してみようかカレーの本当の作り方とは！
お前ら！ID:vIbhcMUD0さんがカレーの何たるかを解説してくれるぞ
黙って聞いとけ！！
- 19 : 2023/09/15(金) 23:58:04.894 ID:YKV3tuai0
-
>>15
お前の負けだよ
- 22 : 2023/09/15(金) 23:59:15.949 ID:DIR1CYLX0
-
>>19
何だこいつ急に
負け？頭大丈夫か？
- 13 : 2023/09/15(金) 23:56:30.866 ID:WIjySDuJ0
-
野菜入れないカレー作るけどトロトロのカレーになるぞ
- 14 : 2023/09/15(金) 23:57:06.851 ID:akuO/34wr
-
>>13
不味そう
野菜の旨味を知らんのか…
- 21 : 2023/09/15(金) 23:59:10.109 ID:WIjySDuJ0
-
>>14
カツカレーには野菜無しのルーのほうが合うんだよ
- 26 : 2023/09/15(金) 23:59:59.177 ID:qS81AnFar
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>>21
不味そう
味覚障害かな？
- 17 : 2023/09/15(金) 23:57:41.977 ID:DIR1CYLX0
-
>>13
いやそれでいいなら別にいいよ…
- 16 : 2023/09/15(金) 23:57:25.163 ID:s7GEc6ii0
-
圧力鍋でやるといいぞマジトロ
- 18 : 2023/09/15(金) 23:57:45.864 ID:YKV3tuai0
-
カレーのとろみはルーに入ってる小麦粉だよ
- 20 : 2023/09/15(金) 23:58:38.932 ID:DIR1CYLX0
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は？ルゥにトロミ成分入ってんのなんて当たり前だろ何言ってんだこいつら
- 23 : 2023/09/15(金) 23:59:28.837 ID:l8nfWj1sp
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また1人で発狂してるよこのバカたれ
- 27 : 2023/09/15(金) 23:59:59.779 ID:DIR1CYLX0
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>>23
お前なんてたった1レスで発狂しちゃってんじゃんｗｗｗ
- 24 : 2023/09/15(金) 23:59:29.250 ID:naZm2y3+M
-
ルゥ使うとかｗｗｗｗｗ
スパイス調合から始めろよｗｗｗｗｗ
- 25 : 2023/09/15(金) 23:59:37.721 ID:RE/UJxuh0
-
野菜炒めても小麦粉入れないとしゃばい
- 28 : 2023/09/16(土) 00:00:15.268 ID:K96Aho6G0
-
インドっぽいのにスリランカ人がやってる本場っぽいカレー屋は結構シャバいよね具やスパイスでドロッとして見えるけど
- 30 : 2023/09/16(土) 00:00:38.059 ID:078EjUny0
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>>28
いやシャバってんのが好きなら止めねえよ
- 37 : 2023/09/16(土) 00:02:25.471 ID:oy4724JV0
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>>28
トロミがあるのって日本特有なイメージ
本場はどろっとしてるというよりキーマカレーみたいな形状に近いイメージかな
- 29 : 2023/09/16(土) 00:00:29.812 ID:lQV/hlF2M
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確かにスパイスだけだとシャバシャバしてる
- 31 : 2023/09/16(土) 00:00:49.611 ID:llf4xdvhM
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ぼくちゃん分かった！いためないとやさいのこうそがルゥのトロミ化さようをそがいするってことだな？
完りか
- 33 : 2023/09/16(土) 00:01:14.106 ID:078EjUny0
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>>31
漢字使えねえのか読み辛え
- 32 : 2023/09/16(土) 00:01:11.523 ID:XrgEgG8S0
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野菜食べないとうんちもシャバシャバになるもんね💩
- 34 : 2023/09/16(土) 00:01:18.872 ID:Zo5boBaKr
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スープカレーでもないカレー風味の汁になるだけ
- 47 : 2023/09/16(土) 00:04:24.993 ID:VCN+aKjHd
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>>34
スーカプレーとかさ、なめてんの？
- 35 : 2023/09/16(土) 00:01:38.947 ID:ICbeZ56R0
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玉ねぎだけは飴色になるまでゴリゴリに炒めた方がいい
- 39 : 2023/09/16(土) 00:02:44.287 ID:lQV/hlF2M
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>>35
飴色玉ねぎは発ガン性があるからやめろおじさん「飴色玉ねぎは発ガン性があるからやめろ」
- 50 : 2023/09/16(土) 00:05:24.288 ID:gaLkLfE1r
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>>35
香辛料ガンガン入れるカレーに飴色は必要無いぞ
透明になって甘みが出れば十分
それ以上は時間の無駄
- 36 : 2023/09/16(土) 00:02:14.024 ID:078EjUny0
-
いやまじでとろみ出したいのに野菜炒めもしないでシャバシャバにさせてルゥ出してるやつとかほんとの馬鹿だからな
- 38 : 2023/09/16(土) 00:02:27.844 ID:078EjUny0
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ルゥ足してる、な
- 40 : 2023/09/16(土) 00:02:53.204 ID:fuMxAMpN0
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お前ら全員モノ知らねえただの馬鹿ガキなんだから仲良くしろよｗ
- 45 : 2023/09/16(土) 00:04:03.473 ID:078EjUny0
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>>40
お前はただのガキだけどな
- 41 : 2023/09/16(土) 00:03:03.055 ID:5KyK30w/d
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本当に炒めるべきは小麦粉なんだけどね香ばしくかつ焦げないギリギリ
- 42 : 2023/09/16(土) 00:03:35.537 ID:078EjUny0
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>>41
なに、カレーに小麦粉入れんのかお前は
- 44 : 2023/09/16(土) 00:03:59.478 ID:lQV/hlF2M
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>>42
カレールゥ使わないなら必須だぞ？
- 48 : 2023/09/16(土) 00:04:28.256 ID:078EjUny0
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>>44
ルゥ使わない作り方とか知らねえよ
- 43 : 2023/09/16(土) 00:03:39.787 ID:lQV/hlF2M
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>>41
ルゥは小麦粉の塊だから
ルゥを炒めないとならないな
- 46 : 2023/09/16(土) 00:04:19.828 ID:vvhYVg6ZM
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おまえらは長瀬智也かよ
- 52 : 2023/09/16(土) 00:06:41.229 ID:JXnFbax20
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喧嘩しないで～
- 55 : 2023/09/16(土) 00:07:31.622 ID:BMvm6HxVp
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>>52
女子供はすっこんでろ！！！！！！！！！！！！！！！！！
- 53 : 2023/09/16(土) 00:07:00.705 ID:G9GAotBCa
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片栗粉だぞ
- 54 : 2023/09/16(土) 00:07:22.730 ID:lQV/hlF2M
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>>53
カレーうどん食ってろ
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